Ánh Dương 01-12-2022

Làm quen với Pinot Blanc - hạt giống sáng giá của vùng Alsace

Phụ thuộc vào vùng canh tác mà Pinot Blanc có thể chế biến ra những loại rượu với tầng hương đơn giản nhưng cũng có thể cho ra đời những chai rượu lão hóa lâu năm trong các thùng gỗ sồi. Một số chai Pinot Blanc nhanh chóng sở hữu các nốt hương trái cây tự nhiên.

Song cũng có một vài dòng vang chiếm ưu thế nhờ thời gian ủ tương đối lâu trong các hầm rượu, trải qua nhiều năm tháng để tích lũy bảng hương phong phú. Hiện diện trên khắp các điền trang nho nổi tiếng của Alsace đến những sườn đồi biểu tượng của Oregon, Pinot Blanc có khả năng “cân đẹp” mọi phong cách, giá cả và tuổi thọ trong thế giới rượu vang.

Tổng quan về vang Pinot Blanc

Rượu vang Pinot Blanc được sản xuất từ giống nho cùng tên. Ở Ý, người ta còn gọi giống nho này với cái tên Pinot Bianco, phát triển mạnh mẽ phía Đông Bắc. Tại Áo, nho Pinot Blanc cũng phát triển vượt trội, người Áo gọi nó là Weissburgunder. Cái tên Pinot Blanc được sử dụng chủ yếu ở Canada, nơi giống nho có tiềm năng sản xuất rượu vang trắng khô hảo hạng cùng một số dòng vang ngọt phổ biến. 

Ruou vang Alsace

Quê hương của Pinot Blanc

Cũng như các anh em trong họ nho Pinot, Pinot Blanc là kết quả của công trình đột biến gen, nhằm xây dựng những đặc tính giống mà nhà sản xuất mong muốn. Pinot Noir, Pinot Grigio, Pinot Meunier, và Pinot Blanc đều có mối quan hệ mật thiết, nhưng vẫn được coi là cách giống nho riêng biệt. Pinot Blanc ra đời trên những vườn nho của Alsace, trải dài dọc theo sườn biên giới Đông Bắc nước Pháp.

Xem thêm về Rượu vang Alsace tại đây

Hương vị độc đáo của rượu vang Pinot Blanc

Đặc trưng của những chai Pinot Blanc là hương thơm của trái cây tự nhiên như trái xuân đào, trái mơ. Đi kèm là bó hương phảng phất của trái lê và táo, cam quýt và chanh, đặc biệt dễ nhận biết trong Pinot Blanc sản xuất thủ công. Hương hoa cỏ càng trở nên phổ biến trong nhiều loại rượu vang. Song ở Pinot Blanc, mùi hương này chỉ phảng phất nhẹ. Theo thời gian ủ trong các hầm rượu, chai vang hảo hạng làm phong phú bảng hương hấp dẫn.

Vang trang Pinot Blanc

Bạn có thể thưởng thức Pinot Blanc trong những ly vang sẵn có. Nhưng trên hết, hãy lựa chọn ly vang trắng tiêu chuẩn để thưởng thức trọn vẹn từng nốt hương của thức uống thượng hạng này. Ta cũng có thể chấp nhận một chiếc dùng khi thưởng thức vang Cabernet Sauvignon. Một lưu ý nhỏ khi tận hưởng ly Pinot Blanc yêu thích của bạn: Đừng rót quá đầy ly, nếu bạn không muốn Pinot Blanc bị thoát nhiệt và đánh mất vị ngon vốn có.

Top 3 rượu vang Pinot Blanc bán chạy nhất thị trường Việt Nam

1 Domaines Schlumberger

Khi đến thăm ngành công nghiệp rượu ở miền Đông nước Pháp, ta sẽ bắt gặp những nông trường trải dài bất tận. Đó là vườn nho nổi tiếng thuộc sở hữu của nhà Schlumberger, với 135 héc-ta đất,  Domaines Schlumberger nắm giữ phần lớn diện tích đất trồng nho vùng Alsace. Quanh năm, họ canh tác các giống nho biểu tượng của Alsace như Riesling, Pinot Gris, Muscat và Pinot Blanc.

Vang Pháp Domaines Schlumberger Les Princes Abbis

Nắm giữ thế mạnh về địa hình, thổ nhưỡng, và tên tuổi lâu năm của địa phương xuất khẩu nho hàng đầu của Pháp, Domaines Schlumberger đã có cho mình những chai vang Grand Cru nổi tiếng thế giới. Một số cái tên cháy hàng tại thị trường trong nước như Domaines Schlumberger Les Princes Abbes.

2 Gustave Lorentz

Maison Gustave Lorentz là nhà sản xuất rượu vang đứng đầu của vùng Alsace, được thành lập năm 1836. Đặt lên trên giá trị thương hiệu và tên tuổi bóng bẩy là hai nguyên tắc cốt lõi: chất lượng sản phẩm và tính bền vững. Đội ngũ của Gustave Lorentz tập trung tạo điều kiện cho mọi loại rượu vang thể hiện trọn vẹn bảng hương riêng biệt. Trên hành trình theo đuổi chất lượng hảo hạng nhất khi đến tay khách hàng, nhà sản xuất mong muốn đảm bảo tính thân thiện với môi trường và khai thác bền vững, lâu dài.

1607397686-Fleurelle--Alsace-Gustave-Lorentz.jpg

Trong các xưởng sản xuất của mình, sự tỉ mỉ, cẩn thận gửi gắm trong mỗi sản phẩm đầu ra. Nhằm đảm bảo độ cân bằng hoàn hảo, mỗi chai rượu được giữ trong hầm 5 năm trước khi được tung ra thị trường. Xuất hiện trong danh sách thương hiệu vang Pinot Blanc được ưu chuộng với khách hàng Việt Nam, Gustave Lorentz đóng góp một cái tên nổi bật - Gustave Lorentz Alsace White hảo hạng. Chai vang trắng phổ biến trong mỗi bữa tiệc rượu của người Việt, mang tới phong cách mạnh mẽ, trẻ trung, cá tính với hương cam quýt tươi mát.

3 Domaine Marcel Deiss

Đặt cơ sở đầu tiên tại ngôi làng Bergheim, ngôi làng nhỏ xinh xắn nằm ngay trung tâm vùng trồng nho Alsace, Domaine Marcel Deiss từ  năm 1947 đã dày công xây dựng danh tiếng trong sản xuất rượu vang. Bằng việc kết hợp nhiều phương pháp canh tác tiên phong, vang Marcel Deiss chứa đựng hương thơm độc đáo của khoáng chất, hương chanh tươi mát.

1654225326-ruou-marcel-deiss-altenberg-bergheim.jpg

Bảng hương phong phú với mùi mật ong, bánh nướng, vỏ cam Mandarin cùng một số loại trái cây nhiệt đới. Sự bùng nổ trong hương vị sẽ đánh thức vị giác của bạn, một trải nghiệm tuyệt vời khó quên. Hai chai vang Marcel Deiss cháy hàng ngay tại thị trường rượu vang phía Bắc là Marcel Deiss Altenberg Grand Cru Bergheim 12% và Domaine Marcel Deiss Alsace Complantation 13,5%, cực kì phù hợp với thời tiết thủ độ Hà Nội trong những ngày đầu đông.

Cả hai siêu phẩm đều xứng đáng xuất hiện trong những bữa tiệc trang trọng bậc nhất, dung hòa với đa dạng các món ăn chế biến từ thịt trắng, hải sản. Bên cạnh đó, thịt ngỗng áp chảo sốt cam là cặp bài trùng với Domaine Marcel Deiss Alsace Complantation bởi tính acid trong rượu giúp trung hòa vị ngậy trong món ăn.

Lời tạm kết

Bạn đang muốn tìm hiểu về lĩnh vực rượu vang hay là một tín đồ đam mê các dòng rượu thế kỉ? Chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ các item vang Pinot Blanc chính hãng trên hành tình thưởng rượu của mình. Những chai vang Pinot Blanc được đánh giá cao luôn được sản xuất trên các vườn nhơ vùng Alsace. Alsace không chỉ là mảnh đất màu mỡ dành cho giống nho tuyệt vời này mà còn là quê hương của vô vàn thức rượu thơm ngon khác.

Rượu Tốt là đơn vị cung cấp rượu bia nhập khẩu chính hãng. Tại đây, chúng tôi tự hào cam kết hàng trăm đầu sản phẩm đầy đủ mẫu mã, minh chứng nguồn gốc minh bạch, đảm bảo chất lượng và tôn trọng trải nghiệm khách hàng. Đến Rượu Tốt ngay để được tư vấn và báo giá trực tiếp.

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu Tốt Đống Đa-HN

Rượu Tốt Long Biên-HN

Rượu Tốt Phú Nhuận - HCM

Rượu Tốt Tân Bình-HCM

Rượu Tốt Hàm Nghi - Hà Tĩnh

Rượu Tốt Đồng Nai

  • Trảng Dài Biên Hòa: 710 Đồng Khởi, Tổ 1, Khu phố 2A, Phường Trảng Dài, TP Biên Hòa (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0794.682.268
  • ruoubiatot@gmail.com
Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốc

Khách Hàng Thân Thiết

Báo chí nói gì về chúng tôi?