Beringer Private Reserve là dòng vang cao cấp nhất của nhà Beringer. Sản phẩm vang Mỹ này có hai dòng nổi tiếng là Cabernet Sauvignon 15,1% phối nhiều giống nho Bordeaux, còn Chardonnay 14,9% làm từ 100% Chardonnay.
Private Reserve Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby rất đậm, rót ra ly là thấy ngay chiều sâu. Mùi nho đen chín, cassis, hoa tím quyện với gỗ tuyết tùng và chút cacao. Khi uống, rượu dày nhưng không nặng, tannin mịn, vị đậm mà vẫn cân bằng, hậu vị kéo dài và ấm.
Rượu đặc biệt hợp với các món thịt đậm vị như bò nướng lá lốt, cừu nướng, bò kho ăn kèm bánh mì nóng, thịt trâu gác bếp áp chảo hay sườn bò nướng than.
Private Reserve Chardonnay có màu vàng rơm ánh kim, nhìn rất đẹp trên ly. Rượu mang hương thơm từ vỏ chanh, lê chín, hoa trắng, thêm chút bơ và hạt dẻ từ quá trình ủ sồi. Vị rượu tròn, mượt, không gắt, hậu vị béo nhẹ nhưng vẫn tươi. Rượu ngon nhất là khi đi cùng những món có vị béo vừa như chả mực, bánh tôm, tôm càng hấp nước dừa hoặc gà quay da giòn.
Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới nhờ vỏ dày và tannin cao, giúp rượu đậm và có khả năng ủ lâu. Trong dòng Private Reserve, Beringer phối thêm Cabernet Franc, Merlot và Malbec để tăng độ tròn và phức hợp.
Chardonnay là giống nho trắng phổ biến toàn cầu, dễ thể hiện tay nghề nhà làm rượu. Với Private Reserve, Beringer lên men và ủ hoàn toàn trong thùng sồi Pháp, khuấy cặn định kỳ để tăng cấu trúc và độ mịn.
Muốn trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa Beringer Private Reserve, ghé Rượu Tốt để mua rượu chính hãng và được tư vấn ghép món chuẩn gu.
Mã sản phẩm: VM-5590-1590-FW / Ngày đăng
