Đôi nét về rượu vang Ý 1954
Một chai vang toát lên được vẻ sang trọng, có tem nhãn được in chìm, thiết kế thời thượng cực phù hợp để làm quà tặng những ngày đặc biệt. Đó chính là rượu vang Ý 1954 nồng độ 15% sử dụng phương pháp Appasimento. Đối với một mức giá chỉ xung quanh mức giá 500 ngàn, nhưng những gì chai vang 1954 Appassimento thể hiện được là vô cùng ấn tượng đến từ giống nho nổi tiếng Primitivo và cả phương pháp sử dụng nho khô trong rượu vang.
Giống nho Primitivo và phương pháp Appassimento
Nho Primitivo là một loại nho có vỏ màu đen sẫm, chứa nhiều tannin và nổi tiếng với việc tạo ra chất lượng rượu mạnh mẽ và đậm đà. Cộng thêm việc sấy khô để tăng thêm lượng đường và biến chuyển hương thơm theo hướng của các loại hạt phỉ. Đây là một cách làm rất nổi bật và đặc biệt của những chai vang mang chất lượng cao của Ý và luôn được những chuyên gia rượu vang đánh giá rất cao.
Hương vị của rượu vang 1954 Appassimento
Chất rượu của 1954 Primitivo có màu đỏ đậm quyến rũ cực kỳ bắt mắt, mùi thơm của thảo mộc, các loại hoa dại và một chút cay nồng của tiêu đen và thuốc lá. Cùng Với nồng độ 15%, đây là một chai rượu full body và có mức tannin cao, hậu vị kéo dài chứ không hề biến mất sau khi thưởng thức.
Kết hợp cùng những món ăn với 1954
Là một trong những loại rượu có sự phức tạp trong hương vị, những món ăn giàu chất béo và protein rất phù hợp với 1954 Appassimento. Pizza ,hamburger và các món thịt nguội sẽ ngon hơn khi kết hợp với chai vang này. Nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức từ 14 đến 16 độ C và bảo quản trong những chiếc tủ rượu vang chuyên dụng.
