Grolleau là giống nho đỏ bản địa của thung lũng Loire, Pháp, nổi bật với khả năng tạo nên những chai rượu vang có phong cách nhẹ nhàng, tươi sáng và giàu hương thơm. Grolleau thường được sử dụng để sản xuất các dòng vang hồng, vang đỏ nhẹ và vang sủi, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế, dễ tiếp cận.
Grolleau được trồng nhiều nhất ở nhất Loire Valley, nhất là Anjou (Pháp). Tên gọi này liên hệ với từ grolle trong tiếng Pháp, ám chỉ màu vỏ nho rất sẫm như lông quạ. Giống nho này có sức sinh trưởng mạnh, chín muộn, vỏ mỏng, màu sẫm và cho năng suất cao.
Rượu vang làm từ giống nho Grolleau thường sở hữu màu sắc từ nhạt đến trung bình, nổi bật với hương thơm của dâu tây, mâm xôi, cherry, đào, mơ cùng chút vị tiêu trắng. Rượu có độ acid cao, tannin thấp đến mềm mại và nồng độ cồn nhẹ, mang đến cảm giác tươi mát, thanh thoát, dễ uống.
Nhắc đến những dòng vang được làm từ giống nho Grolleau, không thể bỏ qua chai Vang Pháp Chateau de Mongueret Rose d'Anjou với sắc hồng tươi sáng, hương thơm của các loại trái cây đỏ như dâu tây, mâm xôi cùng nét tươi mát đặc trưng.
Rượu vang Grolleau phù hợp với salad, hải sản nhẹ và các món đồ nguội. Bên cạnh đó, các món khai vị, tapas, charcuterie cũng là sự kết hợp hài hòa với vang hồng Grolleau nhờ đặc tính mềm mại, dễ uống.
Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn nét thanh lịch, tươi sáng của hương vị rượu vang Grolleau, hãy ghé ngay showroom Rượu Tốt hoặc liên hệ hotline để lựa chọn chai vang phù hợp nhất cho trải nghiệm thưởng thức của riêng bạn.
