Khi rót rượu ra ly, rượu Barbaresco Garassino Tenuta Carretta DOC thể hiện hương thơm thanh lịch của hoa hồng khô và hoa violet. Ngay sau đó, khứu giác của bạn sẽ bị chinh phục bởi tầng hương đậm đà của quả mọng đỏ chín mọng như anh đào dại, mâm xôi. Nếu kiên nhẫn để rượu "thở" trong ly, bạn sẽ khám phá ra các nốt hương thứ cấp vô cùng tinh tế: một chút trầm ấm của gỗ sồi, mùi thuốc lá, cam thảo và vị cay nhẹ của gia vị cay. Đây là sự phức hợp chỉ có ở những chai vang được ủ già công phu trong thùng gỗ sồi lâu năm.
Nhấp ngụm đầu tiên, vang đỏ Barbaresco Garassino Tenuta Carretta lập tức tấn công vòm miệng bằng một cấu trúc vô cùng chặt chẽ và cá tính. Vị chát của nho Nebbiolo nổi tiếng là mạnh mẽ nhưng ở chai vang này, nó đã được thuần hóa để trở nên mịn màng, mềm mại như nhung. Sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua thanh thoát và nồng độ cồn tinh tế tạo cảm giác tròn trịa, đầy đặn trong khoang miệng. Khi nuốt xuống, rượu để lại một hậu vị kéo dài dai dẳng, vương vấn vị khoáng đạt đặc trưng của thổ nhưỡng vùng Treiso và một chút ngọt hậu của trái cây chín.
Chai vang này đến từ nhà Tenuta Carretta, một trong những nhà làm vang có lịch sử lâu đời và uy tín nhất tại vùng Roero và Langhe. Tên gọi "Garassino" chính là tên của vườn nho đơn độc (Single Vineyard hay Cru) nằm tại Treiso, thuộc phân hạng Barbaresco DOCG nghiêm ngặt. Nhờ địa hình đồi núi dốc, đón nắng hoàn hảo cùng sự hòa quyện của đất sét và đá vôi, những trái nho tại đây luôn đạt đến độ chín tối ưu, mang lại cấu trúc cân bằng lý tưởng cho rượu.
Mã sản phẩm: TL-1463 / Ngày đăng
