Rượu Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc là chai vang trắng ngọt của nhà sản xuất Errazuriz, xuất xứ từ thung lũng Casablanca, Chile. Được làm từ giống nho Sauvignon Blanc thu hoạch muộn, Errazuriz Late Harvest mang đến trải nghiệm thưởng vang mềm mại, tinh tế và thanh lịch. Sở hữu nồng độ cồn 12% vừa phải, chai vang ngọt này phù hợp sử dụng trong những bữa tiệc nhẹ, dùng kèm các món tráng miệng.
Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc có màu vàng óng ả, pha chút ánh hổ phách nhẹ. Khi rót ra ly, hương thơm lan tỏa phong phú, nổi bật là mơ khô, vỏ cam, đu đủ và đào chín. Xen lẫn vào đó là hương hoa trắng thanh nhã và cam chanh tươi mát đặc trưng của giống nho Sauvignon Blanc.
Nhấp một ngụm, vị ngọt đậm đặc, mượt mà như siro trái cây bao phủ khắp vòm miệng. Vị trái cây nhiệt đới chín kết hợp hài hòa cùng mật ong, caramel, vani và hạnh nhân, tạo nên chiều sâu hấp dẫn. Rượu Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc có độ axit cao, giúp cân bằng vị ngọt, mang lại cảm giác tươi mát và không hề gắt. Hậu vị kéo dài dai dẳng, để lại dư vị cam quýt, mật ong và hạt rang rất dễ chịu.
Đúng như tên gọi "Late Harvest", nho Sauvignon Blanc được giữ lại trên cây lâu hơn bình thường, giúp chúng chín kỹ, tích lũy lượng đường cao và phát triển hương thơm đậm đà. Trong nhiều niên vụ, nho còn chịu tác động của "Nấm quý tộc" (Botrytis Cinerea). Loại nấm này đục những lỗ siêu nhỏ trên vỏ nho, giúp nước bay hơi nhanh hơn, đồng thời tạo ra những tầng hương vị phức tạp mà nho bình thường không có như: mật ong, sáp ong, gừng và nấm men.
Sau khi hoàn tất quá trình lên men, rượu Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 6 - 8 tháng. Gỗ sồi không làm mất đi hương trái cây mà thêm vào đó các nốt hương vani, hạt rang và bánh mì nướng. Nhờ vậy, tổng thể hương vị rượu trở nên tròn trịa, mềm mại và có chiều sâu hơn.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua những chai vang trắng Errazuriz với mức giá hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VCL-439-FW / Ngày đăng
