Bài viết này sẽ giới thiệu 12 chai rượu sake 1.8L đáng thử nhất hiện nay, kèm bảng giá cập nhật giúp bạn dễ dàng chọn được loại phù hợp với khẩu vị, nhu cầu sử dụng và ngân sách.
Trong thế giới rượu sake, dung tích 1.8L (còn gọi là isshōbin) luôn là lựa chọn tối ưu cho những buổi tiệc sum vầy, quà tặng sang trọng hoặc đơn giản là để thưởng thức lâu dài với mức giá tiết kiệm hơn. Với người Việt, dòng rượu sake 1.8L đặc biệt được ưa chuộng không chỉ vì dung tích “đã tay” mà còn bởi hương vị phong phú – từ ngọt nhẹ, êm dịu đến khô thanh, dễ kết hợp cùng nhiều món ăn Á Đông.
| Rượu Sake 1.8l | Giá sale | Rượu Sake 1.8l | Giá sale |
| Sake Dassai 39 1.8L | Từ 889.000 | Rượu sake vảy vàng Takara Shozu 1800ML | Từ 650.000 |
| Rượu Sake Nishinoseki Hana 1.8L | Từ 669.000 | Rượu Sake Keiju Junkinpakuiri Futsushu 1.8L | Từ 955.000 |
| Rượu Sake Vảy Vàng Gekkeikan Tokubetsu 1.8 Lít | Từ 1.790.000 | Rượu Sake Kinryu No mai Junkinpakuiri 1.8L | Từ 670.000 |
| Rượu Sake Vẩy Vàng Hakushika Keishuku 1800ml | Từ 1.220.000 | Rượu Sake Vảy vàng Gold Keiju-Kimpaku 1.8L | Từ 670.000 |
| Rượu sake nhật 1.8l Tamanohikari Junmai Daiginjo Shuho | Từ 990.000 | Rượu sake 1.8 lít Junmai Ginjo Karakuchi | Từ 1.150.000 |
| Rượu sake Nhật 1.8L Tamanohikari Junmai Ginjo Shukon | Từ 940.000 | Rượu Sake Nhật 1.8 L Oishi Miyama Tengori | Từ 1.540.000 |
(ĐVT: VND)
Sake Dassai 39 là một trong những đại diện xuất sắc nhất của dòng Junmai Daiginjo - phân khúc sake cao cấp bậc nhất Nhật Bản. Sản phẩm được tạo nên bằng cách sử dụng loại gạo sake hảo hạng Yamada Nishiki, được mài bỏ tới 61% chỉ để lấy lại 39% phần lõi tinh túy nhất. Quy trình chế biến công phu này giúp rượu đạt đến độ tinh khiết tuyệt đối, mang lại trải nghiệm thưởng thức khó quên.
Khi rót ra ly, Rượu Sake 1.8L Dassai 39 khoe hương thơm tinh tế với sự hòa quyện giữa nốt trái cây chín như xoài, lê cùng hương hoa trắng thanh khiết, thoáng mật ong dịu dàng. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự mượt mà đặc trưng của dòng Daiginjo, với vị ngọt thanh tao cân bằng hoàn hảo cùng độ chua nhẹ nhàng. Điểm ấn tượng là hậu vị kéo dài nhưng vô cùng sạch sẽ, không hề để lại cảm giác nồng gắt khó chịu.
Rượu Sake Dassai 39 1.8L thuộc về nhà sản xuất Asahi Shuzo - một trong những thương hiệu sake nổi tiếng nhất thế giới, đến từ tỉnh Yamaguchi, Nhật Bản.
Rượu Sake 1.8L Nishinoseki Hana là đại diện tiêu biểu của dòng Junmai Ginjo, nổi bật với phong cách ngọt dịu đặc trưng từ vùng Okayama trù phú. Sản phẩm được chế biến từ giống gạo Sakamai chất lượng cao, được đánh bóng 70% và qua quá trình lên men tỉ mỉ ở nhiệt độ thấp để giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Khi thưởng thức, Rượu Sake Nishinoseki Hana 1.8L mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo: hương hoa quả nhẹ nhàng (lê, dưa lưới) hòa quyện cùng nốt kem tươi mát. Trên vòm miệng, rượu cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và độ chua nhẹ, kết thúc bằng hậu vị sạch sẽ, dễ uống.
Sản phẩm được sản xuất bởi Nishinoseki Shuzo - thương hiệu có bề dày 150 năm tại Okayama, nổi tiếng với các dòng sake ngọt dịu phù hợp với phụ nữ và người mới bắt đầu. Chai 1.8L sang trọng thích hợp làm quà biếu hoặc dùng trong các bữa tiệc.
Rượu Sake 1.8 L Gekkeikan Tokubetsu Vảy Vàng là một tuyệt tác của thương hiệu Gekkeikan danh tiếng, vốn có lịch sử hơn 380 năm tại cố đô Kyoto, Nhật Bản. Dòng rượu này thuộc phân hạng Tokubetsu Junmai – “Junmai đặc biệt” – với gạo được mài kỹ hơn tiêu chuẩn thông thường, mang lại chất lượng vượt trội về độ trong trẻo và tinh khiết.
Điểm gây ấn tượng đầu tiên chính là các lá vàng thật được thả trong rượu, lấp lánh như ánh nắng trên mặt hồ, biểu tượng cho sự thịnh vượng, may mắn và phồn vinh. Khi rót ra ly, Gekkeikan Tokubetsu tỏa hương dịu dàng của trái cây tươi, thoang thoảng cam quýt và mơ chín, kết hợp cùng vị umami đầy đặn, hậu vị mềm mại và sạch sẽ, đúng chuẩn tinh thần sake Kyoto – thanh lịch, chuẩn mực nhưng vẫn đầy sức hút.
Dung tích 1.8L phù hợp cho các buổi tiệc mừng long trọng, đặc biệt là món quà biếu tết, khai trương hay tân gia. Sự xuất hiện của những vảy vàng không chỉ tăng phần trang trọng mà còn là lời chúc tài lộc trọn vẹn cho người nhận. Nếu bạn đang tìm một loại sake vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt và mang giá trị văn hóa sâu sắc – đây chính là lựa chọn hoàn hảo.
Rượu Sake Vẩy Vàng Hakushika Keishuku 1800ml là dòng sake vảy vàng cao cấp đến từ nhà sản xuất nổi tiếng Tatsuuma-Honke Shuzo, tọa lạc tại vùng Nada – cái nôi của những loại sake mạnh mẽ và đậm vị nhất Nhật Bản. Với nồng độ cồn khoảng 14% và được sản xuất theo phong cách Honjozo, dòng rượu này dễ tiếp cận, êm dịu nhưng vẫn giữ trọn bản sắc truyền thống.
Đặc điểm nhận diện nổi bật nhất chính là những mảnh vàng 24K nguyên chất lơ lửng trong từng giọt rượu, tượng trưng cho phú quý và cát tường. Khi nâng ly, rượu tỏa ra hương thơm nhẹ nhàng của ngũ cốc, lúa non và chút thoảng của hoa anh đào đầu mùa. Vị rượu tròn trịa, có độ ngọt rất nhẹ đi kèm với vị mặn nhẹ của umami – tạo nên một tổng thể hài hòa, dễ uống, không hề gắt dù uống lạnh hay ấm.
Hakushika Keishuku không chỉ là một loại rượu để thưởng thức, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, thích hợp làm quà biếu cho đối tác, cấp trên hoặc dịp lễ trọng đại. Vẻ ngoài tinh xảo cùng chất rượu cân bằng chính là lý do khiến dòng rượu sake này luôn nằm trong top những sản phẩm vảy vàng được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.
Rượu sake nhật 1.8l Tamanohikari Junmai Daiginjo Shuho là một dòng sake cao cấp thuộc phân hạng Junmai Daiginjo. Đây là phân loại thượng hạng trong các cấp độ sake, nơi gạo được mài bỏ đến 50% để chắt lọc phần tinh túy nhất. Được sản xuất tại Kyoto, vùng đất nổi tiếng với dòng nước mềm và khí hậu ôn hòa, rượu mang đậm chất “hào hoa kín đáo” đúng tinh thần cố đô Nhật Bản.
Shuho nghĩa là “Bảo vật rực sáng” - một cái tên đúng với chất lượng mà rượu thể hiện. Ngay khi mở nắp, hương thơm thanh thoát của lê, táo xanh và dưa lưới dâng lên nhẹ nhàng, không gắt nhưng có chiều sâu. Khi nhấp môi, rượu trượt nhẹ trên đầu lưỡi, mang theo vị ngọt tinh tế, cân bằng hoàn hảo với độ acid dịu nhẹ và umami tự nhiên từ gạo Yamada Nishiki. Hậu vị kéo dài, sạch sẽ, không để lại dư vị khó chịu – đúng chuẩn một chai Junmai Daiginjo cao cấp.
Tamanohikari Junmai Ginjo Shukon là đại diện xuất sắc của dòng Junmai Ginjo đến từ Kyoto, nơi nổi tiếng với truyền thống làm sake lâu đời. Sản phẩm sử dụng gạo Yamada Nishiki cao cấp được mài bỏ tới 50%, kết hợp với nước ngầm tinh khiết từ núi Tamba. Quá trình lên men chậm ở nhiệt độ thấp giúp rượu giữ được độ tinh khiết và phức hợp hương vị đặc trưng.
Trên vòm miệng, rượu sake 1.8l Tamanohikari Junmai Ginjo Shukon gây ấn tượng với sự cân bằng hoàn hảo: vị ngọt của gạo lên men hài hòa cùng nốt chua nhẹ từ vỏ cam, hương gỗ tuyết tùng thoảng nhẹ. Hậu vị thanh khiết, kéo dài tinh tế.
Sản phẩm được sản xuất bởi Tamanohikari Sake Brewing - thương hiệu 140 năm tuổi, từng đoạt giải vàng tại International Wine Challenge.
Takara Shozu "Mặt Trời Đỏ" là dòng sake 1.8L cao cấp với những vảy vàng 24K lấp lánh đầy sang trọng. Sản phẩm sử dụng gạo Gohyakumangoku (tỉ lệ mài bỏ 40%) kết hợp men Koji đặc biệt, tạo nên hương vị độc đáo.
Rượu Sake vảy vàng Takara Shozu 1.8 lít Nhật Bản đặc trưng bởi hương hoa anh đào và mận chín, vị ngọt mật ong êm dịu cân bằng hoàn hảo với độ cồn nhẹ nhàng (15%). Các vảy vàng lấp lánh tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng khi lắc chai.
Sản xuất bởi Takara Shuzo - tập đoàn hàng đầu về sake tại Nhật, từng được vinh danh tại các cuộc thi quốc tế.
Rượu Sake 1.8L Keiju Junkinpakuiri là một đại diện tiêu biểu cho dòng Futsushu chất lượng cao, được tạo nên từ giống gạo Japonica với tỷ lệ mài bỏ khoảng 30%, vừa đủ để giữ lại độ đậm đà nguyên bản nhưng vẫn tinh tế trong hương vị.
Điểm nhấn của Keiju Junkinpakuiri nằm ở sắc vàng nhạt óng ả, ánh lên từng vảy vàng lấp lánh như ánh hoàng hôn trong ly. Ngay khi mở nắp, hương thơm dịu dàng của chuối chín, mật ong và chút phảng phất gạo ấm tỏa ra.
Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác ngọt ngào rõ nét, tròn vị và ấm áp, thích hợp cho cả hai cách dùng: uống lạnh để cảm nhận độ ngọt tươi mát, hoặc hâm ấm để cảm nhận hậu vị lan tỏa sâu hơn. Ngoài ra, loại sake này cũng thường được người Nhật dùng làm gia vị cho những món ăn cao cấp như lươn nướng hoặc sốt teriyaki.
Rượu Sake Keiju Junkinpakuiri Futsushu 1.8L được sản xuất dưới bàn tay của Keiju Shuzou, thương hiệu có lịch sử từ thời Minh Trị tại tỉnh Ishikawa.
Kinryu No Mai (nghĩa: “Vũ điệu rồng vàng”) là chai rượu sake 1.8L đặc biệt đến từ Niigata, vùng đất nổi tiếng với những loại gạo ngon và nguồn nước tuyết tan tinh khiết. Đây là dòng Junkinpakuiri sake có bổ sung vảy vàng 24K, được sản xuất bởi Kinryu Sake Brewery, một thương hiệu danh tiếng trong giới Jizake - dòng sake địa phương chuẩn mực cao.
Rượu Sake Kinryu No mai Junkinpakuiri 1.8L được ủ từ gạo Koshihikari trứ danh của vùng, với tỷ lệ mài bỏ 35% và lên men theo quy trình kép, mang đến một phức hợp hương vị độc đáo. Mùi hương gợi nhớ đến hạt dẻ rang, quả hồng chín đỏ au cùng chút thoảng của gạo mới nấu. Vị rượu mang đậm umami, với độ chua tự nhiên cân bằng khéo léo. Cảm giác trong miệng vừa dày dặn, vừa mềm mại, rất dễ uống.
Với dung tích lớn, Rượu Sake 1.8K Kinryu No mai Junkinpakuiri rất phù hợp để thưởng thức trong những buổi tiệc sum họp hay làm quà biếu nhân dịp đặc biệt.
Như một báu vật được chắt lọc từ tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, rượu sake Gold Keiju-Kimpaku 1.8L khiến người thưởng thức ngỡ ngàng với hàng ngàn vảy vàng 24K lấp lánh trong từng giọt rượu. Sản phẩm đến từ Keiju Shuzou - thương hiệu danh tiếng được thành lập năm 1892 tại Ishikawa, vùng đất nổi tiếng với nguồn nước ngầm tinh khiết và kỹ thuật ủ rượu truyền thống.
Sử dụng gạo Gohyakumangoku thượng hạng được mài bỏ tới 40%, kết hợp kỹ thuật lên men độc quyền, mỗi chai rượu là thành quả của quá trình chế biến tỉ mỉ suốt 4 mùa. Rượu Sake Vảy Vàng Gold Keiju-Kimpaku 1.8L sở hữu hương thơm nhẹ nhàng của gạo nấu chín và mật ong, kết hợp cùng vị ngọt dịu dễ uống. Vảy vàng lấp lánh tăng thêm phần thanh lịch cho trải nghiệm. Hậu vị êm, hơi ấm và mượt, có thể dùng lạnh hoặc ấm đều được.
Rượu sake 1.8L Junmai Ginjo Karakuchi là niềm tự hào của nhà máy rượu Kizakura - thương hiệu tiên phong trong phong trào "sake thủ công" tại Kyoto từ năm 1925. Với triết lý "rượu ngon từ nguồn nước tốt", Kizakura chỉ sử dụng nước ngầm từ dãy núi Tamba và gạo Yamada Nishiki được mài bỏ tới 50%.
Đây là một trong những sản phẩm tiêu biểu giúp Kizakura giành được giải vàng tại International Wine Challenge 2022. Thương hiệu này nổi tiếng với các dòng sake có độ khô (Karakuchi) hoàn hảo, phù hợp với khẩu vị quốc tế.
Rượu Sake 1.8 Lít Junmai Ginjo Karakuchi có hương thơm thanh khiết, phảng phất táo xanh và vỏ cam. Vị khô (karakuchi) đặc trưng, rõ nét và sạch sẽ, mang lại cảm giác sảng khoái khi uống. Sản phẩm phù hợp với các món hải sản, sashimi hoặc đồ chiên nhẹ.
Oishi Miyama Tengori 1.8L là đứa con tinh thần của OISHI Shuzou - nhà sản xuất nhỏ nhưng đầy tâm huyết tại vùng Tohoku. Thành lập từ thời Minh Trị, xưởng rượu này chuyên về các dòng sake đậm chất địa phương. Sản phẩm của họ thường xuyên được vinh danh tại các giải thưởng sake địa phương (Jizake) và là niềm tự hào của người dân Tohoku.
Rượu Sake Nhật 1.8l Oishi Miyama Tengori sử dụng nguyên liệu bản địa là gạo Miyama Nishiki (tỉ lệ mài bỏ 60%) và nước tuyết tan. Trải qua quá trình lên men tự nhiên trong suốt mùa đông giúp rượu đạt độ chín hoàn hảo. Kết quả là một loại sake mang hương thơm của trái cây chín nhẹ như lê và đào trắng. Thân rượu mượt mà, đậm đà umami, kết thúc bằng hậu vị ấm áp và tròn trịa. Dễ uống, hợp nhiều đối tượng.
Mỗi thương hiệu đều mang trong mình một câu chuyện riêng, một triết lý sản xuất độc đáo, tạo nên bức tranh đa sắc màu của văn hóa sake Nhật Bản. Từ xưởng rượu trăm năm Keiju Shuzou, thương hiệu đổi mới Kizakura cho đến nhà sản xuất địa phương OISHI Shuzou - tất cả đều chung tình yêu với nghệ thuật ủ rượu truyền thống.
Trên đây là danh sách 12 loại rượu sake 1.8L đáng thử. Có nhu cầu mua rượu ngoại chính hãng, hãy đến với cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt. Chúng tôi cam kết mang đến các sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất.
![[Giải đáp] Bacchus hay Đỗ Khang mới là người phát minh ra rượu](https://ruoutot.net/s/tin-tuc/ai-la-nguoi-phat-minh-ra-ruou.webp)
