Viura

Viura là một trong những giống nho trắng phổ biến nhất có nguồn gốc từ miền bắc Tây Ban Nha. Đối với ngành rượu vang Tây Ban Nha, nho có tên Macabeo trong khi Macabeu hơi khác là phiên bản tiếng Pháp của nó.

Tổng quan về giống nho Viura

Là một giống nho đa năng, nó được ưa chuộng ở hầu hết các vùng giáp ranh với Catalonia và Rioja. Các đặc điểm của Viura cho thấy đây là một giống nho có khả năng cho năng suất cao nhất quán, mặc dù nho có thể tạo ra hương vị và hàm lượng đường không được chính xác như mong muốn nếu để chín quá. Vì vậy, những người thợ trồng nho Viura tốt nhất cho rằng, Viura nên được hái vào những khoảng thời gian khác nhau.

Nguồn gốc của những trái nho Viura

Viura chắc chắn là một giống nho của Tây Ban Nha, với xuất xứ chính thức là khu vực làm vang Rioja. Đây là thành phần chính của tất cả các loại rượu vang trắng bên trong Rioja và được trồng ở các vùng của Valencia, Yecla và Jumilla, nằm ngay phía nam Rioja.

Hầu hết nho được trồng ở Tây Ban Nha có nguồn gốc bản địa hoặc được mang đến bởi các cộng đồng buôn bán từ hàng nghìn năm trước. Ngoại trừ khả năng Viura được mang đến quốc gia này bởi các thương nhân người Phoenicia đến định cư ở Iberia trong thời La Mã hoặc bằng chứng chỉ ra nguồn gốc có thể có từ thời trung cổ của nó.

Tuy nhiên, nó đã tồn tại trong và xung quanh Rioja từ nhiều thế kỷ, vì vậy có thể coi nó là một giống bản địa lan rộng ra các khu vực xung quanh, bao gồm cả Languedoc-Roussillon trong thời trung cổ.

Vùng trồng nho Viura

Trên thực tế, nó là loại giống trắng được trồng rộng rãi nhất ở vùng nổi tiếng Rioja. Và nó đã tạo dựng được danh tiếng ở đây, tạo ra các loại rượu vang lâu năm và phức tạp. Nó cũng được trồng rộng rãi ở vùng Penedès của Catalunya ở Tây Ban Nha. Đây là một trong ba loại nho địa phương chính được sử dụng để làm rượu vang nổ, Cava!

Nhờ tình yêu của mặt trời ấm áp, thành công của nó đã trải dài qua biên giới đến miền Nam nước Pháp, đặc biệt là vùng Languedoc - Roussillon. Ở đây nó được biết đến với cái tên "Maccabeu" - loại nho này có khá nhiều bí danh - và vì nó là một loại nho tương đối trung tính, nên nó thường được sử dụng để làm hỗn hợp rượu vang trắng với các giống địa phương khác.

Khám phá hương vị của rượu vang Viura

Viura luôn tạo ra rượu vang với trắng với hương thơm của cỏ, hơi hạt có khả năng lão hóa rất tốt. Bạn cũng sẽ nhận thấy các ghi chú của ngọt ngào như quả anh đào, và vị thơm của hạnh nhân và hạt phỉ. Các loại rượu vang tốt nhất có tuổi đời tốt và có đặc tính mật ong mặn khi chúng già đi, với vị trái cây hoặc mặn mặn dường như là thứ tự trong ngày. Những loại rượu đơn giản, trẻ trung thì có nhiều dưa và vôi hơn, nhưng những loại rượu nghiêm trọng hơn thường có độ bóng của gỗ sồi và thậm chí còn có mùi thơm hơn, có nhiều khả năng lâu lão hóa hơn.

Với Viura, bạn sẽ trải nghiệm một biểu hiện trẻ với hương cam quýt, cỏ và dưa hoặc một thứ gì đó phong phú và nhiều kết cấu hơn. Các ví dụ có trọng lượng lớn hơn thường là các ví dụ nghiêm trọng hơn và thường có độ bóng của gỗ sồi và béo hơn, có nhiều khả năng lão hóa hơn.

Kết hợp rượu vang Viura với các loại món ăn nào

Các loại món ăn Hàn Quốc và Việt Nam, nơi độ chua của Viura có thể tỏa sáng là lựa chọn tuyệt vời nhất để phục vụ cùng dòng vang hảo hạng này. Đặc biệt, với các loại rượu vang Viura trưởng thành hơn, thịt quay, thịt gà nướng và thịt lợn, súp và món hầm cá bống là những lựa chọn sẽ mang đến sự kết hợp hương vị cực kỳ lý tưởng.

Bảng giá rượu vang Viura chính hãng

Bảng giá rượu vang Viura tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Viura hiện đang được bán với mức giá cực kỳ phải chăng cùng rất nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể.