Bia Asahi đen 350ml 5%

Bia Asahi đen là dòng bia nhập khẩu đến từ Nhật Bản, được ủ theo công thức truyền thống kết hợp ba loại malt rang đặc biệt: dark malt, crystal malt và Munich malt. Với nồng độ cồn 5% và dung tích 350ml, bia mang màu nâu sẫm bắt mắt với hương vị cân bằng giữa ngọt dịu và đắng nhẹ, hậu vị khô thoáng, dễ uống. Thiết kế lon tiện dụng, đóng gói theo lốc 6 lon, Asahi đen là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp nhẹ nhàng hoặc bữa ăn kiểu Á.

Bảng giá bia Asahi đen cập nhật mới nhất năm 2025

Bảng giá bia Asashi đen (Đơn vị: VNĐ)

Nếu bạn đang tìm kiếm bia Asahi đen chính hãng với mức giá ưu đãi cùng cam kết chất lượng, thì cửa hàng rượu ngoại chính là điểm đến lý tưởng. Với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành phân phối rượu bia nhập khẩu, Rượu Tốt luôn đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, giá cả cạnh tranh, cùng đội ngũ tư vấn viên am hiểu và nhiệt tình. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu sản phẩm với ưu đãi hấp dẫn trong mùa hè này. Liên hệ ngay để được báo giá chi tiết và tư vấn miễn phí!

Hồ sơ hương vị của bia Asashi đen 350ml

Khi rót ra ly, bia Asahi đen có màu nâu sẫm gần như đen tuyền, nhưng dưới ánh sáng sẽ thấy ánh đỏ hổ phách nhẹ. Lớp bọt màu nâu nhạt mịn và bền, phủ đều trên mặt bia. Nhìn vào thì khá gọn gàng, không quá rực rỡ, nhưng lại có chiều sâu riêng.

Hương thơm của Asahi đen không quá nổi bật nhưng có cá tính: malt rang là nốt chính, gợi liên tưởng đến mùi bánh mì cháy nhẹ hoặc cà phê Arabica rang sơ. Lẫn trong đó là chút ngọt của caramel và mùi socola đen mảnh mai – không đậm đến mức quyến rũ, nhưng ấm áp và gợi nhớ.

Ngay khi chạm lưỡi, bia đem lại vị ngọt nhẹ nhàng từ malt caramel, rồi từ từ chuyển sang socola đen và đắng nhẹ ở giữa ngụm. Không có vị nào lấn lướt, mọi thứ khá cân bằng. Vị hoa bia chỉ vừa đủ để tạo điểm nhấn nhỏ ở cuối. Tổng thể nhẹ nhàng, phù hợp với những ai muốn làm quen với bia đen nhưng chưa thích vị quá gắt hoặc quá đậm như stout.

Bia có kết cấu mượt, thân trung bình, không loãng nhưng cũng không đặc. Độ gas vừa phải, đủ để tạo cảm giác mát lạnh lan khắp miệng. Hậu vị kết thúc khô, gọn và sạch – không kéo dài, không đắng gắt, chỉ còn chút vị malt rang lẩn khuất sau cổ họng.

Xem thêm: Bia Asahi 500ml Super Dry 5%

Quy trình sản xuất bia Asahi đen

Thành phần và phối trộn nguyên liệu

Bia Asahi đen 350ml bắt đầu từ những nguyên liệu quen thuộc của dòng lager: nước, malt lúa mạch, hoa bia và men. Tuy nhiên, điểm làm nên khác biệt là sự phối trộn ba loại malt rang: dark malt cho màu đen và hương thơm đậm, crystal malt tạo vị ngọt dịu như caramel, còn Munich malt bổ sung chiều sâu và hậu vị bánh mì nướng.

Công nghệ nấu và lên men

Nguyên liệu sau khi nghiền được đem đi ngâm với nước ấm để chiết xuất đường (mash), rồi đun sôi cùng hoa bia để lấy hương và vị đắng (boil). Dịch bia sau đó được làm lạnh và lên men ở nhiệt độ thấp khoảng 8–12°C – kiểu lên men đáy đặc trưng của lager. Quá trình này kéo dài vài tuần, giúp bia có hương vị sạch, ổn định và dễ uống. Điểm đặc biệt ở Asahi là họ không tiệt trùng bằng nhiệt mà dùng công nghệ "nama" – tức bia tươi không thanh trùng, giữ được vị tự nhiên nhưng đòi hỏi khâu lọc và đóng lon phải cực kỳ nghiêm ngặt.

Rang malt và hoàn thiện bia Asahi đen

Ba loại malt được xử lý riêng biệt: dark malt rang gần cháy tạo hương cà phê và cacao; crystal malt caramen hóa nhẹ cho màu hổ phách và vị ngọt bơ đậu; Munich malt được sấy lâu, có màu nâu nhẹ, gợi mùi bánh mì nướng. Sau khi phối trộn đúng tỷ lệ, bia Asahi đen được ủ lạnh thêm (lagering) trước khi đóng lon để các hương vị kết hợp hài hòa. Mục tiêu của Asahi là tạo ra một loại bia đen vừa có chiều sâu, vừa dễ tiếp cận, không quá gắt, cũng không quá nhạt.

Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/bia-hoa-qua-nhat-sangaria. 

Gợi ý cách thưởng thức bia Asahi đen đúng chuẩn

Nhiệt độ và chọn ly phù hợp

Bia Asahi đen 350ml ngon nhất khi uống lạnh ở khoảng 6–8°C, vừa đủ mát nhưng không quá lạnh để giữ trọn hương caramel, chocolate và độ mượt. Nhiệt độ quá thấp sẽ làm bia mất vị, trong khi để trên 10°C lại dễ khiến hậu vị đắng gắt, thiếu thanh thoát. Lý tưởng nhất là để loại bia Nhật này trong ngăn mát tủ lạnh và rót ra ly ngay trước khi thưởng thức.

Về ly uống, nên dùng ly thuôn cao hoặc ly tulip để giữ bọt tốt và gom hương hiệu quả sẽ giúp người thưởng thức bia cảm nhận rõ mùi malt rang khi đưa lên mũi. Tránh dùng ly miệng rộng, vì sẽ khiến bọt và hương thơm bay nhanh.

Kết hợp với món ăn

Bia Asahi đen có vị đậm đà nhưng hậu vị khô, dễ kết hợp với nhiều món ăn từ ẩm thực Nhật, Âu đến châu Á:

• Món Nhật: hợp với sushi cá hồi, lươn nướng, Tonkatsu hoặc mì ramen nước tương
  Món Âu: các món nướng như bò bít tết, burger BBQ hay xúc xích Đức được bổ trợ tốt bởi hương khói và malt rang nhẹ của bia.
• Món Á: vịt quay, lẩu cay, hay thịt xiên nướng là những món có thể “bắt vị” cùng Asahi đen, khi vị malt dịu giúp làm dịu cay và hậu vị khô làm sạch vị giác.
• Đồ nhắm nhẹ: phô mai semi-cứng như Cheddar, Gouda, hoặc hạt rang mặn cũng là lựa chọn lý tưởng, tăng vị cho bia mà không lấn át.

Thời điểm thưởng thức phù hợp

Nhờ nồng độ cồn 5% vừa phải và hậu vị khô thoáng, bia Asahi đen có thể dùng linh hoạt trong nhiều dịp như:

• Bữa tối sau ngày làm việc: Nhâm nhi một ly bia đen nhẹ nhàng để thư giãn và cân bằng vị giác.
• Tiếp khách hoặc gặp gỡ nhẹ nhàng: Dễ uống, không quá nặng nên phù hợp cho cả người mới bắt đầu.
• Tụ họp bạn bè cuối tuần: Hương vị vừa đậm vừa dễ tiếp cận, mang lại trải nghiệm mới lạ hơn so với bia vàng thông thường.
• Mùa hè: Vị khô và thân bia nhẹ giúp uống mát, không ngấy – thích hợp cho thời tiết oi nóng.
• Mùa thu – đông: Vị malt ấm áp làm tăng cảm giác ấm cúng, hợp để uống trong những ngày se lạnh.

Bia Asahi đen không phải kiểu bia khiến bạn “wow” ngay từ ngụm đầu tiên, nhưng càng uống lại càng thấy dễ chịu. Nó không quá nặng, không quá ngọt, mà vừa vặn ở mọi thứ, đủ đậm, đủ nhẹ để không kén người uống. Nếu bạn đang tìm một loại bia đen để bắt đầu làm quen, hoặc đơn giản là muốn đổi vị cho những buổi tối thư giãn, thì Asahi đen là một lựa chọn đáng thử. Không phô trương, không cầu kỳ, nhưng lại để lại dư vị khó quên.