Rượu sữa (Cream Liqueur) thường gắn liền với vị béo của kem và hương vani quen thuộc. Thế nhưng, để chiều lòng những thực khách đam mê khám phá, các nhà chưng cất đã tung ra những phiên bản với nốt vị "kỳ quặc" đến khó tin. Dưới đây là 5 cái tên phá vỡ mọi định nghĩa truyền thống mà bạn không thể bỏ lỡ.
Vào mùa thu năm 2016, Baileys đã biến cơn sốt "Pumpkin Spice" tại Bắc Mỹ thành một thức uống có cồn độc đáo dành riêng cho mùa Halloween và Tạ Ơn. Đó là sự giao thoa đầy táo bạo giữa dòng kem sữa Ireland béo ngậy truyền thống với bí ngô ngọt, quế, đinh hương và nhục đậu khấu.
Ngay lập tức, chai rượu tạo nên cơn sốt khi được hội sành ăn ví von là một "chiếc bánh bí ngô hóa lỏng" đầy mê hoặc, bất chấp vài lời phàn nàn về mùi quế hơi đậm. Đến nay, siêu phẩm giới hạn này vẫn đều đặn quay trở lại vào tháng 9 đến tháng 11 hằng năm, khiến giới mộ điệu toàn cầu phải ngóng đợi.
Xuất hiện vào khoảng 2014–2015, SomruS gây sốt khi đưa món sinh tố xoài quốc dân Ấn Độ (Mango Lassi) vào thế giới rượu kem sữa. Đây là bước đi táo bạo nhằm thay thế các vị vani, cà phê truyền thống bằng sự kết hợp độc đáo với rượu rum Caribbean.
Sức hút của SomruS đến từ công thức gồm rum, kem sữa, xoài Alphonso đắt đỏ, nghệ tây, thảo quả và nước hoa hồng. Hương vị béo ngậy như sữa chua xoài quyện hậu vị ấm sâu này đã xuất sắc ẵm giải Vàng San Francisco World Spirits Competition, trở thành cái tên bán chạy kỷ lục tại Mỹ, Ấn Độ và châu Á.
Vào năm 2020, RumChata quyết định tung ra phiên bản vị chanh tây (Lemon). Sản phẩm ra đời nhằm đáp ứng xu hướng tìm kiếm một loại rượu sữa "mát mẻ, fresh" cho ngày hè, thay thế cho cảm giác ngậy béo ngột ngạt thông thường.
Công thức của hãng là sự pha trộn giữa rượu rum Caribbean, kem sữa béo, hương vani và tinh dầu chanh tây đậm đặc. Sự kết hợp này lập tức tạo nên hai luồng dư luận dữ dội trên thị trường:
Ra đời cuối thập niên 2010, Baileys Red Velvet xuất hiện đúng vào thời điểm xu hướng cocktail tráng miệng (Dessert Cocktails) bùng nổ. Người tiêu dùng lúc bấy giờ cực kỳ yêu thích những loại đồ uống mang lại trải nghiệm như một món bánh ngọt.
Ý tưởng của sản phẩm là tái tạo chính xác hương vị của chiếc bánh Red Velvet huyền thoại kết hợp với lớp kem cheese béo ngậy và chút cocoa nhẹ. Chai rượu lập tức viral mạnh mẽ trên mạng xã hội với mô tả: “Không còn cảm giác đang uống rượu, giống như bạn đang uống một chiếc bánh sinh nhật vậy.”
Xem thêm: Rượu Baileys Tiramisu.
Amarula là thương hiệu rượu sữa lớn thứ 2 thế giới, nổi tiếng với việc chưng cất từ quả Marula độc đáo của châu Phi. Đến năm 2021, hãng quyết định trẻ hóa thương hiệu bằng cách tung ra một phiên bản kết hợp vị mâm xôi, socola và chiết xuất cây cổ thụ Baobab.
Ngụm rượu đầu tiên sẽ mang đến vị ngậy của quả Marula, vị đắng của socola và chút chua nhẹ từ mâm xôi. Điểm nhấn độc nhất vô nhị chính là nốt vị "gỗ và thảo mộc hoang dã" từ cây Baobab, mang đến một trải nghiệm mới lạ, vừa béo ngậy vừa đậm chất thiên nhiên đại ngàn Phi châu.
Thế giới rượu kem sữa rộng lớn luôn ẩn chứa những bất ngờ thú vị chờ bạn khám phá và tự mình trải nghiệm. Nếu bạn muốn tìm kiếm những chai rượu sữa chính hãng từ các thương hiệu hàng đầu thế giới, hãy để Rượu Tốt đồng hành cùng vị giác của bạn. Ghé ngay cửa hàng rượu ngoại chúng tôi để chọn cho mình một hương vị phá cách và sành điệu nhất nhé!
