Tên gọi vùng rượu vang độc đáo Neusiedlersee ở Burgenland đã trở nên xứng đáng với sự chú ý của những người sành rượu trong hơn 10 năm qua. Nhiều loại nho chín trong hơn 7000 ha vườn nho bên bờ Hồ Neusiedler.
Vùng Neusiedlersee có tên gọi này vào năm 2012 và kể từ đó Neusiedlersee DAC đã cho ra mắt một loạt các loại rượu vang đỏ có hương vị trái cây hài hòa từ giống Zweigelt và dòng rượu vang trắng ngọt ngào đã được thực vật hóa. Từ năm 2020 khu vực này cũng sản xuất rượu vang trong danh mục "Reserve". Tất cả những điều đó là nhờ vào sự độc đáo của khí hậu cùng thổ nhưỡng và tất nhiên là công việc đáng kinh ngạc của những người làm rượu.
Các loại rượu ngọt của Neusiedlersee là niềm tự hào quốc gia của người Áo. Những làn sương mù bốc lên vào mùa thu từ bề mặt của Hồ Neusiedlersee đã tạo điều kiện lý tưởng cho sự hình thành của quá trình thối nhũn ở những vườn nho gần đó.
Rượu tráng miệng Trockenbeerenauslese hay còn gọi là TBA là một trong những loại rượu ngọt đắt đỏ nhất thế giới. Một đặc sản địa phương khác là Schwein - một loại rượu được làm từ nho phơi nắng. Còn Eiswein được làm từ nho đông lạnh, cũng được coi là loại tốt nhất. Ngoài ra có rượu được làm từ nho thu hoạch muộn và được gọi là spatlese an auslese.
Các giống rượu vang trắng chiếm ưu thế là Welschriesling và Weissburgunder. Welschriesling có xu hướng tạo ra một loại rượu có độ chua phong phú và hương thơm từ trái cây, làm nổi bật hương vị táo xanh và chanh. Phong cách Beerenauslese và Trockenbeerenauslese có màu vàng, bó hoa tràn ngập tông màu của các loại trái cây kỳ lạ và có một nốt hương mật ong tinh tế trong hương vị cùng với độ chua đặc trưng.
Rượu vang từ Weissburgunder có hương vị bung nở và độ chua cay, trong khi các phiên bản trưởng thành thường phát triển tông màu bánh mì và hạt. Quá trình trưởng thành diễn ra chậm với chất lượng cao nhất đạt được sau khi ủ lâu trong chai.
Với các đặc tính trái cây sâu sắc của rượu vang Neusiedlersee khiến chúng trở thành cộng sự lý tưởng cho các món ăn cổ điển của người Pannonia chẳng hạn như thịt bò dải Geschnetzeltes trong nước sốt hoặc món ngỗng Martinigansl, đặc biệt được dùng với bánh bao, bắp cải đỏ và hạt dẻ.
Rượu vang từ danh mục “Reserva” được kết hợp hoàn hảo với các món hầm, các món ăn nhẹ nhàng hoặc các món thịt bò thịnh soạn. Được cân bằng tốt, rượu vang Neusiedlersee DAC được khuyến nghị như nhau cho các món ăn quốc tế.
LOẠI SẢN PHẨM | PHÂN KHÚC GIÁ RẺ | PHÂN KHÚC TRUNG BÌNH | PHÂN KHÚC CAO CẤP |
Vang đỏ | Liên hệ | 820.000 | Liên hệ |
Vang trắng | Liên hệ | Liên hệ | Liên hệ |
Vang ngọt | Liên hệ | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu vang Neusiedlersee (Đơn vị: VND)
Với thị trường rượu vang nói chung đang phát triển mạnh mẽ như hiện nay, thật không khó để bắt gặp chúng ở bất cứ quán ăn, cửa hàng hoặc nơi nào đó bất kì. Nhưng có lẽ điều mà bạn muốn thật sự là một chai vang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy tờ, tem mác và các thông số phải đầy đủ.
Vậy thì Rượu Tốt chính là câu trả lời cho tất cả thắc mắc của bạn. Bởi khi đến với chúng tôi, bạn không chỉ nhận được sự chăm sóc, giải đáp tận tình mà đồng thời chúng tôi cũng sẽ đưa đến bạn những chai vang nhập khẩu chất lượng tốt nhất mà giá cả lại cực kỳ phải chăng.
Nếu bạn đang tìm kiếm hoặc muốn bắt đầu với rượu vang nói chung và vang Neusiedlersee nói riêng. Hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline hoặc đến trực tiếp tại của hàng để được tư vấn và báo giá tốt nhất.