Bia Bitburger

Bitburger là dòng bia nhập khẩu đến từ vùng Rhineland của Đức, mang đến sự cân bằng giữa cấu trúc nhẹ nhàng, vị đắng vừa phải cùng vị ngọt tinh tế. Không có gì ngạc nhiên khi Bitburger là một trong những loại bia được yêu thích nhất của Đức, và là lựa chọn ngày càng phổ biến của những người yêu thích bia trên khắp thế giới.

Lịch sử hình thành bia Bitburger

Bia Bitburger đã được ủ ở vùng Rhineland từ năm 1817. Câu chuyện bắt đầu khi Johann Peter Wallenborn, người thành lập nhà máy bia Bitburger, tìm được cách tạo ra một loại bia vừa có hương vị vừa sảng khoái. Cuối cùng, ông đã thành công tạo ra công thức pha trộn 3 yếu tố mạch nha ở nhiệt độ thấp, hoa bia có nguồn gốc địa phương và kỹ thuật lên men lạnh.

Công thức của Wallenborn đã tạo ra một loại bia nhẹ, có màu vàng rơm với vị đắng vừa phải và hương mạch nha hơi ngọt. Bitburger đã tạo được tiếng vang ngay tức khắc và nhanh chóng vươn lên trở thành một trong những loại bia nổi tiếng nhất của Đức - vị thế mà nó đã và đang duy trì cho đến ngày nay.

Giá bia Bitburger tại Rượu Tốt

Bảng giá bia Bitburger tại Rượu Tốt (Đơn vị: VNĐ)

Giá bia Đức Bitburger trên thị trường có thể thay đổi hoặc dao động tùy thuộc vào dung tích, số lượng và thời điểm mua hàng. Trên thị trường bia hiện nay đang có 3 loại dung tích là bia Bitburger 330ml, bia bom 5L và bia Bitburger 500ml để thực khách có thể lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình. Giá bia Đức Bitburger như vậy không phải là một cái giá quá cao để bạn có thể thưởng thức dòng bia nổi tiếng của Đức này. Vì vậy, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được những ưu đãi và chiết khấu cao khi mua hàng ngay nào!

Hương vị đặc trưng của bia Bitburger

Bitburger có hương thơm tươi mát và phảng phất mùi của các nguyên liệu chính, bao gồm lúa mạch và hoa bia. Hương thơm này nhẹ nhàng và dễ chịu, không quá mạnh mẽ. Bitburger có một hương vị mạch nha đặc trưng và tươi mát. Với thành phần lúa mạch chất lượng cao, bia có một vị ngọt nhẹ từ malt và đồng thời cung cấp một vị ngon hấp dẫn.

Bên cạnh đó, các thành phần cơ bản như hoa bia và men bia tạo nên một hương vị độc đáo, dễ uống. Nếu xét về độ đắng, Bitburger có độ đắng vừa phải nhưng đủ để tạo sự cân bằng và điểm nhấn cho hương vị. Điều này giúp bia không quá ngọt và phù hợp cho những người thích hương vị nhẹ nhàng.

Hậu vị của Bitburger kéo dài và mang lại cảm giác sảng khoái. Độ tươi mát và thanh lịch nơi cuống họng là một trong những điểm thu hút của loại bia này.

Gợi ý thưởng thức bia Bitburger

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị bia Bitburger, quý khách hãy tham khảo những gợi ý sau đây của Rượu Tốt. Mong rằng sau khi áp dụng, quý khách sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời với dòng bia Đức này.

Nhiệt độ thưởng thức

Bitburger thường được uống lạnh để tăng thêm hương vị tươi mát. Nhiệt độ phù hợp để phục vụ bia Bitburger thường là từ 4 đến 7 độ C (39-45 độ F). Tuy nhiên, để tránh làm giảm nhiệt độ bia và làm tan chất bọt quá nhanh, quý khách không nên cho thêm đá vào bia mà chỉ nên ướp lạnh trong xô đá. Điều này sẽ giúp bia giữ vị lâu hơn và không bị loãng.

Loại ly thích hợp

Để cảm nhận rõ hơn hương thơm và màu sắc của bia, quý khách hãy chọn ly thủy tinh thay vì ly nhựa hay ly foam.

Một số thao tác cần thiết

Khi đổ bia Bitburger vào ly, quý vị hãy giữ ly ở góc 45 độ và đổ từ từ. Điều này giúp tạo ra một lớp bọt kem mịn ở trên mặt bia và tăng thêm trải nghiệm hương vị.

Trước khi thưởng thức, quý khách hãy thử đưa mũi gần ly bia để cảm nhận mùi lúa mạch, hoa bia và các hương thơm khác. Khi nếm thử, việc nhấp từng ngụm nhỏ sẽ giúp bia lan tỏa khắp vòm miệng và cảm nhận hương vị mạch nha tươi mát, độ đắng cùng sự cân bằng của Bitburger.

Thực phẩm ghép nối

Nếu có điều kiện quý khách hãy thử dùng bia với các món ăn truyền thống Đức như xúc xích, thịt nướng, thịt lợn quay, bánh mì pretzel và các món ăn có gia vị hơi cay. Ngoài ra, những món nhậu đặc trưng của Việt Nam như lạc luộc, mực nướng, nem chua, bánh mì bơ tỏi, gỏi cuốn, hải sản hay bò lá lốt cũng có thể ăn kèm với bia Bitburger.

Top 3 loại bia Bitburger nổi bật

Dòng bia Đức Bitburger thành công xây dựng thương hiệu với những loại bia khác nhau. Cùng tìm hiểu nhà bia này có những loại bia nổi bật nào nhé!

• Bia Bitburger Premium (Bitburger 5%): Đây là một loại bia Pilsner vàng rơm trong trẻo như pha lê và có một độ phồng hoàn hảo, mang lại chút hương vị đắng nhẹ và lớp bọt mịn lâu tan. Loại bia Bitburger này có nồng độ cồn 5%, không quá nặng cũng không quá nhẹ, phù hợp cho nhiều đối tượng.

• Bia Bitburger Radler: Hương vị mát mẻ mới lạ của dòng bia này được tạo nên bởi sự kết hợp giữa Bitburger Premium Pils với nước chanh có ga. Nhà bia không dùng bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào để tạo ra một loại đồ uống có ga không quá ngọt và tươi mát không gì sánh được.
• Bia Bitburger không cồn: Dòng vang này rất được chị em phụ nữ yêu thích bởi không cồn nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà. Hương thơm bia ngọt ngào, mùi mật ong và bánh quy Lebkuchen kết hợp ngũ cốc chín và các loại thảo mộc có vị đắng dễ chịu.

Quy trình sản xuất bia Bitburger

Để sản xuất ra một lon bia Bitburger 330ml hay các dung tích khác như 500ml, 5l thì nhà sản xuất sẽ phải thực hiện những công đoạn sau:

• Ủ mạch nha: Lúa mạch sẽ được ủ mạch nha tại các nhà máy ủ mạch nha đối tác, mạch nha thu được sẽ được chuyển về đây. Vỏ trấu cần được bảo quản vì chúng sẽ hoạt động như một bộ lọc tự nhiên ở giai đoạn sau của quá trình sản xuất bia.
• Nghiền: Mạch nha xay được đun nóng dần với nước trong nồi đường hóa. Các enzym tự nhiên trong mạch nha chuyển đổi tinh bột không hòa tan trong nước thành đường mạch nha hòa tan. 
• Lọc: Ở giai đoạn này, bia Bitburger sẽ được bơm vào nồi lọc. Vỏ hạt giúp tách dịch hèm khỏi các chất rắn nhỏ hơn còn sót lại sau quá trình nghiền. Dịch hèm được lọc qua lớp lọc trồi lên khỏi đáy nồi trở thành một chất lỏng trong suốt gọi là dịch nha.
• Đun sôi: Dịch nha được cho vào nồi đun sôi để khử trùng và làm bay hơi các mùi hương cơ bản. Đây cũng là lúc hoa bia được thêm vào vì chúng cần nhiệt độ cao để chiết xuất hương và vị đắng.
• Lên men: Dịch nha đun sôi sẽ được làm nguội và sau đó bắt đầu lên men. Quá trình lên men chính kéo dài khoảng 7 ngày. Men chuyển đổi đường maltose trong dịch nha thành cồn và carbon dioxide. 
• Làm lạnh: Sau khi lên men và lão hóa, bia được trưởng thành trong nhiệt độ thấp, giúp bia có thời gian để nghỉ ngơi. Để có kết quả tốt nhất, nhà bia sử dụng phương pháp tiếp cận hai bể: bia sẽ trải qua 14 ngày để lên men và lão hóa trong bể đầu tiên, sau đó là 14 ngày nữa để ủ trong bể thứ hai dưới hầm. 
• Lọc: Trước khi sẵn sàng đóng chai, bia Bitburger sẽ được lọc lại một lần nữa để bia được trong hơn. Thay vì sử dụng phương pháp thanh trùng phải dùng nhiệt để làm sạch bia, sử dụng nhiệt, nhà máy bia Bitburger sử dụng bể lọc nhiều lớp này để thay thế. Trong phương pháp này, bia được ép từ từ qua các lớp cellulose cho đến khi nó hoàn toàn tinh khiết.
• Đóng gói: Sau khoảng 4 đến 6 tuần kể từ giai đoạn đầu tiên thì bia Bitburger đã sẵn sàng đóng chai, lon hoặc thùng. Dung tích bia có thể dao động từ lon hoặc chai 330ml, 500ml đến Bitburger bom 5l. Các chai, lon và thùng đựng bia đều được kiểm tra và làm sạch trước khi đổ bia vào.

Địa chỉ mua bia Bitburger chính hãng

Rượu Tốt tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu bia chính hãng, mang đến cho khách hàng những sản phẩm rượu vang và bia cao cấp với mức giá siêu ưu đãi và chiết khấu hấp dẫn. 

Tại Rượu Tốt, chúng tôi không chỉ đảm bảo sự chất lượng và đáng tin cậy của các sản phẩm mà còn cung cấp những ưu đãi độc quyền dành riêng cho khách hàng Rượu Tốt. Liên hệ với shop qua hotline hoặc đến trực tiếp các cơ sở trên toàn quốc để mua bia Bitburger chính hãng cũng như nhận được tư vấn về các sản phẩm khác mà quý khách đang quan tâm.