Chateau Peyredon Lagravette là vang đỏ Haut Medoc, Bordeaux (Pháp), dung tích 750ml, nồng độ cồn khoảng 13,5%. Sản phẩm vang Pháp này phối trộn từ Merlot chiếm tỷ lệ cao và Cabernet Sauvignon theo phong cách Left Bank cổ điển.
Chateau Peyredon Lagravette cho cảm giác vị đậm vừa, trái đen chín rõ rệt như mận, anh đào đen, hòa cùng vani gỗ sồi và chút da thuộc. Chát mịn, axit vừa, miệng tròn, không gắt. Khi để thở 30 - 60 phút, rượu mềm hơn, vị gỗ lắng xuống, hậu vị khô sạch và kéo dài dễ chịu.
Rượu hợp nhất với bò nướng sốt tiêu xanh, sườn cừu áp chảo rosemary, vịt quay sốt, bò hầm rượu vang kiểu Pháp và mì Ý sốt thịt đậm. Các món sốt đậm và nhiều đạm giúp tannin có trong rượu dịu lại và cân bằng hơn.
Merlot tại Medoc Bordeaux có lịch sử từ thế kỷ 18, phát triển mạnh trên đất sỏi pha đất sét, nơi giữ ẩm tốt giúp nho chín đều. Vỏ nho mỏng, chín sớm hơn Cabernet Sauvignon nên thường được thu hoạch sớm để tránh mưa lạnh cuối vụ.
Merlot thường lên men riêng từng thửa rồi mới phối trộn, nhằm giữ sự tròn vị tự nhiên. Hiện Merlot chiếm khoảng 35 - 40% tổng diện tích nho tại Bordeaux. Trong các chai vang Left Bank (cụ thể là Chateau Peyredon Lagravette), Merlot đóng vai trò làm mềm tannin, tăng cảm giác mượt và dễ uống, giúp rượu cân bằng hơn khi còn trẻ.
Đặt mua ngay một chai Chateau Peyredon Lagravette chính hãng tại cửa hàng Rượu Tốt để tận hưởng mức giá giảm ưu đãi hấp dẫn nhất!
Mã sản phẩm: DL-1260 / Ngày đăng
