Rượu Chorey Les Beaune Maison Leroy Pháp

Rượu Chorey Les Beaune Maison Leroy là dòng vang đỏ cao cấp và cực kỳ quý hiếm, đại diện cho triết lý làm vang khắt khe bậc nhất thế giới của “người đàn bà thép” Lalou Bize - Leroy. Vì là nhãn Maison Leroy (nhãn trắng) nên các chai vang này được bà Lalou tuyển chọn kỹ lưỡng từ các chủ vườn nho đối tác, sau đó được chính đội ngũ của Leroy trực tiếp giám sát, ủ và đóng chai. Dù không phải dòng Domaine Leroy (nhãn vang), chất lượng của Maison Leroy vẫn vượt xa tiêu chuẩn chung của vùng.

Khám phá hồ sơ hương vị rượu Chorey Les Beaune Maison Leroy

Chorey Les Beaune Maison Leroy gây ấn tượng với sắc đỏ ruby đậm sâu, sóng sánh ngay từ khi rót ra ly. Hương thơm lan tỏa nồng nàn và quyến rũ, mở đầu là các nốt trái cây chín như anh đào đỏ, dâu rừng và mâm xôi chín mọng. Theo sau là hương hoa violet, cánh hoa hồng khô hòa cùng một chút cam thảo và gia vị nồng nàn.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc mềm mại với tannin mịn màng và độ axit sống động, tạo nên cảm giác cân bằng và dễ chịu. Các nốt trái cây tiếp tục phát triển bao trùm khắp khoang miệng, đan xen cùng tiêu trắng, thảo mộc và gỗ sồi. Hậu vị rượu Chorey Les Beaune Maison Leroy kéo dài rất lâu sau khi uống, để lại dư âm ngọt ngào từ trái cây chín và vị mặn nhẹ của khoáng chất.

Bí quyết tạo nên những chai rượu Chorey Les Beaune Maison Leroy thượng hạng

Điểm khởi đầu cho chất lượng của Maison Leroy nằm ở quy trình thu mua nho vô cùng khắt khe. Bà Lalou Bize-Leroy chỉ lựa chọn nho Pinot Noir từ những vườn canh tác hữu cơ, ưu tiên những gốc nho già có rễ đâm sâu vào tầng đá vôi của vùng Chorey. Đặc biệt, bà còn yêu cầu cắt giảm năng suất xuống mức rất thấp để tích tụ trọn vẹn tinh túy vào từng trái nho.

Tại hầm rượu của Leroy, nho được lên men bằng các chủng men tự nhiên có sẵn trên vỏ, nhằm thể hiện nét cá tính riêng của từng niên vụ và phản ánh đặc trưng thổ nhưỡng vùng Chorey Les Beaune. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp chất lượng cao với tỷ lệ gỗ mới được tính toán chuẩn xác để không làm mất đi hương vị trái cây nguyên bản của nho Pinot Noir.

Hoàn tất các bước, Chorey Les Beaune Maison Leroy được đóng chai trực tiếp, hạn chế lọc và làm trong. Nhờ đó, rượu giữ được cấu trúc phức hợp và khả năng lão hóa tuyệt vời trong hàng chục năm.

Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai rượu vang Maison Leroy chính hãng với mức chiết khấu cao!