Rượu Pertaringa Over the Top Shiraz 15% 750ml Úc

Rượu Pertaringa Over the Top Shiraz là chai vang đỏ hảo hạng của thương hiệu Pertaringa đến từ vùng McLaren Vale, Nam Úc. Lấy cảm hứng từ tinh thần “Over the Top” - vượt ra ngoài những chuẩn mực quen thuộc, rượu chú trọng khai thác độ chín hoàn hảo của giống nho Shiraz, từ đó mang đến một trải nghiệm đậm đà, mạnh mẽ, giàu cá tính cho người thưởng thức.

Hương vị rượu Prertaringa Over the Top Shiraz 15%

Prertaringa Over the Top sở hữu màu đỏ thẫm sâu, ánh tím đậm, sánh đặc, đầy cuốn hút. Hương thơm bung tỏa mạnh mẽ, mở đầu là các nốt trái cây đen chín như mận, anh đào, việt quất, mâm xôi. Tiếp đó là tầng hương gia vị cay nồng như tiêu đen, cam thảo, đinh hương, hòa quyện cùng chút socola đen vani, cà phê rang và gỗ sồi nướng tinh tế.

Khi thưởng thức, rượu thể hiện cấu trúc chắc chắn, tannin dày mịn, nồng độ cồn 15% mạnh mẽ. Vị trái cây chín ngọt cân bằng với độ axit tự nhiên, tạo nên chiều sâu và độ phức hợp rõ nét. Hậu vị rượu Prertaringa Over the Top Shiraz kéo dài, lưu lại dư vị trái cây và gia vị đậm đà. Chai vang đỏ này kết hợp tốt với các món ăn có hương vị mạnh và nhiều chất béo như bò bít tết, thịt heo quay, sườn nướng, xúc xích cay, cho trải nghiệm thêm sang trọng, đầy đặn và tròn vị.

Điểm đặc biệt trong quy trình sản xuất rượu Prertaringa Over the Top Shiraz

• Nguồn nho chất lượng: Nhà sản xuất thu hoạch nho Shiraz từ những khu vườn tốt nhất của Pertaringa ở McLaren Vale, ví dụ như vườn Warraminga Park và The Price's Gateway. Có những cây nho già, được trồng từ lâu năm, cho năng suất thấp nhưng chất lượng vượt trội, hương vị cô đọng và phức hợp hơn nhiều so với nho từ cây non.
• Phương pháp lên men thủ công: Thay vì lên men trong các bồn lớn, nho được xử lý trong các bồn lên men mở nhỏ, cho phép kiểm soát nhiệt độ và quá trình chiết xuất màu sắc, hương vị một cách chính xác hơn.
• Ủ lâu dài: Rượu Prertaringa Over the Top Shiraz được ủ trong khoảng 15 - 20 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Tỷ lệ thùng mới thường khoảng 30%, giúp rượu hấp thụ hương vị tinh tế của vani, socola, gia vị, đồng thời ổn định cấu trúc và tannin.

Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua những chai vang Úc này với mức giá ưu dãi hấp dẫn!