Durif

Durif là một giống nho đỏ phổ biến trong các loại rượu vang Úc, California, Pháp và Israel. Giống nho mới này là kết quả của sự giao thoa giữa phấn hoa Syrah nảy mầm một cây nho Peloursin.

Đặc điểm của nho Durif

Giống nho Durif là giống quả mọng kích thước nhỏ nhưng vô cùng mạnh mẽ. Các lá lớn, với mặt trên màu xanh lục tươi sáng và mặt dưới màu xanh lục nhạt hơn. Các lá lớn, với mặt trên màu xanh lục tươi sáng và mặt dưới màu xanh lục nhạt hơn.

Nho tạo thành các cụm chặt chẽ có thể dễ bị thối rữa trong môi trường mưa. Các quả mọng nhỏ tạo ra tỷ lệ da trên nước trái cây cao, có thể tạo ra rượu vang rất tan nếu nước ép trải qua thời gian ngâm nước kéo dài. Với sự hiện diện của những thùng gỗ sồi mới, rượu có thể phát triển mùi thơm của sô cô la nóng chảy.

Khám phá hương vị của rượu vang Durif 

Rượu Durif có vị gì?

Durif sản xuất rượu vang sẫm màu, có màu tương đối axit, với kết cấu chắc và cảm giác vừa miệng, và thường mang đến hương vị của trái cây xanh, trái cây đen, mận, và đặc biệt là quả việt quất. Durif đôi khi có thể khá "ngắn", nghĩa là, hương vị không đọng lại trong miệng, do đó lợi ích của việc pha trộn với một loại nho khác có thể thiếu độ sâu giữa vòm miệng, nhưng tăng thêm độ dài và sang trọng.

Quá trình lão hóa gỗ sồi rất tốt, điều này làm dịu đi vẻ hoang dã của nó và làm nổi bật gia vị. Nó thường không già quá lâu, nhưng với toàn bộ cơ thể và chất tanin của nó, những ví dụ tốt hơn có thể già đi từ 10 - 20 năm. Nếu nho được hái quá muộn, nó có thể có nồng độ cồn khá cao và có vị hơi giống rượu.

Những món ăn nào hợp với rượu Durif?

Rượu vang Durif nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng mát mẻ. Với hương vị đậm đà và độ cồn cao, nó thường được phục vụ tốt nhất với các món ăn thịnh soạn, đặc biệt là thịt đỏ. Durif thích gia vị, vì vậy hãy nghĩ đến vai lợn nấu chậm, đậu đen & thịt hầm hoặc penne all'arrabbiata. Nó cũng có thể mất một chút vị ngọt, và rất hợp với giăm bông nướng mật đường và các món sốt cay kiểu Trung Quốc

Sản phẩm nổi bật

Rượu vang Goats Do Roam Red : Màu tím đỏ ruby của những trái nho ngon pha trộn từ nhiều giống nho đỏ khác nhau làm rượu Goats Do Roam Red toát lên vẻ sang trọng, lịch thiệp. Hương thơm của những trái nho này được làm nên tròn đầy nhờ lượng tannin khô và mịn có được.

Vang Goats Do Roam Red lấy những gì tinh túy nhất ở giống nho Syrah, Cinsaut, Mourvedre, Carignan, và Grenache. Sự kết hợp của hỗn hợp này tạo nên hương vị riêng và cá tính cho dòng vang Nam Phi

Hương thơm dễ chịu cùng lượng đường thoáng qua tạo nên dòng rượu vang đẳng cấp thế giới. Những trái nho chín được lựa chọn cầu kì với mục tiêu cao về chất lượng. Tất cả sự hòa quyện này tạo nên dòng rượu phức tạp đầy hiếm có trong hương vị cũng như cảm nhận.

Bảng giá rượu vang Durif tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Durif chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Với thị trường rượu vang nói chung đang phát triển mạnh mẽ như hiện nay, thật không khó để bắt gặp chúng ở bất cứ quán ăn, cửa hàng hoặc nơi nào đó bất kì. Nhưng có lẽ điều mà bạn muốn thật sự là một chai vang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy tờ, tem mác và các thông số phải đầy đủ.

Vậy thì Rượu Tốt chính là câu trả lời cho tất cả thắc mắc của bạn. Bởi khi đến với chúng tôi, bạn không chỉ nhận được sự chăm sóc, giải đáp tận tình mà đồng thời chúng tôi cũng sẽ đưa đến bạn những chai vang nhập khẩu chất lượng tốt nhất mà giá cả lại cực kỳ phải chăng. Nếu bạn đang tìm kiếm hoặc muốn bắt đầu với rượu vang nói chung và vang Durif nói riêng. Hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline hoặc đến trực tiếp tại của hàng để được tư vấn và báo giá tốt nhất.