Được vinh danh trong kiệt tác của Dante và xuất hiện trên bàn tiệc vương giả từ thế kỷ 13, Vernaccia không chỉ là giống nho trắng lâu đời bậc nhất nước Ý mà còn là đại diện cho dòng vang DOCG độc nhất tại Tuscany. 

Lịch sử và những bước ngoặt phát triển

• Thời kỳ hoàng kim (Thế kỷ 13 – 18): Vernaccia từng xuất hiện trên bàn tiệc của các vị vua, giáo hoàng và ghi dấu trong các tác phẩm kinh điển của Dante hay Michelangelo.
• Giai đoạn suy thoái (Thế kỷ 18 – 19): Sự xuất hiện của trà, cà phê và rượu mùi khiến Vernaccia bị thất sủng, rơi vào nguy cơ mai một.
• Tái sinh (Thế kỷ 20): Nhờ nỗ lực quy hoạch từ những năm 1930, Vernaccia hồi sinh mạnh mẽ và trở thành dòng vang đầu tiên của Ý đạt chứng nhận DOC vào năm 1966.

Hương vị đặc trưng

Vernaccia sở hữu phong cách tươi mát, giàu năng lượng nhưng vẫn có vòm miệng đậm đà và sánh mịn. Rượu bùng nổ vị chua giòn giã của cam quýt, chanh tươi quyện cùng trái cây vườn, thảo mộc khô và khoáng chất. Rượu ủ lâu năm sẽ phát triển thêm tầng hương hạt dẻ tinh tế.

Phong cách thưởng thức

Nhiệt độ & Loại ly: Thưởng thức lý tưởng ở 7 – 13°C trong ly vang trắng tiêu chuẩn. Ướp lạnh sâu giúp tôn vị giòn tan, trong khi nhiệt độ ấm hơn sẽ làm nổi bật kết cấu đậm đà và vị mặn mòi của thảo mộc.

Kết hợp ẩm thực: Bắt cặp hoàn hảo với thịt trắng, cá nướng, hải sản, món sốt mặn, phô mai cứng và xúc xích Ý.

Rượu vang Vernaccia nổi bật mà bạn nên thử

Vang Ý Cecchi Vernaccia: gây ấn tượng bởi hương hoa thơm cùng cam quýt sắc nét. Với hậu vị mãnh liệt từ những cây nho chọn lọc, đây là lựa chọn tuyệt vời để bạn khám phá dòng vang trắng ngàn năm lịch sử này.

Khám phá ngay trải nghiệm vang trắng ngàn năm lịch sử Vernaccia nhập khẩu chính hãng tại Rượu Tốt. Đặt hàng qua website hoặc gọi điện trực tiếp cho chúng tôi để nhận khuyến mãi hấp dẫn!