Những công dân toàn cầu yêu thích vang trên thế giới chắc hẳn sẽ biết đến thương hiệu rượu đến từ vùng vang Central Valley, một trong những cái tên đầu tiên được nhắc tới khi nói đến những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của nước Chile. Thậm chí, nơi đây còn được nhiều người coi như cái nôi của ngành công nghiệp rượu vang thế giới.
Tại Central Valley, nhờ khí hậu địa trung hải vô cùng thuận lợi với süÔÔT kết hợp tuyệt vời của nắng và gió biển đã giúp giống nho Cabernet Sauvignon phát huy được hết những đặc tính nổi trội nhất. Chính những điều đó cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ việc chọn giống nho đến khi thu hoạch rất kỹ lưỡng đã được thể hiện một cách triệt để trong Descubridores Cabernet Sauvignon Reserva.
Ấn tượng đầu tiên về chai vang này chính là lớp nước rượu màu đỏ ruby đậm sâu, nổi bật với hương vị trái cây chín như mận, sim đen, đào, có pha chút của vị cafe, socola tiêu xanh mang tới süÔÔT đa dạng, tươi mới. Những vị cơ bản của rượu được bổ sung thêm mùi hương gỗ sồi êm ái. Vang có nồng độ 13.5% cùng hương vị của anh đào và khoáng chất cường độ tốt cân bằng vị ngọt của rượu vang. Tất cả mọi vị hòa quyện để lại một dư vị khá đặc biệt.
Descubridores Cabernet Sauvignon Reserva là một chai vang đỏ mang những đặc trưng ưu tú của Chile, chúng luôn có mặt trong các bữa tiệc với những tính chất khác nhau. Cho dù ở điều kiện hoàn cảnh nào cũng đều thể hiện được hết tiềm lüÔÔTc vốn có trong bản thân mình.
Rượu vang Descubridores Cabernet Sauvignon Reserva rất phù hợp khi dùng chung với các món ăn như thịt lợn, thịt bò, xúc xích, patê. Trước khi thưởng thức, thüÔÔTc khách nên cho rượu thở, tiếp xúc với không khí làm rượu mềm mại, mùi thơm lan tỏa. Nhiệt độ thưởng thức tuyệt vời nhất là trong khoảng 18 - 20 độ C.
Từ bước thu hoạch nho đến lên men và ngâm ủ trong quy trình sản xuất Rượu vang Descubridores Cabernet Sauvignon Reserva đều diễn ra theo đúng các bước tỉ mỉ như sau:
– Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay vào sáng sớm khi tiết trời còn mát mẻ để đảm bảo lưu giữ hương thơm tốt nhất của nho.
– Nho sau khi thu hoạch sẽ đưa về nhà máy và chọn ra những quả tốt nhất.
– Tiếp theo, nho sẽ được ép lấy nước và lên men trong thùng thép không gỉ khoảng 5 đến 7 ngày trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát 7 độ C.
– Nho tiếp tục được lên men trong 7 ngày với nhiệt độ tăng dần (từ 23 đến 26 độ C).
– Một khi lên men xong, rượu được gạn còn vỏ nho được ép nhẹ nhàng và người ta chỉ cho một lượng nhỏ nước ép nhỏ vo này để tạo độ phức tạp cho rượu vang. Tiếp đến là quá trình lên men malolactic trong thùng thép không gỉ trước khi rượu được ủ 6 - 7 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để đảm bảo tạo ra cấu trúc và màu sắc cho rượu, rồi lọc và đóng chai.
– Cuối cùng, vang sẽ được đem đi đóng chai và để khoảng thời gian ngắn trong hầm rượu trước khi cung cấp cho thị trường.
Rượu vang giá rẻ Descubridores Cabernet Sauvignon Reserva là đối thủ cạnh tranh đáng gờm của các dòng vang đỏ khác, với số điểm trên những thang đánh giá uy tín luôn giành hạng top.
Mã sản phẩm: VCL-HTH / Ngày đăng
