Rượu vang Domaine de La Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet là rượu vang trắng cao cấp xuất xứ từ vùng Viré Clessé AOP, nằm ở tiểu vùng Mâconnais thuộc thủ phủ rượu vang Bourgogne (Burgundy), Pháp. Rượu được sản xuất bởi thương hiệu danh tiếng Domaine de la Bongran, thuộc sở hữu của gia đình Thévenet.
Thông tin chung về chai rượu Domaine de La Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet
- Tên nhà sản xuất: Domaine de la Bongran
- Phân hạng: Viré-Clessé AOP
- Vùng trồng: vùng Mâconnais, Bourgogne, Pháp
- Dòng rượu: Cuvée E.J. Thévenet
- Giống nho: 100% Chardonnay
- Nồng độ cồn: 14.5% vol
Thưởng thức hương vị rượu Domaine de La Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet
Vang trắng Domaine de La Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu vàng kim óng ả, đậm đà và rực rỡ. Rượu sở hữu hương thơm phức hợp, tầng tầng lớp tầng bung tỏa trong ly. Mở đầu là làn hương nồng nàn của trái cây chín mọng như mơ, dứa, vỏ cam sấy khô hòa quyện mượt mà cùng mật ong rừng, hoa trắng, và bánh mì brioche phết bơ. Thoảng trong đó còn có nốt gia vị gừng nhẹ nhàng cùng khoáng chất đá vôi đặc trưng của thổ nhưỡng Quintaine.
![Rượu La Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet]()
Khi thưởng thức, vang Pháp Domaine de La Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet mang lại cảm giác tròn trịa, sánh mịn và béo ngậy đầy mê hoặc trên đầu lưỡi. Vị ngọt nhẹ tự nhiên từ nho chín muộn được cân bằng hoàn hảo bởi độ chua tươi mát và cấu trúc khoáng chất sắc nét. Hậu vị kéo dài miên man, đọng lại dư vị thơm ngon của hạt dẻ nướng, mứt cam và chút mặn mòi khoáng chất đầy tinh tế.
Ý nghĩa tên dòng rượu "Cuvée E.J. Thévenet"
Trong thế giới rượu vang, "Cuvée" là thuật ngữ dùng để chỉ một mẻ rượu được chọn lọc đặc biệt hoặc một dòng sản phẩm có phong cách riêng của nhà làm vang. Đối với chai vang này, "Cuvée E.J. Thévenet" chính là tên gọi riêng của dòng vang cao cấp nhất do Domaine de la Bongran sản xuất, mang các ý nghĩa cụ thể sau:
- Tôn vinh di sản gia đình: E.J. là viết tắt tên của hai thế hệ đi trước trong gia đình: Émile và Jean Thévenet. Đây là những người đã đặt nền móng và định hình phong cách làm vang truyền thống, độc đáo cho trang trại.
- Đặc trưng quy trình: Khác với các dòng vang thông thường, dòng Cuvée E.J. Thévenet được làm từ những chùm nho Chardonnay thu hoạch rất muộn (có nhiễm nấm mốc cao quý Botrytis Cinerea nhẹ), lên men hoàn toàn bằng men tự nhiên và được ủ kéo dài tới 2 - 3 năm trước khi đóng chai.
- Giá trị sản phẩm: Cụm từ này trên nhãn chai giúp người tiêu dùng phân biệt đây là dòng vang biểu tượng có phẩm cấp cao nhất và khả năng lưu trữ lâu năm nhất của thương hiệu Domaine de la Bongran.
Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/ruou-vang-cloudy-bay-sauvignon-blanc
Rút gọn
