Chablis Jean Marc Brocard 2014 mang phong cách thanh khoáng đặc trưng từ Chardonnay xứ Burgundy, nổi bật bởi sự tinh tế, tươi mát và chuẩn mực. Đây là lựa chọn lý tưởng cho mọi tín đồ yêu vang trắng thanh lịch và giàu bản sắc vùng terroir.
Rượu mở ra với màu vàng rơm nhạt ánh xanh, biểu hiện đặc trưng của rượu Chardonnay đến từ những gốc nho già. Hương thơm của rượu mở ra với tầng mùi chanh vàng, tiếp nối bằng táo xanh, lê và điểm nhấn khoáng chất đá lửa rất đặc trưng của các gốc nho vieilles vignes. Khi lắc nhẹ ly, bạn sẽ cảm nhận thêm hương hoa trắng, vỏ sò biển, mang đến cảm giác tươi mát và tinh khiết.
Điểm nổi bật nhất nằm ở độ chua cao, nhưng cân bằng cùng vị trái cây giòn như táo xanh, chanh tươi. Khi rượu lan trên vòm miệng, vị khoáng chất mằn mặn nhẹ, xen chút vị kem tinh tế từ quá trình ủ trên men. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác sạch, sắc sảo và cực kỳ “đúng chất” Chablis từ nho già.
Quy trình tạo nên Chablis Jean Marc Brocard là sự kết hợp chính xác giữa kỹ thuật hiện đại và chất liệu tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ ở mức 16–18°C, giúp hương vị trong trẻo và cấu trúc thanh thoát. Rượu được ủ trên men khoảng 6–9 tháng, tạo chiều sâu khoáng chất đặc trưng của vùng Chablis.
Chablis Jean Marc Brocard là lựa chọn tuyệt hảo cho những món ăn tinh tế cần sự tươi sạch và khoáng chất dẫn dắt. Rượu kết hợp tuyệt vời với hàu sống, sò điệp áp chảo, sashimi cá trắng, hay thịt gà sốt kem nhẹ. Với các món phô mai, sự lựa chọn lý tưởng là phô mai dê nhờ vị chua, béo cân đối cùng độ mặn dịu.
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu hoàn hảo cho mọi bữa tiệc – mua ngay tại Rượu Tốt để được giao nhanh và tư vấn tận tâm.
Mã sản phẩm: VP-1890-1090-FW / Ngày đăng
