Nấu từ 100% lõi cây thùa xanh vùng cao và ủ tròn 16 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ, rượu Gran Centenario Anejo sở hữu sắc hổ phách sâu cùng hương vị ấm áp gợi nhắc đến khoai mật nướng, vani và hạnh nhân rang. Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt của chai Tequila này nằm ở phương pháp phối trộn Seleccion Suave độc quyền, giúp từng ngụm rượu chạm lưỡi trở nên mượt mà, êm dịu vượt trội dù uống nguyên chất hay biến tấu cùng ly cocktail Golden Angel.
Vừa đưa ly Gran Centenario Anejo lại gần, mùi thơm lên khá rõ và ấm. Đầu tiên là mùi trái cây chín, mật ong và cây thùa nấu chín, gợi cảm giác giống khoai mật nướng vừa bóc vỏ. Sau đó là hạnh nhân rang, vani và chút gỗ sồi, tạo cảm giác thơm béo, ngọt dịu, rất dễ chịu. Thấp thoáng phía sau còn có quế, đinh hương và táo đỏ, làm người uống liên tưởng đến bánh nướng, mứt tết và gian bếp ấm vào buổi tối.
Khi nhấp ngụm đầu tiên, rượu chạm lưỡi mềm, ấm và ngọt nhẹ. Vị cây thùa chín lan ra trước, rồi tới hạnh nhân nướng, vani và socola sữa. Cảm giác trong miệng tròn, mượt, không gắt. Khi nuốt xuống, cổ họng ấm dần với chút cay của tiêu và gia vị. Vị còn lại khá lâu, êm, ngọt nhẹ và khiến người uống muốn nhấp thêm từng ngụm nhỏ.
Gran Centenario Anejo được làm từ 100% cây thùa xanh trồng ở vùng cao, nơi cây thùa có thời gian phát triển chậm và tích vị ngọt tự nhiên rõ hơn. Khi đạt độ chín, phần lõi cây được thu hoạch rồi đem nấu để làm mềm, đánh thức mùi thùa chín và chuyển phần tinh bột bên trong thành đường. Sau đó, người làm rượu ép lấy nước, cho lên men và chưng cất để tạo nên nền tequila sạch, rõ vị, giữ được nét đặc trưng của cây thùa trước khi bước vào giai đoạn ủ.
Với bản Anejo, rượu được đưa vào thùng gỗ sồi Mỹ mới và ủ khoảng 16 tháng. Khoảng thời gian này giúp màu rượu chuyển sang sắc hổ phách, đồng thời làm thân rượu mềm hơn, sâu hơn và có cảm giác ấm rõ khi uống. Gran Centenario còn áp dụng phương pháp Seleccion Suave, tức phối trộn tequila đã ủ với một phần rượu ủ lâu hơn. Cách làm này giúp rượu bớt sắc cạnh, uống êm hơn và để lại cảm giác dễ chịu khi nhấp từng ngụm nhỏ.
Thưởng thức nguyên chất
Đối với Gran Centenario Anejo, cách thưởng thức đáng thử nhất là uống nguyên chất trong một ly tequila nhỏ. Hãy rót một lượng vừa đủ, nhấp chậm từng ngụm để cảm nhận rõ hương cây thùa nấu chín, hạnh nhân nướng, vani và gỗ sồi
Pha cocktail Golden Angel
Ngoài uống nguyên chất, Gran Centenario Anejo cũng có thể dùng để pha cocktail Golden Angel - đây là công thức đặc trưng của rượu Gran Centenario Anejo được hãng chia sẻ. Công thức gồm 45 ml Gran Centenario Anejo, 22 ml nước chanh tươi, siro gừng hoặc rượu gừng, thêm đá rồi lắc đều. Ly uống được viền bằng muối cam chanh, sau đó rót cocktail ra ly đá mới. Có thể trang trí bằng một lát chanh và hoa có thể ăn được.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức dòng rượu đặc biệt này bằng cách đặt hàng trực tuyến hoặc đến showroom Rượu Tốt gần nhất để được tư vấn chi tiết.
Mã sản phẩm: ALCM-1457 / Ngày đăng
