Hành trình 8 năm nghiên cứu đầy kiên trì của nhà Oxley đã được đền đáp bằng sự ra đời của Oxley Cold Distilled London Dry Gin được chưng cất lạnh độc nhất vô nhị trên thế giới. Nhờ việc cho làn hơi rượu ngưng tụ ở hệ thống làm lạnh sâu, từng giọt rượu mang nồng độ 47% đều lưu giữ trọn vẹn tinh dầu vỏ bưởi mọng nước và thảo mộc khô tinh tế.
Khi vừa khui rượu Oxley Cold Distilled London Dry Gin, làn hương sáng sủa và sạch sẽ của chai rượu đã lan tỏa trong không gian. Thực khách sẽ bắt gặp ngay cái sự ngào ngạt của quả bách xù, thứ mùi quen thuộc được làm mới lại nhờ sự xuất hiện của vỏ cam chanh tươi cùng chút lá thông non mềm mại. Ngửi kỹ hơn một chút, hương thảo mộc khô lảng vảng phía sau sẽ làm đầu mũi thấy rất dễ chịu.
Nhấp một ngụm đầu, cảm giác khô ráo và tươi mát lập tức chiếm lấy khoang miệng. Vị bách xù lúc này đi chung với vỏ bưởi mọng nước, điểm xuyết thêm chút hương hồi thoang thoảng tạo nên một kết cấu cực kỳ bắt vị. Càng về sau, ngụm rượu càng chứng tỏ sự tinh tế của mình khi trôi xuống rất êm ái. Hậu vị để lại một cảm giác sạch sẽ, chỉ còn vương lại chút hương hoa hồi sao và vị bách xù nhẹ nhàng ở cuống họng. Tổng thể, chai rượu Gin này vẫn giữ cái cốt cách của một dòng gin cổ điển nhưng uống thấy thanh thoát, dễ chịu và trẻ trung hơn hẳn. Đây là một lựa chọn điểm mười cho những ai gu rượu rõ vị bách xù đặc trưng nhưng lại ngại những chai quá nặng hay nồng gắt.
Rượu Oxley Cold Distilled London Dry Gin là thành quả sau 8 năm mày mò nghiên cứu với hơn 38 công thức thử nghiệm, ứng dụng quy trình chưng cất lạnh độc quyền đã được cấp bằng sáng chế của hãng. Thay vào đó, thương hiệu này áp dụng phương pháp chưng cất lạnh để rượu bay hơi ở mức nhiệt thấp hơn, giúp bảo toàn trọn vẹn hương thơm tự nhiên từ các nguyên liệu. Trước khi bắt đầu quá trình này, 14 loại nguyên liệu được phân loại theo các nhóm hương như bách xù cổ điển, cam chanh tươi, gia vị ấm cùng nhóm hương mềm mại, rồi đem ngâm trong nền rượu ngũ cốc tinh khiết suốt 15 giờ.
Tiếp theo, hỗn hợp được đưa thủ công vào nồi chưng cất và hạ nhiệt độ xuống khoảng âm 5 độ C. Làn hơi rượu sẽ đi qua một hệ thống làm lạnh sâu để ngưng tụ lại thành dạng lỏng. Quy trình kỹ lưỡng này giúp Oxley Cold Distilled London Dry Gin giữ lại được mùi cam chanh tươi tắn, vị bách xù sắc nét cùng những tầng hương tinh tế vốn rất dễ bị hao hụt nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao.
- Thành phần
- Cách làm
- Thành phần
- Cách làm
- Thành phần
- Cách làm
Bạn có thể ghé trực tiếp cửa hàng của Rượu Tốt để sở hữu chai gin độc đáo này với mức giá ưu đãi nhất.
Mã sản phẩm: BCD-950 / Ngày đăng
