Rượu Vang Liberty School Cabernet Sauvignon 13.5%

Rượu vang Liberty School Cabernet Sauvignon là dòng vang thể hiện rõ đặc trưng giống nho Cabernet Sauvignon trưởng thành trên vùng Central Coast của California. Sở hữu sắc đỏ quyến rũ, hương thơm phức hợp và hương vị đậm đà, dòng vang đỏ này là sự lựa chọn lý tưởng cho những người thích thưởng thức rượu vang mạnh mẽ và đa chiều. 

Từ “American Dream” đến dấu ấn Liberty School

Ra đời từ năm 1975, Liberty School là thương hiệu thuộc Hope Family Wines, được xây dựng qua ba thế hệ gia đình làm vang tại Paso Robles. Thương hiệu theo đuổi tinh thần “American Dream” – làm vang chất lượng, trân trọng vùng đất và truyền thống gia đình. Triết lý ấy được thể hiện rõ trong Liberty School Cabernet Sauvignon qua việc nguồn nho Cabernet Sauvignon được tuyển chọn từ nhiều tiểu vùng Paso Robles khác nhau. Nhờ vậy, chai vang giữ được phong cách đậm đà nhưng thân thiện, phù hợp thưởng thức hằng ngày hay cả trong những bữa tiệc.

Hồ sơ hương vị từ quy trình ủ chuyên sâu

Liberty School Cabernet Sauvignon khoác lên mình sắc đỏ ruby đậm đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon vùng Central Coast, California. Hương thơm mở ra với mâm xôi chín, anh đào, lý chua đen, đan xen hương gỗ tuyết tùng, vanilla và chút khói đất trầm lắng. Trên vòm miệng, rượu sở hữu tannin vừa phải, mềm mượt cùng acid cân bằng, tạo cảm giác tươi sáng và hài hòa. Cấu trúc full-bodied mang đến chiều sâu đậm đà, mạnh mẽ nhưng dễ thưởng thức ở nồng độ 13,5%. Hậu vị kéo dài, tròn đầy, đủ sức làm vừa lòng bất kỳ ai với một kết thúc đầy thỏa mãn.

Lên men và ủ sồi định hình cá tính Liberty School Cabernet Sauvignon

Liberty School Cabernet Sauvignon được sản xuất hoàn toàn từ nho Cabernet Sauvignon. Sau khi tách cuống và nghiền, mỗi lô nho được lên men riêng biệt, bắt đầu lên men chậm trong 2 ngày ở nhiệt độ khoảng 15-16°C để duy trì độ đậm đà. Giai đoạn lên men chính tiếp tục được duy trì ở nhiệt độ từ 20-22°C để tăng khả năng chiết xuất màu, hương thơm và tannin từ vỏ nho. Sau quá trình lên men, rượu trải qua quá trình lên men malolactic trong hỗn hợp thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ (khoảng 10% là thùng mới) trước khi pha trộn và đóng chai.

Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/ruou-vang-liberty-school-chardonnay

Bật mí cách thưởng thức rượu vang Liberty School Cabernet Sauvignon

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức dòng rượu vang đỏ này là từ 16-18 độ C. Trước khi thưởng thức, nên để rượu ra bình decanter thở khoảng 15-20 phút để hương vị đạt độ ngon nhất.

Liberty School Cabernet Sauvignon được đánh giá khá linh hoạt trong việc kết hợp thực phẩm. Rượu đặc biệt phù hợp với những món thịt đỏ như bít tết nướng, thịt cừu om, bánh mì kẹp thịt phủ phô mai xanh, spaghetti bolognese hay các loại phomai lâu năm như Cheddar hoặc Gouda.

Mua rượu vang Liberty School Cabernet Sauvignon nhập khẩu chính hãng tại hotline Rượu Tốt để nhận được nhiều ưu đãi, freeship và có hóa đơn chứng từ đầy đủ.