Rémy Martin Centaure Extra Old Cognac thuộc loại “Extra Age”, nghĩa là số tuổi của nó nằm giữa Club và XO. Và cho dù có vẻ mới được ra mắt tại thị trường Trung Quốc vào năm 2011, thì sự thật là nó đã được chưng cất từ những năm 1980 bởi Nhà Chưng Cất Bậc thầy – Cellar Master Pierre Trichet. Điều này cũng đồng nghĩa với việc, Rémy Martin Centaure XO ra đời trước cả loại Excellence hiện tại.
Hỗn hợp rượu Centaure XO Remy Martin bao gồm 25% eaux-de-vie từ Petite Champagne, 75% còn lại là Grande Champagne. Và bởi vì có hơn một nửa thành phần đến từ Grande, Centaure XO còn được gọi là một loại Cognac Fine Champagne thực thụ. Có hơn 300 loại eaux-de-vie trong hỗn hợp Centaure từ ít nhất 20 vụ thu hoạch khác nhau. Trong đó, eaux-de-vie trẻ nhất có tuổi đời ít nhất là 6 năm, trung bình được ủ tới 25 năm. Tất cả những đặc điểm này đủ lý giải cho hương vị đặc biệt lôi cuốn và mượt mà của nó đối với các giác quan.
Tuy nhiên, cũng chính vì là một sản phẩm hướng đến một thị trường cụ thể, Centaure XO Remy Martin khá khó tìm, dù là thông tin hay cách để mua được nó. Trong trường hợp bạn tha thiết muốn mua chai rượu này, hãy liên hệ với hotline Rượu Tốt để được tư vấn. Cửa hàng rượu ngoại chúng tôi có tất cả những gì bạn cần.
Giá rượu Centaure XO trên thị trường Việt Nam hiện nay không cố định, và thường thay đổi theo thời điểm vì hàng không có sẵn. Trung bình, giá rượu Centaure XO Remy Martin sẽ rơi vào khoảng 4 triệu đồng/chai 700ml, nhỉnh hơn so với Remy Martin XO chút ít. Tham khảo chi tiết hơn trong bảng dưới đây.
Bảng Giá | Rượu Centaure XO Remy Martin | Rượu Remy Martin XO |
Giá niêm yết | 4.000.000 | 4.380.000 |
Giá sale | Liên hệ | 3.585.000 |
Giá bán theo thùng | Liên hệ | Liên hệ |
Giá sỉ | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu Centaure XO Remy Martin tại Rượu Tốt (Đơn vị: VND)
Rượu Centaure XO Remy Martin có ngoại hình khá tương tự với người anh em Remy Martin XO - với màu hổ phách đậm, gợi nhớ đến thùng gỗ sồi trong hầm rượu cổ xưa của Rémy Martin.
Trên mũi, cognac này mở đầu bằng những nốt hương hạt dẻ đặc trưng như quả óc chó, tiếp đến mới tiết lộ những nốt quen thuộc khác là hoa và trái cây khô. Có những loại hoa trắng đậm như ly và nhài, với trái cây khô như mận, chà là và mơ. Phổ hương phát triển tối đa ở những giây cuối cùng, khi được bổ sung bằng các loại gia vị bao gồm đinh hương, nhục đậu khấu, và vani.
Nhấp một ngụm nhẹ nhàng rượu Centaure XO Remy Martin, bạn sẽ tìm thấy kho báu của sự đậm đà và thơm ngon. Vị trái cây hầm mật ong cùng hoa cơm cháy xuất hiện đầu tiên, sau đó trở nên cô đặc hơn như một loại bánh táo rải mộc qua nóng. Hương vị say đắm này ôm trọn vòm miệng, từ từ tăng nhiệt, nhưng cũng khiến vị giác phát hiện thêm những nốt khác của hạt phỉ tươi, gừng và hạt cacao rang. Cùng lúc đó, có một số hương vị đan xen, khiến cognac trở nên phong phú và tròn trịa hơn, bao gồm quả sung, nhục đậu khấu, cam và cà phê. Centaure XO Remy Martin quả thật là một sự pha trộn hoàn hảo của rượu cognac, khi đưa những hương vị riêng biệt kết hợp lại một cách hài hoà đến thế.
Nhờ kết cấu mịn và mượt mà, Centaure XO dễ dàng trôi xuống cổ họng mà không để lại cảm giác bỏng rát. Tuy nhiên, hậu vị lưu lại thì cực đậm đà và lâu dài, với hương mật ong và trái cây ngọt, được cân bằng bởi gỗ sồi thơm đắng.
Nhận xét chung, Remy Martin Centaure XO phức hợp nhưng cân bằng, là một sự pha trộn đa diện, tài tình và thơm ngon đặc biệt.
Centaure XO Remy Martin hoàn hảo để thưởng thức nguyên chất, hoặc thêm một chút đá nếu bạn muốn cảm giác mát lạnh hơn. Lắc nhẹ ly, để các tầng hương nồng nàn được bung toả hoà toàn, rồi nhấp một ngụm thật từ từ và để vị giác của bạn cảm nhận trọn vẹn "nghệ thuật" của một loại cognac hảo hạng.
Trong trường hợp muốn gì đó mới lạ hơn trong khi vẫn thưởng thức hương vị đích thực của Remy Martin X.O, bạn cũng có thể thử nó với cocktail Gold Fashioned. Tham khảo ngay công thức dưới đây.
Công thức cocktail với Centaure XO Remy Martin: Gold Fashioned
Cocktail Old Fashioned lần đầu tiên được phát triển vào thế kỷ 19. Đây là một loại đồ uống cổ điển ngắn, đậm đà, đầy đặn nhưng đáng ngạc nhiên là êm dịu, và cực phong phú. LÀ sự kết hợp từ hương vị hảo hạng của XO, được khuấy đảo một cách truyền thống.
Chuẩn bị
Cách làm
Xem thêm: Rượu Remy Martin XO 3L.
Một đặc trưng của người Trung Quốc là rất coi trọng chữ nghĩa. Do đó, khi công bố phiên bản độc quyền này, Remy Martin đã chú ý vào đặc điểm đó, thành công đưa Centaure XO thâm nhập vào thị trường khó tính bậc nhất.
Đầu tiên, Remy Martin thông qua khẩu hiệu “Khi Remy Martin mở ra, những điều tốt đẹp sẽ tự nhiên đến (人头马一开,好事自然来)” để tạo độ nhận diện. Tiếp đến, là quyết định sử dụng cái tên “Centaure”.
Centaure, hay còn mang nghĩa là “nhân mã” - là một sinh vật siêu thực có nguồn gốc từ thần thoại Hy Lạp. Như được mô tả trong các câu chuyện và nghệ thuật qua nhiều thế kỷ, nhân mã thường có một nửa thân hình là con ngựa, từ cổ trở lên là thân, đầu và cánh tay của một người đàn ông.
Đây cũng chính là hình ảnh được Remy Martin sử dụng trong phần logo của mình, là đại diện cho lòng dũng cảm sáng tạo và sự kế thừa lâu dài công nghệ truyền thống của Remy Martin. Vì thế, việc đưa trực tiếp từ ngữ “Centaure” vào tên rượu đã khiến nó dành được nhiều chú ý hơn, khơi gợi sự tò mò về ý nghĩa thực sự đằng sau.
Và Centaure XO Remy Martin không phải tác phẩm duy nhất khai thác sâu vào hình tượng “Centaure”. Trong những tác phẩm sau này, Remy Martin còn hợp tác với Charles Kaysing - nhà thiết kế người Bỉ - để tạo ra một tác phẩm điêu khắc di động gồm 1.724 nhân mã bằng kim loại. Mỗi chi tiết đều lấy cảm hứng từ tinh hoa của nghệ thuật gấp giấy origami, được mạ vàng 18K thủ công bởi xưởng Thierry, tạo nên tác phẩm tràn đầy sức quyến rũ - giống như di sản phi thường và tinh thần sáng tạo của Remy Martin.
Remy Martin được thành lập vào năm 1724. Đây là thương hiệu duy nhất trong ba thương hiệu rượu mạnh lớn nhất thế giới được thành lập bởi người dân địa phương, và cũng là công ty duy nhất trong bộ ba nổi tiếng (là Hennessy, Martell, Rémy Martin) tự trồng nho.
Nho làm rượu Remy Martin XO đến từ những trái nho Ugni Blanc chất lượng cao nhất ở vùng Cognac, với phần lớn là từ "Grand Champagne" và số ít hơn đến từ "Petite Champagne". Đây cũng là lợi thế về nguyên liệu thô của Remy Martin, góp phần mang đến những sản phẩm Cognac có chất lượng cao nhất.
Mã sản phẩm: SP_028058 / Ngày đăng