Chateau Laroque

Chateau Laroque được hình thành từ những năm thế kỷ 12. Là thương hiệu mang nhiều thành tích nổi bật, được ví như một đặc điểm hùng vĩ riêng biệt của vùng Saint Emilion rộng lớn. Theo nhiều nghiên cứu sử sách để lại thì chỉ một phần nhỏ của lâu đài còn sót lại là được xây dựng vào thế kỷ 12, còn khu đất tráng lệ như hiện nay là được hình thành bởi Marquis de Rochefort-Lavie vào thế kỷ 17.

Lịch sử phát triển của thương hiệu Chateau Laroque

Bất động sản này vẫn thuộc về tay của cùng một gia đình cho đến khi tai họa là một khủng hoảng ập đến vào năm 1929. Tương tự như nhiều công ty và gia đình vào thời điểm đó, họ không có đủ kinh tế để duy trì toàn bộ hoạt động của nhà máy và vườn nho. Dẫn đến buộc phải ngưng sản xuất rượu vang Chateau Laroque trong vòng vài năm.

Sự hồi phục

Kỷ nguyên hiện đại của Chateau Laroque được bắt đầu vào năm 1935, khi mà gia đình Beaumartin quyết định mua lại bất động sản này từ tay của con cháu Hầu tước de Rochefort-Lavie. Đến năm 1962, người ta đã cải tạo toàn bộ khu vực bằng cách trồng lại hoàn toàn vườn nho và thay đổi một số yếu tố tại các cơ sở sản xuất rượu vang. Mọi thứ cứ như vậy dần được cải tạo trong suốt 50 năm.

Tại thời điểm này, lâu đài cần được sửa chữa, các hầm rượu yêu cầu cập nhật và vườn nho cần được canh tác lại. Những thay đổi tích cực này đều được thể hiện trong phiên bản cổ điển 2015. Và cho đến ngày nay, Chateau Laroque có lẽ được người ta biết đến nhiều hơn với những kiến trúc tuyệt đẹp cùng những vườn nho được chăm sóc cắt tỉa tỉ mỉ. Đây thực sự là một trong những công trình kiến trúc đẹp nhất ở bên bờ phải Bordeaux. 

Vườn nho của Chateau Laroque

Thành phần nho ngày nay tuân theo sự kết hợp truyền thống của các giống nho được trồng ở Saint-Emilion: Merlot, loại nho này trưởng thành trên đá vôi mang lại cho rượu vang nhiều thịt, độ sống động, đường nét và các lớp hương vị rõ rệt. Còn Cabernet Franc mang lại độ dài trên vòm miệng và kết thúc tươi, đầy đặn.

Để đạt được chất lượng nho tối ưu người ta xen kẽ thêm cây ngũ cốc tự nhiên được trồng theo hàng, kết hợp với việc cày bừa thỉnh thoảng được thực hiện. Việc quản lý đất cùng với việc chăm sóc được thực hiện trong việc duy trì rừng và hàng rào lân cận, đóng một phần quan trọng trong sự cân bằng của khu đất, trong khi việc lựa chọn thành phần nho trong vườn nho sẽ định hình bản sắc của rượu vang.

Quan sát, kiên nhẫn và chú ý đến từng chi tiết là cốt lõi của tất cả các công việc thủ công được thực hiện trong vườn nho. Các kỹ năng trồng nho cần thiết như cắt tỉa, buộc chồi vào dây, tách chồi, loại bỏ chồi và nâng chồi theo chiều thẳng đứng để chúng mọc thẳng đứng, được lặp lại trên mỗi cây nho thường xuyên khi cần thiết.

Phong cách làm vang 

Phong cách rượu được quyết định bởi thời tiết khi thu hoạch, những trái nho được chọn để làm rượu có chất lượng cao cũng như rượu cổ điển. Nho được làm sạch cẩn thận để thể hiện tốt những đặc tính của đất đá vôi và tối ưu hóa sự biểu hiện, độ tươi, sự sống động trong rượu vang.

Công việc chính xác cũng là thời gian của quá trình ủ rượu, khi rượu trưởng thành trong các quán rượu và thùng lớn qua hai mùa đông. Khoảng thời gian dài từ 15 đến 18 tháng này cũng là thời điểm quá trình pha trộn được bắt đầu và được thực hiện liên tục trong quá trình lên kệ liên tiếp của các thùng. Sự tỉ mỉ từ vườn nho đến nhà máy đã giúp Chateau Laroque đạt được phân hạng Grand Cru Classe cực kỳ danh giá.

Giới thiệu một số dòng vang nổi bật có tại Rượu Tốt

• Rượu vang Les Tours De Laroque Saint Emilion Grand Cru hồng ngọc đến tím đậm. Hương thơm của trái cây đỏ hoạt động mạnh mẽ trên mũi. Ban đầu rượu có vị hạt và mùi đất, sau đó là các loại trái cây sẫm màu như mận đen. Nồng độ tannin và độ chua mang đến phong cách trẻ trung cho rượu.
• Vang Pháp Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe có màu tím đậm. Trên mũi thể hiện tốt với hạnh nhân đắng và cacao đen, hạt phỉ, thuốc lá cổ điển, quả mâm xôi cùng các loại thảo mộc. Trái cây trưởng thành hoàn hảo rất mịn và thanh lịch. Đong đầy trong miệng với hương vị Merlot truyền thống đem lại cho bạn kết thúc kéo dài, có giá trị tốt.

Bảng giá rượu vang Chateau Laroque chính hãng

Bảng giá rượu vang Pháp Chateau Laroque tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Chateau Laroque mang đến cho người thưởng thức hai dòng vang Pháp thuộc phân khúc rượu vang cao cấp. Với bề dày lịch sử cùng niềm đam mê bất tận, nhưng người thợ nhà Laroque hứa hẹn sẽ giúp bạn tạo ra những trải nghiệm hương vị cực kỳ tuyệt vời.

Tìm mua rượu vang uy tín ở Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm lời khuyên về một loại rượu vang với nguồn gốc xuất xứ, tem mác và thông số đầy đủ? Vậy Rượu Tốt chúng tôi rất hân hạnh để giúp bạn. Ngay cả khi bạn có bất kỳ câu hỏi nào về đặc tính hương vị hoặc đang tìm kiếm sự kết hợp giữa rượu và thực phẩm, bạn đã đến đúng nơi.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để chúng tôi được trợ giúp bạn đến với trải nghiệm rượu vang đỉnh cao. Đến với Rượu Tốt, bạn sẽ được đảm bảo về các loại rượu chất lượng tuyệt hảo và độc đáo phù hợp với mọi nhu cầu của bạn.