Rượu Cinzano Rosso 1757 là dòng vang cường hóa được làm từ nền vang Ý, ngải cứu Piedmont, gia vị, rễ cây và vỏ cây. Với nồng độ khoảng 16% cùng tên gọi gắn với năm 1757 - năm khai sinh thương hiệu Cinzano, chai rượu thể hiện di sản lâu đời của Cinzano tại Turin.
Rượu Cinzano Rosso 1757 mê hoặc ánh nhìn của mọi thực khách với nâu đỏ ánh hổ phách, gợi cảm giác trầm ấm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Lớp mùi đầu tiên bay lên với ghi chú của gia vị ấm, gỗ và rễ cây, rồi tiếp nối bằng vanilla, trái cây khô, chút hương hoa cùng ngải cứu. Chúng dường như hòa quyện lại tạo nên một phổ hương mềm mại, sâu sắc và thơm phức.
Khi vào đến vòm miệng, hương vị xuất hiện rõ nét nhất là vị sung khô, mận chín, chà là và mứt mâm xôi. Sau đó là vỏ cam chanh, nhục đậu khấu, quế, đinh hương, cam thảo và vanilla, khiến vị rượu thêm ấm áp. Hậu vị đắng ngọt kéo dài, ngải cứu nổi rõ hơn, khiến cuống họng sẽ có cảm giác ấm áp, có chút khô và sự cân bằng giữa trái cây chín và vị đắng thảo mộc.
Dòng vang cường hóa Cinzano Rosso 1757 được làm từ rượu vang Ý làm nền, sau đó bổ sung cồn và ướp cùng ngải cứu Artemisia, thảo mộc, gia vị, rễ cây và vỏ cây. Theo tiêu chuẩn Vermouth di Torino, phần lớn rượu vang nền phải là vang Ý, còn ngải cứu cần gắn với vùng Piedmont. Ngoài ngải cứu, nhà sản xuất còn sử dụng thêm nhiều loại thảo mộc, gia vị, rễ cây và vỏ cây để tạo nên mùi hương riêng cho rượu.
Các nguyên liệu tạo hương thường được chiết xuất bằng nước, cồn pha nước, rượu vang hoặc cồn, nhằm lấy ra hương thơm và vị đắng tự nhiên từ thảo mộc. Sau đó, phần chiết xuất này được phối trộn với rượu vang nền và cồn theo công thức độc bản của nhà sản xuất. Nhờ cách làm này, Vermute Rosso Cinzano 1757 không giống vang đỏ thông thường mà thơm đậm hơn, vị đắng ngọt rõ hơn và giàu sắc thái thảo mộc hơn.
Cinzano là một trong những tên tuổi lâu đời của vermouth Ý, khởi nguồn tại Turin vào năm 1757 bởi hai anh em Giovanni Giacomo Cinzano và Carlo Stefano Cinzano. Xuất phát điểm của họ gắn liền với công việc làm rượu, chưng cất và phối trộn hương thơm tại vùng đất Piedmont giàu truyền thống thảo mộc cùng văn hóa khai vị đặc trưng. Uy tín của thương hiệu được thể hiện ngay vào năm 1776, thời điểm nhà Cinzano vinh dự được lựa chọn để cung cấp các sản phẩm của mình cho Hoàng gia Savoy.
Hãng rượu Vermute Rosso Cinzano 1757 hướng đến lối làm rượu tỉ mỉ và chu toàn, thông qua việc kết hợp vang Ý, gia vị, thảo mộc cùng cây ngải cứu đặc hữu vùng Piedmont. Sau một chặng đường dài đồng hành cùng Campari Group, Cinzano đã chính thức chuyển giao sang Gruppo Caffo 1915 thông qua thương vụ mua bán vào năm 2025, mở ra một chương mới cho lịch sử của thương hiệu vermouth này.
Nhắn tin trực tiếp cho fanpage hoặc liên hệ qua hotline/ Zalo của Rượu Tốt để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và nhận các chương trình ưu đãi hấp dẫn đang diễn ra.
Mã sản phẩm: ALCM-685 / Ngày đăng
