Vườn nho Clos des Ruelles trong chai vang Chateau de Chamirey Clos des Ruelles Monopole sở hữu một số đặc điểm rất riêng khiến chất lượng rượu trở nên khác biệt rõ rệt. Trước hết, “Monopole” nghĩa là toàn bộ vườn nho này thuộc sở hữu duy nhất của nhà sản xuất Chateau de Chamirey chứ không chia ra để canh tác chung. Nhà làm vang này giúp kiểm soát tuyệt đối từ canh tác đến thu hoạch, đảm bảo phong cách rượu nhất quán qua từng niên vụ.
Thứ hai, Clos des Ruelles là một vườn nho có tường bao quanh tạo ra một vi khí hậu ổn định, bảo vệ cây nho khỏi gió lạnh và giữ nhiệt tốt hơn, từ đó giúp nho chín đều và hương vị ổn hơn. Ngoài ra, thổ nhưỡng tại đây giàu đá vôi pha sét mang lại cấu trúc tannin chắc chắn nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch, cùng độ khoáng nhẹ rất đặc trưng. Cuối cùng, diện tích nhỏ và được chăm sóc tỉ mỉ giúp từng gốc Pinot Noir thể hiện rõ nét sự riêng biệt, tạo nên chai vang có chiều sâu, tinh tế và cá tính mà khó tìm thấy ở các vườn nho đại trà.
Chai Chateau de Chamirey Clos des Ruelles Monopole mang phong cách thanh lịch và êm dịu từ nho Pinot Noir vùng Burgundy với hương thơm tinh tế của anh đào đỏ, dâu rừng và mâm xôi chín. Tầng hương thứ cấp mở ra hương hoa tím nhẹ nhàng, thoảng chút gia vị như tiêu trắng và cam thảo, hòa quyện cùng gỗ sồi thanh lịch. Trên thưởng thức, ta sẽ nhận ra ngay chất rượu có cấu trúc cân bằng với tannin mịn, độ acid tươi sáng giúp tổng thể trở nên sống động và dễ thưởng thức. Hậu vị kéo dài, để lại dư âm trái cây đỏ hòa cùng vị khoáng chất và gỗ sồi tinh tế.
Xem thêm các loại rượu vang Pháp khá tại đây.
Mã sản phẩm: VPV-1971 / Ngày đăng
