Trepat

Trepat là một giống nho rượu vang đỏ bản địa ở đông bắc Tây Ban Nha. Nó dễ thấy nhất ở Cavas màu hồng lấp lánh của khu vực nhưng cũng có thể được sử dụng trong hỗn hợp rượu vang đỏ cùng với Garnacha và Tempranillo.

Đôi nét về nho Trepat

Giống như Pinot Noir, Trepat là một giống nho khó trồng và chỉ có khoảng 1.000 ha được trồng ở Tây Ban Nha. Và, bạn có thể sẽ không tìm thấy nó ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Nó chủ yếu được dùng cho Cava, nhưng một số bodegas cũng tạo ra rượu vang Trepat thanh lịch có thân hình trung bình.

Trepat là một giống nho khỏe mạnh có xu hướng tạo ra những chùm nho vỏ dày và to. Sự kém phổ biến của nó (về phương diện trồng) có thể là do nó có xu hướng nảy chồi sớm và chín muộn, làm cho cây nho dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá mùa xuân và mưa vào thời điểm thu hoạch.

Hương thơm đặc trưng của giống này là các loại trái cây màu đỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào, cùng với hương cay (quế chẳng hạn), tạo ra một loại rượu Cava thanh lịch và tinh tế với một cá tính mạnh mẽ. Trong thực tế, nhiều loại rượu vang hồng có 100% là Trepat, vì loại nho này đã tỏ ra thành thạo trong việc tự tạo ra rượu vang sủi bọt có hương vị quả mọng.

Vùng rượu vang

• Conca de Barbera DO là một trong những vùng rượu vang chính ở Tây Ban Nha trồng Trepat. Trepat cũng có truyền thống gắn liền với các vùng Conca de Barbera và Costers del Segre, nơi nó được sản xuất thành các loại rượu vang đỏ vừa, tươi. Các mẫu đa dạng đang cho thấy tiềm năng thương mại rất tốt và gợi ý về một tương lai tươi sáng hơn cho giống cây Tây Ban Nha ít được biết đến này.
• Ở Catalonia, Trepat chủ yếu được tìm thấy trong rượu vang hồng pha trộn của Conca de Barberà và Costers del Segre, nơi nó thường được pha trộn với các loại rượu khác. 
• Ở Conca de Barberà những giống này được phép là Grenache, Pinot noir, Tempranillo và Cabernet Sauvignon trong khi ở Costers del Segre Trepat được pha trộn với Carignan, Merlot, Mourvedre, Cabernet Sauvignon, Grenache và Tempranillo.

Khám phá hương vị của những trái nho Trepat

Thưởng thức hương vị rượu vang Trepat

Rượu vang Trepat tươi và nhẹ, với hương trái cây gợi nhớ đến dâu tây, anh đào và mâm xôi, đôi khi có sắc thái hoa và một chút gia vị. Cả rượu vang khô và rượu vang sủi bọt đều được cân bằng tốt và có độ chua ngon ngọt. Rượu vang Trepat được kết hợp tốt nhất với món tapas Tây Ban Nha, Đậu que với jamòn serrano, Sô cô la đen và bánh tart anh đào và thăn lưng cá ngừ.

Sản phẩm nổi bật

Rượu vang Codorniu Clasico Rosado: Trưởng thành trong một màu đỏ rực rỡ đậm hương trái cây, Codorniu Clasico Rosado cung cấp một lượng axit thích hợp khiến rượu thực sự trở nên ngon miệng. Hương vị thơm ngon với tông màu hồng sáng cùng một cường độ trung bình cao rượu mang đến một lượng bong bóng mỏng trên miệng.

Dòng rượu vang sủi bọt sâm banh hồng Codorniu Clasico Rosado mang đậm mùi thơm của các loại trái cây tươi. Mùi thơm được bổ sung một cách nhẹ nhàng trong hương vị của các trái nho được lão hóa khi tiếp xúc với nấm men. Vẻ đẹp thanh lịch được cân bằng bởi lượng axit trong miệng tạo vẻ sáng giá với kết thúc sống động. Nhà máy rượu Codorniu có mặt trên thị trường rượu đầu tiên năm 1551 với việc sản xuất ra nhiều loại rượu vang tốt nhất ở Tây Ban Nha.

Bảng giá rượu vang Trepat tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Trepat chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Có quá nhiều những địa chỉ tự xưng là cơ sở cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng. Tuy nhiên bạn cần nâng cao cảnh giác với những cơ sở không có chứng minh nguồn gốc rõ ràng của của rượu. Tại Rượu Tốt, chúng tôi chỉ bán những chai vang có tem mác, xuất xứ rõ ràng. Ưu tiên về chất lượng luôn đi kèm với những ưu đãi rất hấp dẫn về giá cả. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn cụ thể về vang Tây Ban Nha và thật nhiều những chai vang khác nữa.