Barton & Guestier Premium Sparkling Chardonnay là dòng vang nổ thanh lịch đến từ nước Pháp, được sản xuất bởi thương hiệu danh tiếng Barton & Guestier – nhà làm vang có lịch sử từ năm 1725. Sử dụng 100% giống nho Chardonnay, chai vang thể hiện phong cách tươi mới, tinh tế và dễ tiếp cận. Với nồng độ 12%, đây là lựa chọn lý tưởng cho tiệc khai vị, sự kiện hoặc những buổi gặp gỡ cần sự sảng khoái và sang trọng.
Vừa chạm vào lòng ly pha lê, Barton & Guestier Premium Sparkling Chardonnay phô diễn sắc vàng rơm tinh khôi, lấp lánh những tia phản chiếu tựa nắng sớm xuyên qua lớp sương mỏng trên cánh đồng nho Pháp. Những hạt bong bóng nhỏ li ti vỡ tan, kéo theo hương thơm của những trái táo xanh vừa hái và lê chín mọng nước. Tầng hương càng trở nên tinh tế khi vị chua của cam vàng và vỏ chanh lướt qua, nhường chỗ cho sự dịu dàng của hoa trắng. Cuối cùng, một chút hương bánh mì nướng ẩn hiện như một nốt trầm ấm áp, hoàn thiện bức tranh hương vị đầy thi vị và sành điệu.
Một sự khởi đầu bùng nổ với lớp bọt sủi sống động,kéo theo vị chua thanh thoát của những trái chanh vàng tươi rói. Cấu trúc rượu dần trở nên cân bằng và mềm mại hơn khi vị đào trắng cùng lê chín mọng xuất hiện, ôm trọn lấy vị giác. Cuối cùng, Barton & Guestier Premium Sparkling Chardonnay để lại một dư vị khô ráo, sạch sẽ như làn gió biển, ẩn hiện chút hương hạnh nhân bùi ngậy, khiến mỗi ngụm vang đều trở thành một kỷ niệm đáng nhớ.
Để gìn giữ danh tiếng từ năm 1725, nhà Barton & Guestier xây dựng một quy trình sản xuất chặt chẽ và chuẩn mực cho dòng Sparkling Chardonnay. Nho được thu hoạch cẩn trọng nhằm hạn chế dập nát, sau đó đưa vào hệ thống ép khí nén hiện đại. Chỉ phần nước ép đầu tiên – tinh khiết và giàu tiềm năng nhất – được giữ lại để làm rượu nền, đảm bảo cấu trúc thanh sạch, không lẫn vị chát từ vỏ hay hạt. Chính sự chọn lọc khắt khe ngay từ bước đầu đã đặt nền móng cho một phong cách vang sủi chuẩn mực và ổn định.
Điểm then chốt nằm ở quy trình lên men hai lần trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt. Lần lên men đầu diễn ra trong bồn thép không gỉ ở mức 16–18°C để tạo rượu nền tinh khiết. Sau đó, lên men thứ cấp được thực hiện trong bồn chịu áp suất cao, nơi men và lượng đường được tính toán chính xác để sinh ra CO₂ tự nhiên. Áp suất được kiểm soát nhằm hình thành chuỗi bọt khí mảnh, đều và bền bỉ, yếu tố phân biệt rõ ràng giữa vang sủi chất lượng cao và các sản phẩm phổ thông.
Khám phá ngay Barton & Guestier Premium Sparkling Chardonnay chính hãng tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VP-469-FW / Ngày đăng
