Rượu Chateau La Chapelle Despagnet 13,5% 750ml Pháp

Rượu Chateau La Chapelle Despagnet là một dòng vang đỏ chất lượng cao, thuộc phân hạng Grand Cru, xuất xứ từ vùng Saint - Emilion nước Pháp. Phối trộn từ giống nho Merlot và Cabernet Franc, rượu mang hương vị phức hợp cùng khả năng lưu trữ khá tốt (từ 5 - 10 năm). Nhờ thiết kế nhãn chai thanh lịch, Chateau La Chapelle Despagnet phù hợp để sử dụng trong những bữa tiệc sang trọng lẫn làm quà biếu tặng tinh tế.

Hương vị rượu vang Chateau La Chapelle Despagnet 13,5%

Khi mở nắp và rót ra ly, Chateau La Chapelle Despagnet hiện lên với màu đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ, gợi mở một trải nghiệm tròn đầy. Hương thơm lan tỏa nồng nàn, nổi bật là các nốt trái cây như mâm xôi đen, mận chín, việt quất và anh đào đỏ. Theo thời gian, rượu bộc lộ thêm nốt hương vani, gia vị, bánh mì nướng và khói nhẹ, tạo chiều sâu cuốn hút.

Rượu Chateau La Chapelle Despagnet có thân hình trung bình đến đậm đà, tannin mềm mại, mượt mà và độ axit cân đối. Vị trái cây chín mọng hòa quyện cùng với nốt socola, cà phê, gia vị nướng và gỗ sồi, mang lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái cho người thưởng thức. Hậu vị của chai vang đỏ này kéo dài, đọng lại dư vị trái cây ngọt dịu và khoáng chất thanh thoát. Với nồng độ cồn 13,5%, Chateau La Chapelle Despagnet nên được phục vụ ở khoảng 16 - 18 độ C, kèm món bò bít tết, sườn nướng, phô mai, thịt nguội và các món có nước sốt đậm đà.

Bí quyết tạo nên dòng vang Chateau La Chapelle Despagnet chất lượng

Nho Merlot và Cabernet Franc được thu hoạch thủ công (vào cuối tháng 9 hoặc tháng 10), sau đó trải qua quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chỉ những trái chất lượng nhất được đưa vào sản xuất. Nho được tách cuống, ép nhẹ và lên men trong bể thép không gỉ từ 2 - 3 tuần. Sau khi lên men, nước nho vẫn tiếp tục tiếp xúc với vỏ nho để chiết xuất màu sắc đỏ thẫm và cấu trúc tannin mịn màng.

Tiếp đó, rượu Chateau La Chapelle Despagnet được chuyển sang ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp, bổ sung thêm nốt hương phức hợp như vani, cacao và gia vị nhẹ, đồng thời làm mềm cấu trúc. Sau khoảng 12 - 18 tháng, các chuyên gia làm vang sẽ nếm thử từng thùng và quyết định tỷ lệ phối trộn giữa Merlot (80 - 85%) và Cabernet Franc. Cuối cùng, rượu được đóng chai, nghỉ trong hầm thêm vài tháng để hương vị thêm hài hòa, cân bằng.

Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai rượu vang Chateau La Chapelle Despagnet với mức chiết khấu cao!