Hộp quà tết 2024
Hộp quà tết 2024
Các sản phẩm hộp quà tết Rượu Tốt
Ngọc Ánh  18-07-2024

Merlot hay Cabernet Sauvignon: Loại vang nào phù hợp với bạn?

Cabernet Sauvignon và Merlot là hai trong số những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới, được sử dụng để sản xuất ra các loại rượu vang được ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên, hai loại vang này sở hữu những đặc điểm riêng biệt, tạo nên hương vị và phong cách khác nhau. Cùng Rượu Tốt khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

so sanh cabernet sauvignon va merlot

Bảng tóm tắt so sánh nho Cabernet Sauvignon và Merlot

Đặc điểm Cabernet Sauvignon Merlot
Nguồn gốc Bordeaux, Pháp Bordeaux, Pháp, California, Chile, Ý
Đặc điểm sinh học Lớp vỏ dày, màu xanh đậm với tannin cao Vỏ mỏng màu tím sẫm và tannin thấp
Màu sắc Đỏ ruby đậm Đỏ garnet/tím sẫm, pha cam khi trưởng thành
Hương vị Ghi chú trái cây đen mạnh mẽ như nho, mận, lý chua đen... cùng gia vị như tiêu đen, tuyết tùng, gỗ sồi Trái cây mềm mại, nhẹ nhàng như mâm xôi, anh đào, dâu rừng... ngoài ra còn có hoa violet, vani và socola
Phong cách Rất mạnh mẽ, đậm đà và phức tạp Dễ uống, mềm mại và êm ái
Kết hợp ẩm thực Thịt đỏ và pho mát lâu năm Thịt bò, thịt cừu, thịt gà, pho mát mềm

3 điểm khác biệt nhất giữa vang Cabernet Sauvignon và Merlot

#1 Đặc điểm sinh học

Giống nho Cabernet Sauvignon sở hữu lớp vỏ dày màu xanh đậm với hàm lượng tannin dồi dào. Trong khi nho Merlot thì trái lại với lớp vỏ mỏng màu tím sẫm, mang đến vị chát mềm mại và dễ chịu hơn. Sự khác biệt này đồng thời cũng mang đến 2 phong cách rượu vang hoàn toàn khác biệt.

#2 Hương vị

Nho Cabernet Sauvignon cho rượu vang có hương vị phức tạp với các nốt hương của quả mọng đen, tuyết tùng, tiêu đen, thuốc lá, da thuộc, sô cô la đen. Vị chát mạnh mẽ, tannin cao và cần thời gian lão hóa trong thùng gỗ sồi để phát triển hương vị. Đây là dòng vang sở hữu cấu trúc mạnh mẽ, đầy đặn, cân bằng tốt giữa axit, tannin và độ cồn ấn tượng.

Trong khi rượu vang Merlot lại trái ngược hoàn toàn với hương vị mềm mại, dễ tiếp cận với các nốt hương của quả mận chín, anh đào đen, sô cô la, vani. Nồng độ tannin thấp, mượt mà, dễ uống ngay khi còn trẻ bởi cấu trúc mềm mại, thanh lịch.

#3 Kết hợp ẩm thực

Cabernet Sauvignon mạnh mẽ, đậm đà, là người bạn đồng hành lý tưởng cho những món ăn có hương vị tương tự. Thịt đỏ nướng, pho mát lâu năm sẽ trở nên hoàn hảo khi kết hợp cùng loại vang này, tạo nên sự cộng hưởng hoàn hảo về hương vị.

Merlot mềm mại, êm ái, lại là điểm nhấn tuyệt vời cho những bữa tiệc thanh lịch. Thịt bò, thịt cừu, thịt gà, pho mát mềm sẽ trở nên tinh tế và hài hòa hơn khi kết hợp cùng loại vang này, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và khó quên.

Cabernet Sauvignon và Merlot, hai "ông hoàng" trong làng nho đỏ, tuy sở hữu những điểm khác biệt riêng biệt nhưng đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác tinh tế và khó quên. Lựa chọn Cabernet Sauvignon mạnh mẽ hay Merlot mềm mại phụ thuộc vào sở thích và khẩu vị của mỗi người.

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu Tốt Đống Đa-HN

  • Cửa hàng Đống Đa: 243 phố Đặng Tiến Đông - Trung Liệt - Đống Đa – Hà Nội (đường ven hồ Hoàng Cầu) (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0368.044.456
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu Tốt Long Biên-HN

Rượu Tốt Tân Bình-HCM

Rượu Tốt Duy Tiên - Hà Nam

Rượu Tốt Vinh - Nghệ An

Rượu Tốt Trần Phú - Hà Tĩnh

Rượu Tốt Đồng Nai

  • Trảng Dài Biên Hòa: 710 Đồng Khởi, Tổ 1, Khu phố 2A, Phường Trảng Dài, TP Biên Hòa (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0794.682.268
  • ruoubiatot@gmail.com
Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốctruck

Báo chí nói gì về chúng tôi?

Danh mục Trang chủ Cửa hàng Fanpage Chat Zalo Messenger