Rượu Luis Canas Tinto Marcacion Carbonica là chai vang đỏ nổi bật của nhà sản xuất Bodegas Luis Canas, đến từ vùng Rioja Alavesa, Tây Ban Nha. Được làm chủ yếu từ giống nho Tempranillo và áp dụng phương pháp ngâm ủ đặc biệt, rượu mang phong cách trẻ trung, tươi mới và giàu sức sống. Nằm trong phân khúc phổ thông, mức giá dao động từ 520.000 - 620.000 VNĐ/chai 750ml, Tinto Marcacion Carbonica thích hợp để thưởng thức hàng ngày hoặc dùng trong những buổi tiệc nhẹ, gặp gỡ bạn bè.
Khi mở nắp và rót ra ly, Luis Canas Tinto Marcacion Carbonica gây ấn tượng với sắc đỏ ruby sáng, ánh tím rực rỡ. Hương thơm mở ra nồng nàn và quyến rũ, chủ đạo là các nốt trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, mâm xôi, anh đào và phúc bồn tử. Theo sau là nốt hương hoa tím nhẹ nhàng, thảo mộc khô và thoang thoảng hương kẹo trái cây.
Nhấp một ngụm, rượu Luis Canas Tinto Marcacion Carbonica thể hiện cấu trúc nhẹ nhàng, mượt mà và vô cùng dễ uống. Tanin mịn màng và mềm mại, không gây cảm giác khô rát hay gắt cổ. Trên vòm miệng, vị trái cây tiếp tục chiếm ưu thế, hòa cùng vị thảo mộc thanh nhẹ. Hậu vị rượu kéo dài, sạch sẽ, đọng lại dư vị trái cây mọng nước và khoáng chất thanh lịch, khiến người uống muốn tiếp tục trải nghiệm.
Trước hết, nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho lâu năm, đảm bảo chỉ chọn những chùm nho khỏe mạnh, đạt độ chín tối ưu. Thay vì tách cuống và ép nho ngay từ đầu, những chùm nho nguyên vẹn được đưa trực tiếp vào các bồn kín chứa khí CO₂.
Trong môi trường không có oxy, quá trình lên men diễn ra ngay bên trong từng quả nho. Khi nồng độ cồn tăng lên đến một mức nhất định, vỏ nho tự vỡ ra và giải phóng nước nho. Nhờ cơ chế đặc biệt này, rượu Luis Canas Tinto Marcacion Carbonica giữ được hương vị trái cây tươi sáng, hạn chế chiết xuất tanin gắt và vị chát mạnh.
Sau khoảng 7 - 10 ngày ngâm ủ cacbonic, toàn bộ hỗn hợp được ép nhẹ và tiếp tục lên men hoàn thiện theo phương pháp truyền thống. Nhà sản xuất không sử dụng thùng gỗ sồi trong quá trình ủ, nhằm bảo toàn hương vị nguyên bản của trái nho cũng như nét tinh khiết đặc trưng của vùng Rioja Alavesa.
Nhà Luis Canas nằm tại làng Villabuena de Alava, trung tâm của vùng Rioja Alavesa, Tây Ban Nha. Ngôi làng nhỏ này sở hữu mật độ vườn nho cổ thụ dày đặc, nhiều cây có tuổi đời từ 30 đến hơn 100 năm, mang đến những trái nho có hương vị cô đọng, đậm đà và giàu cá tính.
Nằm ở độ cao trung bình 400 - 700 mét so với mực nước biển, Villabuena de Alava có khí hậu mát mẻ và ổn định, sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn. Nhờ đó, nho chín chậm, giữ được độ axit tự nhiên tươi mát và phát triển hương thơm tinh tế, trong trẻo.
Thổ nhưỡng tại đây chủ yếu là đất đá vôi pha sét, giàu khoáng chất và thoát nước tốt, buộc rễ nho phải ăn sâu xuống lòng đất. Chính yếu tố này góp phần tạo nên những chai vang Luis Canas Tinto Marcacion Carbonica mang phong cách thanh lịch, có độ khoáng rõ nét.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được nhân viên tư vấn thêm chi tiết và mua những chai vang đỏ của nhà Luis Canas với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: SP_029343 / Ngày đăng
