Hai chai vang Trentham Estate Grown Shiraz và Merlot mang đến hai cá tính đối lập nhau. Shiraz thể hiện phong cách mạnh mẽ của vùng Murray Darling với hương thơm bùng nổ của quả mọng đen như việt quất, mận chín, hòa quyện cùng tiêu đen, gia vị ấm và thoảng chút sô-cô-la, cam thảo. Khi thưởng thức, rượu có cấu trúc đầy đặn, tannin đậm nhưng mượt mà, vị trái cây chín mọng lan tỏa, để lại hậu vị dài, ấm với dấu ấn gỗ sồi và chút cay nhẹ tinh tế.
Ngược lại, Trentham Estate Grown Merlot lại mềm mại và quyến rũ hơn với hương thơm tươi tắn của dâu tây, mận đỏ, anh đào, điểm xuyết hương hoa cỏ và vani dịu dàng. Cấu trúc trung bình cùng tannin mịn như nhung giúp rượu trở nên êm ái, dễ uống, kết thúc bằng hậu vị tươi mát, sạch sẽ và đọng lại dư vị trái cây đỏ đầy sảng khoái.
Với Trentham Estate Grown Shiraz, nên thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16–18°C và decant từ 20–30 phút để làm mềm tannin và giúp các tầng hương gia vị, tiêu đen và trái cây chín bung tỏa rõ nét hơn. Đây là chai vang lý tưởng cho các món đậm vị như bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt nướng BBQ hoặc các món nhiều tiêu và gia vị.
Trong khi đó, Trentham Estate Grown nên được phục vụ mát hơn một chút, khoảng 14–16°C và không cần decant quá lâu (chỉ 10–15 phút là đủ) để giữ được sự tươi tắn và mềm mại vốn có. Nhờ tannin mượt và cấu trúc vừa phải, chai vang này phù hợp khi kết hợp cùng các món nhẹ nhàng hơn như gà nướng, pasta sốt cà chua hoặc các món tapas. Đặc biệt, Merlot cũng rất hợp với các món ăn Việt như nem nướng, thịt nướng hay các món xào vừa vị.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Trentham Estate Grownvới ưu đãi siêu hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VU-465-GMF / Ngày đăng
