Rượu San Clemente Gran Reserva Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ chất lượng cao, xuất xứ từ vùng Maule Valley, Chile. Được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon tuyển chọn, kết hợp cùng quá trình ủ thùng sồi 10 - 12 tháng, rượu chinh phục người thưởng thức bởi cấu trúc cân bằng, hương vị đậm đà, dễ tiếp cận. Với thiết kế hiện đại, nổi bật, San Clemente Gran Reserva phù hợp sử dụng cho nhiều dịp khác nhau, từ tiệc tùng, gặp gỡ đối tác đến làm quà biếu tặng tinh tế.
San Clemente Gran Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby sâu lắng, pha chút ánh tím nhẹ khi rót ra ly. Hương thơm bung tỏa nồng nàn, mở đầu là tầng quả mọng như mận chín, mâm xôi đen và lý chua đen. Sau vài phút thở, nốt hương vani, cacao, chocolate đen và khói nhẹ dần hiện rõ, gợi nhớ đến quá trình ủ thùng gỗ sồi kỹ lưỡng.
Nhấp một ngụm, vị rượu San Clemente Gran Reserva Cabernet Sauvignon cho cảm giác đậm đà và tròn đầy. Lớp trái cây chín bung tỏa rõ nét trong khoang miệng, đan xen cùng chút thảo mộc khô, tiêu đen và gỗ sồi. Hậu vị kéo dài, đọng lại dư vị của trái cây chín và một chút vị đắng nhẹ của cacao, tạo ấn tượng đậm sâu sau khi thưởng thức. Chai vang đỏ San Clemente Gran Reserva này ngon nhất khi được phục vụ ở khoảng 16 -18 độ C, kết hợp cùng các món thịt nướng, bò hầm, mỳ Ý, pizza hoặc phô mai.
Sau khi thu hái, nho Cabernet Sauvignon được vận chuyển về nhà máy và trải qua quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt, nhằm loại bỏ những quả không đạt chất lượng, đảm bảo nguồn nguyên liệu tinh tuyển cho dòng Gran Reserva. Tiếp đó, nhà sản xuất tiến hành tách cuống, nghiền nhẹ và ngâm lạnh ở nhiệt độ thấp trong khoảng vài ngày để tăng khả năng chiết xuất màu sắc và hương thơm tự nhiên.
Quá trình lên men rượu San Clemente Gran Reserva Cabernet Sauvignon diễn ra trong các thùng thép không gỉ hiện đại, nhiệt độ duy trì ổn định ở mức 26 - 28 độ C. Hoàn tất lên men, rượu được chuyển sang ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ khoảng 10 - 12 tháng, nhằm hoàn thiện cấu trúc, làm dịu tannin và phát triển thêm các tầng hương phức hợp. Cuối cùng, rượu được lọc, ổn định và đóng chai, sau đó nghỉ trong hầm rượu thêm 3 - 6 tháng để các tầng hương vị hòa quyện hoàn toàn trước khi đưa ra thị trường.
Để biết thêm thông tin chi tiết và mua chai rượu vang San Clemente Gran Reserva chính hãng với mức giá ưu đãi, hãy ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi!
Mã sản phẩm: VCL-367-TL / Ngày đăng
