Villa Maria Pinot Noir Cellar Selection là chai vang đỏ đến từ Marlborough, New Zealand, được làm từ 100% giống nho Pinot Noir bởi nhà Villa Maria - một trong những thương hiệu tiêu biểu của xứ sở này. Với nồng độ 13,5%, chai rượu gây "thương nhớ" nhờ phong cách hài hòa giữa trái cây đỏ chín, thảo mộc khô và dấu ấn sồi Pháp.
Ngay khi vừa được rót ra ly, Villa Maria Pinot Noir Cellar Selection đã nhanh chóng chinh phục người thưởng thức bằng sắc rượu đỏ ruby đầy quyến rũ. Đi với nó là hương thơm sống động với những nốt anh đào, mận và các loại quả đỏ chín. Giao thoa cùng tầng hương trái cây ấy là những điểm nhấn thảo mộc khô, chút khói nhẹ, rồi dần mở ra thêm các sắc thái gỗ sồi nướng, vanilla.
Trong khoang miệng, Villa Maria Pinot Noir Cellar Selection không đi theo phong cách Pinot Noir quá mỏng nhẹ mà thể hiện một cấu trúc đậm vừa. Khi uống sẽ thấy rượu có độ chua nhẹ và tannin hạt mịn mang lại cảm giác cân bằng và mượt mà trên đầu lưỡi. Từng ngụm rượu là sự đan xen hài hòa giữa trái cây chín, thảo mộc thanh thoát và dấu ấn gỗ sồi tinh tế. Hậu vị kéo dài vừa phải, đọng lại dư âm của quả đỏ chín, chút khói mảnh và nét đất nhẹ, tạo nên một kết thúc thanh lịch, sâu lắng.
Để giữ trọn độ tươi và sắc thái hương thơm tinh tế, nho được thu hoạch trong khoảng thời gian mát nhất của ngày, từ đêm đến sáng sớm. Sau khi tách cuống, nho được ngâm lạnh trong bồn thép không gỉ miệng mở từ 3 đến 6 ngày, tạo tiền đề cho hương thơm phát triển rõ nét hơn.
Rượu Villa Maria Pinot Noir Cellar Selection được lên men bằng cả men tự nhiên và men nuôi cấy, ở nhiệt độ đủ cao để chiết xuất màu sắc và cấu trúc tannin một cách trọn vẹn. Giai đoạn sau đó, rượu được ủ 10 tháng trong thùng sồi Pháp trên lớp lees, giúp vòm vị thêm đầy, kết cấu mượt và tạo cảm giác tròn hơn khi thưởng thức.
Liên hệ Rượu Tốt để sở hữu ngay Villa Maria Pinot Noir Cellar Selection và cảm nhận sức hút tinh tế của dòng vang đỏ Marlborough
Mã sản phẩm: VPV-944 / Ngày đăng
