Rượu Martini Bianco là một dòng vermouth được đánh giá là “hoàn hảo để pha chế cocktail”. Sản phẩm vang cường hóa thương hiệu Martini này gần như trong suốt với sắc vàng nhạt, mang vị ngọt nhẹ và hương thơm từ cam chanh, thảo mộc, hoa và vanilla.
Martini Bianco mở ra với hương thơm thanh khiết và nhẹ nhàng, gần như trong trẻo ngay từ cảm nhận đầu tiên. Những nốt gừng, citrus và thảo mộc hòa quyện cùng vanilla, điểm thêm chút hương hoa thoảng qua, tạo nên tổng thể thơm dịu, sạch và rất cuốn hút. Không quá nồng hay nặng mùi, rượu mang vẻ mềm mại, tinh tế, gợi cảm giác tươi sáng như một lớp hương trắng trong phủ nhẹ trên nền vang cường hóa.
Khi thưởng thức, Martini Bianco cho cảm giác mượt, hơi sánh nhẹ trên vòm miệng, mở đầu bằng vị ngọt dịu của vanilla, trái cây ngọt và chút gừng ấm. Sau đó, vị đắng thanh từ quinine dần hiện lên, cân bằng lại độ ngọt và giúp rượu trở nên gọn gàng hơn. Hậu vị kéo dài vừa phải, lưu lại chút ngọt mềm cùng nét đắng tinh tế.
Với phong cách thanh khiết, ngọt dịu, Martini Bianco rất phù hợp để thưởng thức theo kiểu nhẹ nhàng, tươi mát. Nhà sản xuất Martini cũng gợi ý kết hợp Martini Bianco cùng tonic water để làm nổi bật hương cam chanh, thảo mộc đặc trưng. Bạn có thể phục vụ rượu trong ly đầy đá, rót Martini Bianco cùng tonic theo tỷ lệ dễ uống, sau đó trang trí bằng một lát chanh xanh để tăng cảm giác sảng khoái.
Ngoài cách pha cùng tonic, Martini Bianco cũng có thể dùng theo kiểu đơn giản với thật nhiều đá. Đá giúp làm dịu vị đắng, làm rượu trở nên nhẹ, mát và dễ uống hơn, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng. Khi thưởng thức, có thể thêm một lát chanh vàng để tạo điểm nhấn tươi sáng, hoặc vài quả oliu xanh nếu muốn ly rượu có sắc thái mặn nhẹ, thanh lịch hơn.
Martini Bianco được ra mắt lần đầu vào năm 1910, nhanh chóng trở thành một phong cách vermouth trắng đặc trưng của nhà Martini. Lấy cảm hứng từ những bông hoa trắng của cây vanilla, dòng rượu này còn được gọi bằng biệt danh “Bianchissimo”, nghĩa là “trắng nhất trong những sắc trắng” - gợi lên vẻ thanh khiết, mềm mại và tinh tế trong cả màu sắc lẫn hương vị.
Để tạo nên Martini Bianco, nhà sản xuất sử dụng nền vang trắng tương tự như Martini Rosso, sau đó lọc qua than hoạt tính để đạt được sắc rượu trong sáng và nhẹ nhàng hơn. Rượu tiếp tục được ướp hương bằng các loại thảo mộc vùng núi Alps, làm ngọt bằng đường từ củ cải đường, rồi được tăng cường bằng rượu nền trung tính. Nhờ vậy, Martini Bianco sở hữu phong cách êm dịu, tươi mát.
Khám phá Martini Bianco tại Rượu Tốt để cảm nhận trọn vẹn nét thanh khiết, mềm mại và tinh tế của dòng vermouth Ý kinh điển.
Mã sản phẩm: BCD-545 / Ngày đăng
