Rượu Volcano Grand Reserve Cabernet Sauvignon là chai vang đỏ Chile được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, nổi bật với màu rượu đỏ sâu, vị đậm và nét chát rõ. Thuộc nhóm Grand Reserve, chai vang này hướng đến người thích phong cách mạnh mẽ, hương trái cây đen chín, gỗ nhẹ, cacao và chút tiêu thoảng. Khi thưởng thức ở khoảng 15 đến 18 độ C, rượu giữ được độ tươi vừa phải, hương trái cây rõ hơn và vị chát cũng trở nên dễ chịu hơn.
Volcano Grand Reserve Cabernet Sauvignon có hương trái cây đen chín rõ, gợi nhớ mận tím, anh đào đen, mâm xôi và lý chua. Mùi rượu lan chậm, ấm và sâu, tạo cảm giác đầy đặn ngay từ lúc đưa ly lên mũi. Khi lắc nhẹ ly, ta sẽ còn nhận thấy được mùi hương của gỗ, cacao đắng, hạt tiêu và khói mỏng hiện ra nhẹ nhàng.
Khi nếm, rượu cho cảm giác khô, đậm và chắc. Vị trái cây chín xuất hiện trước, kế tiếp là nét chát vừa đủ ở đầu lưỡi, không gắt nếu như thưởng thức chậm. Càng giữ rượu trong miệng, vị ấm càng rõ, cảm giác tròn hơn và lắng lại khá lâu.
Cabernet Sauvignon là cái tên rất quen trong thế giới vang đỏ, xuất hiện từ các chai phổ thông đến nhiều dòng cao cấp. Trên thế giới hiện nay có khoảng 10.000 giống nho, trong đó chỉ có 13 giống đã chiếm 1/3 diện tích vườn nho toàn cầu, và trong số đó Cabernet Sauvignon góp mặt trong nhóm dẫn đầu với khoảng 5%. Những chai rượu được làm từ giống nho này thường có màu đỏ sâu nịnh mắt, mùi trái cây đen rõ, vị đậm, chắc và chát.
Vị chát của Cabernet Sauvignon không chỉ nằm ở vỏ nho mà còn có trong hạt nho. Vì thế, cách nhà làm vang ngâm, ép và kiểm soát nho trong lúc lên men sẽ quyết định rượu chát gắt hay chát êm. Tại Chile, giống nho có trong chai Volcano Grand Reserve Cabernet Sauvignon thường dễ tiếp cận hơn với khẩu vị người Việt nhờ hương trái cây chín rõ, vị tròn và không quá khó uống. Những mùi như mận chín, anh đào đen, lý chua đen thường xuất hiện khá rõ trong ly rượu. Giống nho này phù hợp với người thích vang đỏ đậm, vị rõ vì nó không nhẹ nhàng như Pinot Noir và mạnh mẽ hơn Merlot.
Khi thưởng thức chai Volcano Grand Reserve Cabernet Sauvignon, việc đưa rượu về nhiệt độ tầm 15 đến 18 độ C luôn là ưu tiên hàng đầu. Độ mát vừa phải đó giúp đánh thức hương vị của quả chín, mùi gỗ tự nhiên cùng chút cacao, đồng thời giữ cho ngụm rượu luôn gọn gàng, thanh thoát. Bạn hãy mở nút chai trước lúc nhập tiệc khoảng 30 đến 60 phút nhằm tạo điều kiện cho chất rượu tiếp xúc với không khí và dịu đi bớt độ nồng. Chuẩn bị thêm chiếc ly thủy tinh dáng bầu to cũng là một bước không thể thiếu để hương thơm có không gian lan tỏa đều đặn mỗi lần bạn lắc nhẹ ly.
Chai vang này hợp với các món có vị đậm như bò nướng, cừu, sườn, vịt quay, phô mai cứng hoặc nấm nướng. Những món có độ béo và mùi nướng giúp vị chát của rượu trở nên mềm hơn, làm tổng thể dễ uống hơn. Nên tránh hải sản nhẹ, món quá chua, quá ngọt hoặc quá cay, vì các vị này dễ làm rượu gắt và chát hơn khi thưởng thức.
Đặt mua sản phẩm chính hãng tại Rượu Tốt ngay hôm nay để hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng dịch vụ giao hàng tận nơi.
Mã sản phẩm: SONO-364 / Ngày đăng
