Đến từ Úc, chai vang đỏ Tournon Pyrenees Cabernet Sauvignon Shays Flat Vineyard được làm từ 100% Cabernet Sauvignon với định vị nghiêng về phong cách đậm vị và có cấu trúc. Rượu được lên men trong bể bê tông với men tự nhiên và ủ gỗ sồi Pháp khoảng 10 tháng, tạo nền cấu trúc vững để có thể cất giữ hơn 8 năm.
Ly rượu Tournon Pyrenees Cabernet Sauvignon Shays Flat Vineyard có màu đỏ garnet sẫm như nho chín. Khi đưa lên mũi, hương trái cây đen bật ra rõ ràng, dâu đen, lý chua đen, điểm thêm lý chua đỏ và mận. Sau lớp trái cây là một chút gia vị ấm và thoảng mùi thuốc lá, tạo cảm giác chín chắn, sang và có chiều sâu.
Trong miệng, rượu Tournon Pyrenees Cabernet Sauvignon Shays Flat Vineyard cho cảm giác đầy đặn và chắc tay, vị trái cây đen tiếp tục dẫn dắt rồi được kéo dài bằng nét cay nhẹ của gia vị. Tannin dày và mịn, ôm lấy vòm miệng nhưng không làm khô gắt, giống như lớp nhung vừa êm vừa có lực. Tổng thể là kiểu Cabernet dễ thưởng thức, đậm đà nhưng vẫn mềm mại và cân bằng.
Xem thêm: https://ruoutot.net/thuong-hieu/tournon.
Uống chai Tournon Pyrenees Cabernet Sauvignon Shays Flat Vineyard nên bắt đầu từ nhiệt độ. Làm mát nhẹ đến khoảng 16 đến 17 độ, rượu Tournon Pyrenees Cabernet Sauvignon Shays Flat Vineyard sẽ giữ được sự gọn gàng và dễ chịu, hương cũng rõ ràng hơn. Mở chai xong thì đừng vội, rót ra ly rồi để yên vài phút như cho rượu có thời gian “thả lỏng”, lúc đó vị sẽ mượt và cân bằng hơn.
Khi ăn kèm, thịt nướng là lựa chọn hợp lý vì rượu có đủ độ đậm để đứng cạnh mùi thơm của lửa và phần béo của thịt, uống đến đâu thấy miệng sạch đến đó. Phô mai mềm lại đi theo hướng dịu dàng hơn, béo mịn giúp rượu tròn vị và dễ nhấp chậm. Chai này có sức đi đường dài hơn 8 năm, càng để lâu thì vị sẽ dịu và trầm hơn, hợp cho những bữa tối cần một ly rượu có chiều sâu nhưng vẫn dễ uống.
Mua Tournon Pyrenees Cabernet Sauvignon Shays Flat Vineyard tại Rượu Tốt để được hỗ trợ giao nhanh và tư vấn tận tình.
Mã sản phẩm: WH-850 / Ngày đăng
