Rượu Glenfiddich Winter Storm 21 là loại Scotch mạch nha đơn cất đầu tiên được ủ trong thùng rượu vang đá ice wine casks. Đây cũng đồng thời là sản phẩm mới nhất trong dòng Glenfiddich thử nghiệm (Glenfiddich Experimental), cùng với 2 người anh là Glenfiddich India Pale Ale Cask Finish và Glenfiddich Project XX đã ra đời trước đó.
Glenfiddich từ lâu đã là một trong những nhà chưng cất rượu táo bạo nhất của Scotland. Thương hiệu hướng tới phá bỏ những ranh giới trong việc sản xuất rượu whisky, và Glenfiddich Winter Storm 21 là một minh chứng tiêu biểu.
Rượu Glenfiddich Winter Storm 21 được tạo ra bởi Bậc thầy mạch nha Brian Kinsman, lấy cảm hứng từ chuyến đi của ông đến nhà máy rượu vang Peller Estate nổi tiếng ở Canada vào tháng 1 năm 2016. Trong thời tiết lạnh giá của Niagara, Brian Kinsman đi tham quan những vườn nho xinh đẹp và tìm hiểu cách người ta thu hoạch nho dưới cái lạnh âm mười độ. Và rồi ông đã bị ấn tượng bởi vị ngọt ngào xa hoa của rượu vang từ những trái nho được thu hoạch muộn và đông lạnh ấy.
Sau đó, Kinsman quay trở lại Nhà máy chưng cất Glenfiddich ở Dufftown và bắt đầu thử nghiệm với một số thùng rượu vang đá bằng gỗ sồi Pháp từ nhà máy rượu vang Canada. Sau khi đổ đầy chúng bằng nhiều loại mạch nha ủ Glenfiddich khác nhau trong tối đa sáu tháng, Brian Kinsman đã phát hiện ra rằng loại Glenfiddich 21 năm tuổi này có độ phức hợp và tannin gỗ sồi cao hơn những loại rượu vang trẻ hơn, là loại rượu phù hợp nhất để xử lý lớp ngọt ngào bổ sung từ lớp hoàn thiện trong thùng rượu.
Nói cách khác, “chỉ những loại whisky hiếm, được ủ trong 21 năm, mới có thể chịu được cường độ của thùng rượu vang đá.” Những thùng vang này có nhiều tannin hơn nhờ việc được chiết xuất từ nhiều năm trong gỗ sồi, từ đó có thể mang đến cho những loại mạch nha hương vải tươi độc đáo thay vì bị ngọt ngào lấn át.
Cho đến năm 2016, Glenfiddich Winter Storm 21 đã trải qua 03 đợt phát hành (3 batch), với 650 thùng 9 lít có sẵn tại một số thị trường được chọn. Tuy nhiên vì một vài nguyên nhân nào đó, Glenfiddich đã ngừng sản xuất sản phẩm này (kể cả ở các thị trường được chọn trước đó).
Tuy nhiên, đừng lo nếu bạn đang muốn tham khảo và sở hữu chai rượu 10/10 điểm này của Glenfiddich. Rượu Tốt là cửa hàng rượu ngoại mà bạn có thể tin tưởng. Chúng tôi có danh mục hàng đa dạng, chính hãng với mức giá tốt hàng đầu Việt Nam. Xem ngay bảng giá rượu Glenfiddich Winter Storm 21 ngay dưới đây.
| Bảng giá | Rượu Glenfiddich Winter Storm 21 | Rượu Glenfiddich Vintage Cask |
| Giá niêm yết | 6.400.000 | 3.500.000 |
| Giá sale | 5.690.000 | 2.750.000 |
| Giá bán theo thùng | Liên hệ | Liên hệ |
| Giá sỉ | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu Glenfiddich Winter Storm 21 tại Rượu Tốt (đvt: VND)
Có thể thấy, giá rượu Glenfiddich Winter Storm 21 hiện đang dao động từ 6 - 7 triệu. Mức giá này có thể sẽ thay đổi theo thời điểm và số lượng mua của khách hàng.
Đối với Glenfiddich Experimental Series 3, để đánh giá về mức giá phải trả cho 700ml rượu thì 6 - 7 triệu là tương đối cao. Tuy nhiên nếu so với những dòng 21 năm tuổi khác, tầm giá của Glenfiddich Winter Storm 21 thật ra là trung bình. Chưa kể đến độ hiếm có của nó. Loại rượu này sẽ phù hợp cho những người sành whisky, cho các bữa tiệc rượu sang trọng hoặc làm quà tặng đối tác.
Có thể nói, các mẻ của rượu Glenfiddich Winter Storm 21 đều hấp dẫn đến đáng ngạc nhiên và sở hữu những mùi hương của kẹo trái cây nhiệt đới ngọt ngào.
Trên mũi, Glenfiddich 21 Winter Storm tựa như mùi rượu tráng miệng: sống động, tươi trẻ với hương hoa, nho ngọt và hương chanh. Chanh là một thành phần khá thú vị khi xuất hiện ở đây, giúp cho rượu trở nên nhẹ nhàng, khoan khoái - và sắc nét đến nỗi đủ bao trùm lên những nốt đậm đà khi hương sherry chiếm được quyền kiểm soát với gỗ nhẹ và mạch nha.
Ấn tượng đầu tiên khi Glenfiddich Winter Storm 21 mang đến là sự ngọt ngào. Kinsman đã rất thành công khi mang đến những nốt ngọt ngào, tươi mát của rượu vang đá vào sự mạnh mẽ của whisky. Tuy nhiên, đừng lầm tưởng vị ngọt này quá nhiều.
Rượu Glenfiddich Winter Storm 21 ngọt nhưng không ngấy. Nó vẫn có hương vị scotch cổ điển, êm dịu, chào đón với tất cả các loại táo, lê và gỗ sồi cùng nền mạch nha hấp dẫn. Có người nói họ thậm chí đã nếm được vải thiều - một phẩm chất tô thêm sự sang trọng và đặc biệt trong hương vị của Glenfiddich Winter Storm 21. Phía sau những nốt dịu keo này, gỗ sồi vẫn làm tốt, tựa như một viên kẹo trái cây dành cho người lớn.
Winter Storm 21 có kết thúc ngắn và giòn, với vani và socola nguyên mẫu. Cũng chính kết thúc ngắn ngủi khiến cho người ta khao khát được “ăn” chiếc bánh hoa quả nhiệt đới này thêm một lần nữa
Một điều đáng ngạc nhiên là có một lượng nhiệt trong Glenfiddich Winter Storm 21 - nhiều hơn nhiều so với những gì bạn mong đợi từ một chai rượu 43% 21 năm tuổi. Tuy nhiên, nó không phải dạng scotch nồng gây bỏng hay gây tê. Bản thân nó mang đến cảm đầy, nhớt và có tác dụng tuyệt vời trong việc bao phủ toàn bộ miệng của bạn.
Nhiều người chấm Glenfiddich Winter Storm 21 với số điểm tuyệt đối. Chai rượu này cũng đã nhận về sự công nhận của quốc tế qua những giải thưởng của các cuộc thi như:
Xem thêm chai đạt nhiều giải thưởng nhất của Glenfiddich: Glenfiddich 12 Hộp quà.
Glenfiddich Winter Storm 21 được hướng dẫn “phục vụ hoàn hảo” như sau:
Thử rượu Glenfiddich 21 Winter Storm với những món tráng miệng kem hoặc hoa quả để phù hợp với hương vị nhiệt đới và vị ngọt ngào của rượu.
Các món được đề xuất là:
Xem thêm: Hộp quà rượu mạnh Tết 2025.
Mã sản phẩm: SP_027754 / Ngày đăng
