Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby đậm ánh tím, thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm mở ra với các nốt lý chua đen, mận chín và anh đào đen, hòa quyện cùng chút tiêu đen, thảo mộc khô và gỗ sồi nhẹ, tạo nên tầng hương phức hợp và cuốn hút.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc chắc chắn với tannin mượt mà, đặc trưng của những chai Cabernet Sauvignon chất lượng. Hương vị trái cây đậm đà tiếp tục lan tỏa, kết hợp cùng các nốt socola đen, cà phê rang và gia vị ấm, mang lại cảm giác tròn trịa và sâu sắc. Nhờ điều kiện khí hậu nhiều nắng của vùng Robertson, trái nho đạt độ chín hoàn hảo, giúp rượu vừa đậm đà vừa cân bằng với độ acid tươi mát.
Hậu vị kéo dài với dư vị trái cây đen, gia vị và gỗ sồi nhẹ, để lại cảm giác dễ chịu.
Rượu vang Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon được sản xuất từ những trái nho tuyển chọn tại các vườn nho của Springfield Estate ở vùng Robertson.
Một trong những điểm làm nên cá tính của chai vang Nam Phi này là phương pháp lên men whole berry – kỹ thuật giữ nguyên từng trái nho trong quá trình lên men thay vì nghiền nát hoàn toàn. Những trái nho Cabernet Sauvignon sau khi thu hoạch được đưa vào bể lên men với phần lớn quả vẫn còn nguyên vẹn. Phương pháp này giúp rượu giữ được hương trái cây tươi rõ nét, đồng thời tạo nên cấu trúc tannin mềm mại nhưng vẫn có chiều sâu.
Sau giai đoạn lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian nhất định để phát triển thêm chiều sâu hương vị. Trước khi đưa ra thị trường, rượu tiếp tục được ổn định và đóng chai, giúp các tầng hương vị hòa quyện hoàn chỉnh.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon với ưu đãi siêu hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VNP-865-THL / Ngày đăng
