Trong ngành công nghiệp chưng cất whisky khốc liệt, câu chuyện về "Copper Dog" tại nhà máy Balvenie là một di sản đầy tính sáng tạo và nhân văn. Được lấy cảm hứng từ ký ức của thợ đúc đồng Dennis McBain, Balvenie 42 năm tuổi kể lại một giai đoạn độc đáo trong lịch sử sản xuất rượu tại chính nhà máy này. Câu chuyện bắt nguồn từ một sự kiện diễn ra cách đây hơn 50 năm, khi McBain còn là một thợ học việc trẻ.
Trong một lần một brewmaster yêu cầu ông làm phẳng một ống đồng nhỏ - công cụ thường được lũ trộm whisky sử dụng để lén lút rót whisky từ các thùng whisky cổ trước khi trả lại cho chủ nhân của nó. Từ đó, thuật ngữ "đưa chó đi dạo" đã trở thành một cụm từ ngầm ám chỉ việc lấy trộm whisky tại nhà máy. Ấn tượng với câu chuyện này, McBain đã đề xuất sử dụng những ống đồng này thay cho các dụng cụ lấy mẫu truyền thống trong các chuyến tham quan và nếm thử. Đây là ý tưởng thú vị vẫn được áp dụng tại Kho chứa 24 của Balvenie cho đến ngày nay.
Được ủ trong hai thùng whisky có vintage 1978 và 1974 - thuộc thời kỳ còn tồn tại tập quán "dramming" (công nhân được phép uống whisky trong giờ làm việc) - Balvenie 42 Tale of The Dog mang trong mình hương vị mềm mại của mật ong, vị kẹo toffee, gia vị mật ong và hậu vị gỗ sồi lâu tan.
Gemma Paterson, đại sứ toàn cầu của Balvenie, chia sẻ rằng câu chuyện này luôn gây ấn tượng mạnh mẽ với mọi người bất cứ khi nào được kể lại. Còn David C. Stewart - nhà pha chế danh tiếng - khẳng định đây là một trong những câu chuyện được yêu thích nhất tại Balvenie, một di sản sống động của nghệ thuật chưng cất whisky. Balvenie Tale of The Dog không chỉ là một chai single malt whisky, mà còn là một câu chuyện, một di sản được gìn giữ và lan tỏa qua từng giọt rượu mạnh mẽ và tinh tế.
Rượu Balvenie 42 Tale of The Dog là một kiệt tác của nghệ thuật chưng cất whisky, một sản phẩm không chỉ đơn thuần là đồ uống mà còn là một tác phẩm di sản mang đậm giá trị lịch sử và nghệ thuật pha chế. Với tuổi đời ấn tượng 42 năm, chai whisky này chắc chắn sẽ nằm ở phân khúc siêu sang và có mức giá "không dành cho số đông". Tất nhiên, những nhà sưu tầm giàu kinh nghiệm và các chuyên gia whisky sẽ hiểu rằng, giá trị của một sản phẩm không chỉ được tính bằng tuổi đời hay chất lượng rượu, mà còn bởi câu chuyện phi thường đằng sau tên gọi của thương hiệu.
| Bảng Giá | Rượu Balvenie 42 Tale of The Dog |
| Giá niêm yết | Liên hệ |
| Giá sale | Liên hệ |
| Giá bán theo thùng | Liên hệ |
| Giá sỉ | Liên hệ |
Bảng giá rượu Balvenie 42 Tale of The Dog (đơn vị: VND)
Về góc độ giá trị, Balvenie 42 xứng đáng là một khoản đầu tư cho những người yêu whisky. Mức giá dù có cao nhưng sẽ được bù đắp bởi:
Đây là một chai whisky mà giá trị của nó vượt ra ngoài khái niệm đơn thuần về một loại đồ uống.
Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/the-balvenie-40-chinh-hang
Balvenie 42 Tale of The Dog mang tới cho người dùng một trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo được khơi mở ngay từ mùi hương. Những nốt hương chín mọng từ quả chà là, kèm theo lớp phủ ngọt ngào của kẹo toffee, nhẹ nhàng lan tỏa mùi hoa rum và một gợn nhẹ của xạ hương bạc hà. Nhấp một ngụm rượu, hương vị của loại whisky xa xỉ này bao phủ toàn bộ khoang miệng với lớp toffee mịn màng và vị ngọt của chà là. Một lớp vỏ mật ong nhẹ nhàng xen lẫn vị hạnh nhân và mùi gỗ sồi nướng tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo giữa các tầng hương.
Hậu vị của Balvenie 42 là một trải nghiệm kéo dài, gợi nhớ về vị gỗ sồi khô và êm dịu. So với các dòng rượu mạnh trẻ tuổi, Balvenie Tale of The Dog năm này sở hữu nét đặc trưng của vanilla và mật ong, nhưng được nâng tầm với những nốt hương phức tạp hơn: sung khô và hạnh nhân thoáng hiện ở mùi hương, mùi mơ khô và đào khô lan tỏa trên vị giác, cùng một hậu vị khô khan và nhẹ cay. Balvenie 42 Tale of The Dog không chỉ là một loại rượu, mà còn là một trải nghiệm, một câu chuyện được kể qua từng giọt whisky tinh tế và đầy ấn tượng.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị tinh hoa của Balvenie 42, các chuyên gia whisky khuyến nghị một quy trình phục vụ đặc biệt và tỉ mỉ. Nhiệt độ là yếu tố then chốt - con số lý tưởng nhất cho chai whisky đã trưởng thành trong 4 thập kỷ này là khoảng 15-18°C. Mức nhiệt độ vừa phải đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giải phóng trọn vẹn những nốt hương phức tạp của rượu.
Ngoài ra, lựa chọn ly uống whisky cũng là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế và vốn hiểu biết. Một chiếc ly tulip Glencairn được các chuyên gia đánh giá cao nhất, với phần thân hẹp giúp tập trung hương thơm và phần miệng rộng để dễ dàng khám phá các tầng hương.
Trước khi nếm, hãy để whisky nghỉ khoảng 3-5 phút trong ly. Một vài giọt nước tinh khiết (tốt nhất là nước suối) có thể được thêm vào để "mở" hương vị, nhưng chỉ nên giới hạn ở 1-2 giọt. Việc này giúp làm dịu độ cay và giải phóng những nốt hương ẩn sâu. Kỹ thuật nếm của các chuyên gia rất cầu kỳ: đầu tiên, nhẹ nhàng xoay ly để quan sát màu sắc vàng óng ánh đặc trưng. Tiếp theo, đưa mũi rất gần miệng ly để khám phá từng lớp hương: chà là chín, toffee, và gợn nhẹ của xạ hương.
Khi thưởng thức, hãy để whisky chậm rãi lan toả khắp khoang miệng. Để ý từng chi tiết: vị mật ong, hạnh nhân, gỗ sồi nướng. Một ngụm whisky cao cấp như Balvenie 42 không nên nuốt nhanh, mà phải thưởng thức từng giây.
Các chuyên gia thường khuyên không nên kết hợp Balvenie 42 với thức ăn, bởi nó là một tác phẩm nghệ thuật độc lập. Nếu muốn, có thể thưởng thức cùng một miếng chocolate đen 70% cacoa hoặc một ít hạt khô để tôn vinh hương vị. Balvenie 42 Tale of The Dog không chỉ là một loại rượu, mà còn là một trải nghiệm văn hoá, một câu chuyện được kể qua từng giọt whisky tinh tế và đầy ẩn dụ.
Mã sản phẩm: SP_027812 / Ngày đăng
