Perricone đã từng là giống nho thống trị không thể tranh cãi của rượu vang Ý. Hiện nay tuy Perricone không còn giữ được sự thịnh vượng nhưng dấu ấn của giống nho này trong dân tộc học Sicilia thì vẫn còn nguyên vẹn.
Perricone, còn gọi là Pignatello, phát triển tốt trên những triền đồi đất đỏ giàu khoáng giữa Trapani và Palermo. Vỏ quả dày và chùm nho khá chặt giúp tạo nên những chai vang có màu đậm, cấu trúc rõ nét và khả năng thể hiện tốt đặc trưng thổ nhưỡng Địa Trung Hải. Chính điều kiện nắng gió gần biển đã tạo nên phong cách rất riêng cho giống nho này.
Rượu vang Perricone thường mở ra với anh đào chín, mâm xôi, hoa khô, tiêu đen và thoảng hương thảo mộc. Trên vòm miệng, chất rượu mềm, đậm vừa phải, độ chua vừa đủ cùng chút khoáng nhẹ tạo cảm giác cân bằng và dễ thưởng thức hơn nhiều dòng vang đỏ mạnh mẽ khác của Sicily.
Tindari Ty Napie Sicilia 1999: phong cách trưởng thành với tầng hương trái cây chín, gia vị và chiều sâu ấn tượng.
Duca di Poggioreale Rosso Malpelo: đậm đà, giàu cá tính Sicily với trái đỏ chín và hậu vị kéo dài.
Nếu bạn muốn khám phá một Sicily chân thực hơn qua từng ly vang đỏ, Rượu Tốt là một địa điểm uy tín để bắt đầu hành trình của bạn với sự tư vấn kỹ càng và nhiều ưu đãi.
