Rượu Le Carre Saint Emilion Grand Cru 14% 750ml Pháp

Rượu Le Carre Saint Emilion Grand Cru là một dòng vang đỏ Pháp danh giá, được sản xuất bởi Jonathan Maltus - người đứng sau điền trang nổi tiếng Chateau Teyssier. Kết hợp từ hai giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux là Merlot và Cabernet Franc, rượu mang hương vị đậm đà cùng tiềm năng lưu trữ cực kỳ tốt (15 - 20 năm). Nhờ chất lượng vượt trội, Le Carre Saint Emilion Grand Cru thường nhận được đánh giá cao ((90 - 95 điểm) từ các chuyên gia rượu vang thế giới như James Suckling và Robert Parker’s.

Hồ sơ hương vị rượu vang Le Carre Saint Emilion Grand Cru

Le Carre Saint Emilion Grand Cru gây ấn tượng ngay từ ánh nhìn đầu tiên với sắc đỏ ruby đậm đà, ánh tím sang trọng. Hương thơm bung tỏa phong phú và nồng nàn, mở đầu là tầng trái cây đen chín mọng như mận, việt quất, anh đào, mâm xôi và lý chua đen. Đan xen vào đó là nốt hương cam thảo, khói nhẹ và một chút chocolate đen đến từ quá trình ủ thùng sồi Pháp.

Khi thưởng thức rượu Le Carre Saint Emilion Grand Cru, tannin ôm trọng khoang miệng, cho cảm giác đầy đặn và mượt mà. Lớp vị trái cây tiếp tục lan tỏa, hòa quyện cùng sắc thái vani, cacao, cam thảo và gỗ sồi, tạo chiều sâu phức hợp cho tổng thể. Hậu vị của Le Carre kéo dài, sang trọng, đọng lại dư vị trái cây và khoáng chất đầy lôi cuốn.

Bí quyết tạo nên dòng vang Le Carre Saint Emilion Grand Cru thượng hạng

Nguồn nguyên liệu chất lượng

Nho Merlot và Cabernet Franc được thu hoạch từ một vườn nho duy nhất mang tên Le Carre, nằm ngay tại trung tâm của làng Saint - Emilion, vùng Bordeaux. Nhờ vị trí đắc địa cùng thổ nhưỡng đá vôi - đất sét giàu khoáng chất, nho phát triển mạnh mẽ, mang hương vị cô đọng và cấu trúc cân bằng. Nhà sản xuất kiểm soát chặt chẽ từ vườn nho đến khâu sơ tuyển, nhờ đó nguyên liệu đầu vào luôn đảm bảo độ đồng nhất, tạo nền tảng vững chắc cho một chai vang Grand Cru giàu chiều sâu.

Ủ và phối trộn tinh tế

Sau quá trình lên men chính, Le Carre Saint Emilion Grand Cru được cho vào thùng gỗ để lên men malolactic, chuyển hóa axit gắt thành axit béo mịn. Rượu được ủ từ 18 - 22 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp mới hoàn toàn để phát triển cấu trúc và chiều sâu hương vị. Hoàn tất công đoạn ủ, Jonathan Maltus và các chuyên gia tư vấn sẽ tiến hành nếm thử từng thùng riêng biệt và chọn ra tỷ lệ phối trộn cuối cùng cho Merlot và Cabernet Franc.

Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai rượu vang Le Carre Saint Emilion Grand Cru với mức chiết khấu cao!