Rượu Chateau Haut Selve Reserve là một chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Graves, thuộc thủ phủ rượu vang Bordeaux, Pháp. Được tạo nên từ những giống nho tuyển chọn và ủ gỗ sồi công phu, rượu mang phong cách thanh lịch, cân bằng và giàu chiều sâu. Với tiềm năng lưu trữ ấn tượng (từ 8 - 10 năm), Chateau Haut Selve Reserve được nhiều người sành vang ưa chuộng và săn đón.
Chateau Haut Selve Reserve mang màu đỏ ruby sẫm ánh tím, thể hiện độ chín tốt của nho và quá trình ủ gỗ sồi chỉn chu. Khi mở nút, rượu tỏa ra mùi hương mãnh liệt của các loại quả chín mọng như mận đen, anh đào, việt quất, theo sau là tầng hương vani, cacao, bánh bì nướng và gỗ sồi thanh lịch, Một chút hương thảo mộc khô thoảng qua, tạo nét sang trọng và hài hòa cho tổng thể.
Rượu Chateau Haut Selve Reserve có cấu trúc chắc chắn, cân bằng tốt giữa độ chua (axit) và độ chát (tannin). Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác mềm mại, đầy đặn và mượt mà. Vị trái cây chín hiện lên rõ nét, hòa quyện với lớp gia vị nhẹ, gỗ sồi và khoáng chất thanh thoát. Hậu vị kéo dài trung bình đến dài, để lại dư vị của trái cây cùng một chút thảo mộc tinh tế.
Chateau Haut Selve Reserve được phối trộn từ các giống nho đỏ tiêu biểu vùng Bordeaux, trong đó chủ đạo là nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Cabernet Sauvignon chiếm khoảng 55 - 60%, mang đến cấu trúc vững chắc, tannin chín và hương trái cây đen xen lẫn gia vị. Còn Merlot chiếm khoảng 40 - 45%, bổ sung sự mềm mại, mượt mà và hương thơm ngọt ngào của mận chín và anh đào. Tỷ lệ này thay đổi nhẹ tùy theo từng niên vụ để đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Về quy trình sản xuất, nho được thu hoạch và chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó được ngâm lạnh trong khoảng 4 ngày để chiết xuất tối đa hương trái cây tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt (từ 26 - 28 độ C). Sau đó, rượu Chateau Haut Selve Reserve được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 - 18 tháng, với tỷ lệ thùng mới khoảng 30 - 50%. Gỗ sồi không chỉ giúp rượu ổn định cấu trúc mà còn làm giàu thêm hương vị với các nốt vani, cacao, cà phê rang và gia vị nhẹ.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai vang Chateau Haut Selve Reserve chất lượng với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: WH-1151 / Ngày đăng
