Greco

Được biết, Greco là một giống nho trắng được trồng chủ yếu ở khu vực Campania thuộc miền Nam nước Ý. Và chúng có mối liên quan đặc biệt đến Greco di Tufo DOCG. Các loại rượu ngon nhất có thể thay đổi từ tươi, thảo dược, cho đến nồng cồn với gợi ý của loài nho này.

Tổng quan về rượu vang Greco

Một vài tài liệu đáng chú ý đã chứng minh là Greco khác biệt với giống Greco Bianco được tìm thấy chủ yếu ở Calabria hay một số loại nho bên ngoài Campania dù chúng có tên địa phương bao gồm các từ "Greco" hoặc "Greco Bianco". Tuy nhiên, giống nho này vẫn còn bị nhầm lẫn một cách phổ biến. Hơn nữa, từ Greco đôi khi có thể xuất hiện trên các loại rượu không phải là rượu vang. Lưu ý rằng Grechetto cũng là một giống khác biệt.

Vùng đất của Greco

Theo điều tra năm 2000, ở Ý có 941 ha nho Greco được canh tác. Tuy nhiên, câu chuyện về giống nho Asprinio chính là Greco được chỉ ra trong một nghiên cứu năm 2006 và cuộc khảo sát này chiếm đến 414 ha ruộng Greco.

Loại này được trồng chủ yếu ở miền nam Campania, đặc biệt là ở Aversa Asprinio DOC. Có một số nhà chức trách, bao gồm nhà văn rượu nổi tiếng Ian d'Agata đã đặt câu hỏi về nghiên cứu DNA. Điều này khởi nguồn từ nguyên nhân rượu vang Asprinio có xu hướng cho thấy độ chua xỉn hơn nhiều so với rượu vang Greco.

Tuy D'Agata thừa nhận rằng Asprinio thường được trồng ở những nơi có bóng râm nhưng không cho rằng đây là lời giải thích đầy đủ cho sự khác biệt này. Ngoài ra, Greco được trồng nhiều nhất ở các tỉnh Avellino, Benevento , Napoli và Salerno của Campanian. Không chỉ có Greco di Tufo, mà giống nho này cũng góp mặt trong nhiều danh sách cấp độ DOC của Campanian.

Đặc trưng của nho Greco

Dù rất dễ bị tấn công bởi những mối nguy hại như là sương mai và bụi phấn trắng. Nhưng nho Greco thường có xu hướng chín muộn trong các mùa sinh trưởng.

Sau quá trình lên men rượu, chúng chuyển dần sang màu vàng ánh xám nhờ các hợp chất phenolic có trong nho. Một số đặc điểm mùi vị của nó thường liên quan đến đào và những vòm lá tươi mát. Tùy thuộc vào thời gian lão hóa mà rượu vang Greco có thể thêm hương thơm từ thảo mộc.

Rượu vang Greco nổi bật mà bạn nên thử

• Rượu vang Donnaluce Lazio Poggio le Volpi: thu hút bạn bởi màu rơm tươi trẻ. Một bó hoa nồng nàn từ mơ, vải và anh đào bung tỏa khiến bạn ngây ngất. Không chỉ vậy, khi nếm thử cảm nhận rõ rệt sự mềm mịn, dịu nhẹ của mật ong và khoáng chất. Mang đến một kết thúc vương vấn với hương hạnh nhân cực kỳ tinh tế.
• Vang Nativ Greco Di Tufo: mang đến bạn một trải nghiệm chân thực bởi những nốt hương tuyệt vời. Một vị ngọt thanh hòa quyện với độ chua tao nhã, rồi lại vương vấn bạn bởi một chút vị chát mịn màng. Chúng đi qua cổ họng và bùng nổ các tính mãnh liệt như rực lửa. Chắc chắn nó sẽ là chai vang khiến bạn khó quên nhất dù chỉ nếm thử 1 lần.

Bảng giá rượu vang Greco tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Greco (Đơn vị: VND)

Với một thị trường bùng nổ như hiện nay, nơi mà người bán chỉ quan tâm đến lợi nhuận mà quên đi cảm nhận của khách hàng cũng như giá trị thực của thứ thức uống tinh hoa như này, thì thật khó để có thể tìm được một chai vang với đầy đủ thông số, nguồn gốc rõ ràng và tem mác đầy đủ. Tuy nhiên khi đến với Rượu Tốt, những thông tin cơ bản đó phải có là điều hiển nhiên.

Rượu Tốt đảm bảo, với đội ngũ nhân viên có nhiều kiến thức và kinh nghiệm về thế giới rượu vang sẽ giải đáp mọi thắc, yêu cầu của khách hàng về bất kỳ một loại vang nào. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn cũng như nhận những ưu đãi tốt nhất.