Santi Nobile Nero d'Avola là đại diện tiêu biểu cho phong cách vang đỏ của Sicilia, vùng sản xuất rượu vang lâu đời tại Ý. Với nồng độ khoảng 13%, chai vang mang đậm cá tính Địa Trung Hải, vừa dễ tiếp cận với người mới bắt đầu, vừa đủ chiều sâu để chinh phục những người yêu thích vang đỏ Ý cổ điển.
Rót Santi Nobile Nero d'Avola ra ly, sắc đỏ ruby đậm dần hiện lên đầy quyến rũ, ánh lên những tia đỏ lựu mềm mại nơi viền ly. Làn hương đầu tiên gợi mở cảm giác của mận chín và anh đào đen mọng nước, tiếp đó là sự xuất hiện của dâu rừng và việt quất nghiền. Khi rượu có thêm vài phút để thở, tầng hương trở nên sâu sắc hơn với tiêu đen nghiền, cam thảo khô và thoáng hương thảo mộc Địa Trung Hải.
Vừa chạm môi, vị mận chín và lý chua đen đã lan tỏa mạnh mẽ, quyện cùng anh đào và dâu rừng để tạo nên một hương vị sống động. Nét cá tính ấy được bao bọc tinh tế trong lớp vị chát mượt mà, mịn màng tựa như một dải lụa nhung đang lướt nhẹ trong vòm miệng. Cuối cùng, rượu để lại một dư âm bền bỉ với vị mâm xôi chín đỏ và chút hạnh nhân rang béo nhẹ, đủ sức làm say đắm bất kỳ tâm hồn yêu vang nào.
Giống nho Nero d'Avola – thường được ví như “viên ngọc đen” của đảo Sicilia – chính là yếu tố tạo nên sức hút của Santi Nobile Nero d'Avola. Trên hòn đảo Địa Trung Hải này, những vườn nho hấp thụ hơn 2.500 giờ nắng mỗi năm, kết hợp cùng làn gió biển mát lành thổi từ Địa Trung Hải. Điều kiện khí hậu đầy nắng gió ấy giúp trái nho tích lũy lượng đường và khoáng chất tự nhiên.
Sau khi nho được thu hoạch, sau đó ép nhẹ và đưa vào lên men trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát khoảng 24–26°C trong 10–12 ngày. Tiếp đó, rượu được ủ ổn định trong bể thép để đạt đến cấu trúc mượt mà như nhung. Quy trình sản xuất chuẩn mực này giúp Santi Nobile Nero d'Avola giữ trọn tinh thần của giống nho bản địa Sicilia: vừa mạnh mẽ vừa phóng khoáng.
Khám phá ngay Santi Nobile Nero d'Avola chính hãng tại Rượu Tốt để cảm nhận trọn vẹn tinh thần vang đỏ Sicilia.
Mã sản phẩm: VY073-TL-HH / Ngày đăng
