Giá Sốc
Cùng có nguồn gốc từ thung lũng Colchagua, một trong những vùng vang đỏ nổi tiếng nhất Chile, bộ đôi Chile Primus mang đến hai sắc thái khác nhau của nghệ thuật phối trộn. Nếu Primus The Blend Chile chinh phục người uống bằng sự cân bằng, mềm mại và dễ tiếp cận, thì Chile Primus Winemaker Selection lại thể hiện chiều sâu, cấu trúc và cá tính mạnh mẽ hơn từ những parcel nho được chọn lọc kỹ lưỡng tại Apalta.
Primus The Blend là chai vang thể hiện rõ tinh thần “blend” đặc trưng của nhà Primus với sự kết hợp nhiều giống nho đỏ để tạo nên một tổng thể tròn đầy, phức hợp nhưng vẫn dễ thưởng thức. Về hương vị, chai vang này mở ra với lớp hương trái cây chín như mận đen, cherry, quả mọng đỏ, điểm thêm chút tiêu, thảo mộc khô, cacao và gỗ sồi tinh tế. Khi uống, rượu có thân trung bình, tannin vừa phải, độ acid tốt và hậu vị khá dài.
Quy trình sản xuất của Primus The Blend cũng là điểm đáng chú ý. Nho được thu hoạch thủ công từ các vườn nho tại Apalta, sau đó lên men theo hướng can thiệp tối thiểu và ủ trong thùng sồi Pháp kết hợp foudre lớn. Nhờ vậy, rượu giữ được độ tươi của trái cây nhưng vẫn có thêm chiều sâu từ gỗ sồi.
Nếu The Blend là “bước đầu” để bước vào thế giới vang Primus, thì Chile Primus Winemaker Selection là phiên bản dành cho những người muốn tìm sự cô đọng và tinh tế hơn. Chai vang này thường có tỷ lệ Carmenere cao, kết hợp cùng Cabernet Sauvignon, Petit Verdot và Syrah. Khi thưởng thức, rượu mềm mại, cay nhẹ, có hương thảo mộc, tiêu, trái cây đen và chút cảm giác khói gỗ tinh tế gây lưu luyến. Đây cũng là lựa chọn đáng cân nhắc cho các bữa tối trang trọng, quà biếu hoặc những dịp cần một chai vang Chile có chiều sâu và dấu ấn riêng.
Điểm khác biệt lớn của Winemaker Selection nằm ở việc nho được chọn từ những khu vườn riêng biệt tại Apalta, nơi có khí hậu khô, ngày nắng ấm, đêm mát và thổ nhưỡng giúp nho đạt độ chín tốt nhưng vẫn giữ được độ tươi. Rượu thường được ủ lâu hơn The Blend trong thùng sồi Pháp và foudre, tạo nên cấu trúc chắc hơn, tannin sâu hơn và hậu vị bền bỉ hơn.
Khám phá ngay bộ đôi Chile Primus tại cửa hàng Rượu Tốt để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của vang đỏ đậm đà!
Mã sản phẩm: SP_025100 / Ngày đăng
