Château de Chambert Cahors mang trong mình tinh thần nguyên bản của Malbec vùng Cahors – nơi giống nho này ra đời trước khi nổi danh toàn cầu. Sản xuất tại Pháp, chai vang phản ánh trọn vẹn bản sắc terroir với đất đá vôi và khí hậu lục địa.
Thay vì sắc đỏ tím trẻ trung, Campo Viejo Gran Reserva khoác lên mình lớp áo đỏ ruby sẫm. Tầng hương đầu mở ra rõ nét với mận đen chín và việt quất khô. Khi rượu có thời gian thở, da thuộc, cacao đen và gỗ sồi cũ hòa quyện cùng tiêu đen và thảo mộc khô, tạo nên tổng thể trầm lắng, liền mạch và giàu chiều sâu nội tại.
Ngụm đầu mở ra vị mận đen cô đặc, điểm xuyết chút ngọt thanh đặc trưng của cam thảo. Socola đen đắng nhẹ hòa cùng cà phê rang tinh tế và nét khoáng mặn thanh tao gợi nhớ đất sét sau mưa. Dư vị kéo dài với quả mọng khô và làn khói thuốc lá nhẹ, sạch, khiến người thưởng thức muốn chậm rãi nhâm nhi mãi không thôi.
Tại Tây Ban Nha, “Gran Reserva” là chuẩn mực khắt khe được luật pháp bảo chứng. Campo Viejo Gran Reserva chỉ rời hầm rượu sau tối thiểu 5 năm tôi luyện: 2 năm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để thấm đẫm tinh hoa gỗ, tiếp đó là 3 năm tĩnh lặng trong chai để rượu tự hoàn thiện độ mượt mà. Đó chính là sự xa xỉ của thời gian – giá trị mà không công nghệ nào có thể rút ngắn.
Để xứng tầm với một dòng vang có cấu trúc phức hợp , món ăn đi kèm phải có độ đậm đà như thịt đỏ nướng, bò hầm rượu vang hoặc cừu quay thảo mộc. Ngoài ra, rượu kết hợp rất tốt với phô mai ủ lâu hoặc phô mai cứng có vị mặn rõ, giúp cấu trúc rượu trở nên tròn đầy và sâu sắc hơn.
Nâng tầm bữa tiệc và quà biếu với Campo Viejo Gran Reserva, phân phối uy tín tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VP-890-PE / Ngày đăng
