Champagne Victoire Blanc de Noirs là vang nổ Pháp từ vùng Champagne, nồng độ 12%, chai 750ml, làm chủ yếu từ nho Pinot Noir theo phong cách Blanc de Noirs. Đây là dòng champagne dùng 100% nho đỏ hiếm gặp, được biết đến với cấu trúc chắc và bọt mịn dày.
Rượu có màu vàng ánh đồng nhẹ, bọt sủi mịn và đều trong ly. Hương thơm dễ cảm nhận với lê, táo xanh và chút bánh quy mặn từ men. Khi uống, rượu cho cảm giác gọn gàng, vị đào chín hòa cùng trái cây trắng khô, độ chua tươi vừa phải. Hậu vị mượt, có chút ngọt nhẹ ở cuối và thoảng khoáng cùng bánh mì nướng.
Champagne Blanc de Noirs hợp nhất với hải sản. Bạn có thể dùng cùng hàu sữa, sò điệp áp chảo bơ, tôm hùm hấp hoặc cá tuyết sốt bơ chanh. Nên ướp rượu mát khoảng 8 - 10°C để bọt đẹp và hương vị tươi hơn.
Một chai Champagne Pháp chỉ đúng quy định khi được làm từ nho trồng trong vùng Champagne, chủ yếu là Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Nho được hái tay, ép rất nhẹ để lấy nước trong. Rượu trải qua hai lần lên men, trong đó lần thứ hai diễn ra ngay trong chai để tạo bọt tự nhiên - gọi là méthode traditionnelle.
Điểm đặc biệt là Champagne phải ủ trên cặn men tối thiểu 12 tháng, nhiều nhà ủ 24 - 36 tháng để bọt mịn hơn. Sau khi xoay chai, loại cặn và bổ sung liều đường chính xác, rượu mới được đóng nút hoàn thiện.
Đặt mua ngay Victoire Blanc De Noirs chính hãng tại Rượu Tốt để tận hưởng chuẩn Champagne Pháp với mức giá tốt và giao nhanh tận tay.
Mã sản phẩm: VP1650-HD / Ngày đăng
