Rượu Argentina Alta Vista Alto là dòng vang đỏ thượng hạng được phối trộn từ nho Malbec và Cabernet Sauvignon. Kết hợp giữa kỹ thuật làm vang truyền thống của Pháp và thổ nhưỡng đặc trưng của vùng Argentina, rượu mang phong cách đậm đà, hài hòa cùng tiềm năng lưu giữ ấn tượng (12 - 15 năm). Nhờ chất lượng ổn định qua các niên vụ, Alta Vista Alto nhận được mức điểm rất cao (93 - 96 điểm) từ các chuyên gia phê bình rượu vang hàng đầu thế giới như Robert Parker và James Suckling.
Alta Vista Alto sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu ánh tím sang trọng, thể hiện rõ nét đặc trưng của những trái nho được trồng tại vùng cao Mendoza. Khi rót ra ly, rượu lan tỏa hương thơm quyến rũ, mở đầu là tầng trái cây chín như mâm xôi, anh đào, mận đen và việt quất. Theo sau là nốt hương hoa tím dịu nhẹ hòa quyện cùng cam thảo và gia vị cay nồng. Theo thời gian, tầng hương vani, socola đắng, cà phê rang và khói thuốc lá dần hiện rõ, tạo chiều sâu cho tổng thể.
Khi uống, rượu Argentina Alta Vista Alto thể hiện cấu trúc đầy đặn, tannin chín mượt và không bị gắt. Sự góp mặt của nho Cabernet Sauvignon giúp tăng chiều sâu và độ phức hợp, còn nho Malbec mang đến nét mềm mại và tầng vị trái cây đặc trưng. Hậu vị rượu kéo dài, bền bỉ, đọng lại dư âm trái cây chín, gia vị và cacao thoang thoảng, mang lại cảm giác sảng khoái và sang trọng cho người thưởng thức.
Nho làm rượu vang Alta Vista Alto được thu hoạch từ những vườn nho đơn lẻ tốt nhất tại hai vùng trọng điểm của Mendoza: Lujan de Cuyo và Uco Valley. Nhà Alta Vista ưu tiên sử dụng những gốc nho già (tuổi đời từ 50 - 80 năm), có bộ rễ ăn sâu vào lớp đất sỏi - đá vôi giàu khoáng chất. Nhờ đó, trái nho đạt độ cô đọng cao, tannin mượt và cấu trúc vững chắc. Toàn bộ nho đều được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng từng chùm ngay tại vườn nhằm đảm bảo chỉ những quả đạt độ chín tối ưu mới được đưa vào sản xuất.
Thay vì dùng thùng inox lớn, Alta Vista sử dụng các bể bê tông có kích thước nhỏ để lên men rượu Alto. Trong suốt quá trình này, các kỹ thuật như bơm đảo và dìm vỏ nho được thực hiện khéo léo, nhằm chiết xuất tối đa màu sắc, tannin và hương vị từ vỏ nho.
Hoàn tất lên men, rượu Argentina Alta Vista Alto được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp mới hoàn toàn để bổ sung thêm các nốt hương vị phức hợp. Sau khoảng từ 12 - 14 tháng, các chuyên gia sẽ tiến hành nếm thử và phối trộn những thùng Malbec và Cabernet Sauvignon xuất sắc nhất. Cuối cùng, rượu được đóng chai và lưu giữ trong hầm tối thêm ít nhất 12 tháng nữa để các thành phần hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua rượu Marques de Tejares Finca Los Aljibes chính hãng với mức giá hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VAR-2500-WH / Ngày đăng
